シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ [2018] 750ml / Charmes Chambertin Grand Cru
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| 銘柄 | Charmes Chambertin Grand Cru |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 品種 | |
| 生産者 | オリヴィエ・バーンスタイン |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。
輝く紫色。初めは控えめですが、徐々に光沢のある熟したチェリーが香ります。口当たりは上品でソフト。ダークフルーツに明るい赤いチェリーが加わったような味わい。存在感のあるシャルム・スタイルのブドウが感じられるテロワールを実によく表したワインです。シャルムとマゾワイエールの2区画から、平均樹齢40年以上のブドウ樹のみを選出しブレンド。特注の新樽で熟成。
魅力的な2018 ヴィンテージ：熟してリッチだがフレッシュ
Jasper Morris MW 94-96 Point
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