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ボワゼル　ロゼ・トラディション　[NV]750ml/Boizel

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  • 配送料あり
銘柄 ロゼ・トラディション Boizel Rose Tradition
タイプ Rose champagne
ヴィンテージ Non Vintage
品種
生産者 ボワゼル Boizel
生産地 フランス > シャンパーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

■ワイン＆スピリッツ：56メゾンのうちNo.1を獲得
■ALLES UBER CHAMPAGNER 2008：86/100ポイント
■デキャンタ誌：4つ星獲得
■Mundus vini 2013‐銀賞
■ステファン・タンザーのインターナショナル・ワイン・セラー：88/100 ポイント
■サクラアワード　シルバー受賞

テイスティングノート
黄金色がかった、淡いサーモンピンク色。小さくきれいな泡が連続して出てくる。魅力的で繊細なノーズは、ドライフラワーと、レッドカラントとラズベリーを連想させる、ベリー類の含みを持つ。風味はフレッシュでエレガント、きれいに組み立てられており、秀逸なバランスを持ち、素晴らしい泡により、果実のキャラクターがきれいに高められており、快く余韻に残る。

相性の良い料理
夏には極上のアペリティフとして、冷肉やラム肉にも驚くほど良く合う。赤色の果物のデザートと併せるのもお薦め。

ロゼは、非常に複雑なシャンパーニュである。このデリケートな淡いピンク色、また同様にキュヴェのアロマに溶け込む赤い実のフルーツの軽いアクセントを得るのに特別なケアをする。

葡萄品種：これは、スティルワインの白と赤をブレンドして得られる。
シャルドネ20%、ピノ・ノワール50%（赤ワインとして醸造された8%を含む）、ピノ・ムニエ30%

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