商品説明

■醸造・熟成行程■
シャサーニュ・モンラッシェの自社葡萄畑で手摘み収穫された葡萄は空圧式のプレス機で搾られ、228ℓの小樽（新樽と一年使用樽が半々）内で発酵・熟成される。
■味わい■
2010年から醸造長に就任したファブリス・レンヌの白ワインスタイル。透明感がありクリーンで味わいは深い。樽香が強く、ボディを強調した造りに反して、清潔でエレガント味わいに仕上がっている。ファブリス・レンヌの信奉者達を納得させる力量のあるワイン。