商品説明

■醸造・熟成行程■
マルボロウ地区アワテレ（タイラーズパス36％、セドン10％）、ワイラウ（ラザフォード28％、Cowley22％）等で収穫された葡萄を使用。除梗し、オープントップタンクによる発酵、手作業よる櫂突き。新樽35%を含むフレンチバリックで14ヶ月の樽熟成。必要以上に手を掛けず、職人技によって造られたエレガントなピノ・ノワール。

■味わい■
ダークチェリーやラズベリーと共にフローラルなアロマが漂い、ダークチョコレートやジューシーなベリー、フレッシュなキノコ等がミックスされた複雑な味わい。シルキーな口あたりで、長い余韻が楽しめる。クラシックなマルボロウのピノノワール。