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ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・シェニョ [2009] 750ml / Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots

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銘柄 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・シェニョ Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2009
品種
生産者 ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン Domaine Robert Chevillon
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

輸入元：ラックコーポレーション

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
2000年に引退したロベールに代わって、今日、会社組織となったドメーヌの運営はふたりの息子、
ドゥニとベルトランに任せられている。
ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、
仕事に対するひた向きさがうかがえる。

ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、
長期熟成のポテンシャルが高い。
特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、
ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。カルト的な存在になる日も近そうだ。

ニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する畑。
果実のニュアンスや花の香りに富む豊かなアロマ。熟成するとバルサミコやムスク、甘草の香りが現れる。

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