シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・レ・グリュアンシェル [2018] 750ml / Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers
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| 銘柄 | シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・レ・グリュアンシェル Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 品種 | |
| 生産者 | ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。
当主のジャック・セイス氏はヴォルネイの名門ドメーヌ、ラ・プース・ドールやDRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏の下、ワイン造りを習得。栽培は2005年からは徐々にビオロジックへと移行。
現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。
全体的に色調は淡く、大変華やかな香りとしっかりとした骨格、絹のようになめらかなタンニンが楽しめる。
ボンヌ・マール寄り、シャンボール・ミュジニーの村の下方に位置する1級畑がグリュアンシェール。どちらかといえばモレ・サン・ドニ的な性格のクリマであり、赤い果実よりも黒い果実のニュアンスが出る。その一方、シャンボールの1級畑らしい滑らかな舌触りとフレグラントな余韻。魅力的なワイン。
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