商品説明

洗練を極めたポメリーのプレステージシャンパーニュ
キュヴェ・ルイーズはポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです。さらに、創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。ポメリーの最高傑作である、キュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のブドウのみを使用して造られています。

2004年ヴィンテージは、温暖化の影響によりブドウの熟成及び糖度が高いという特徴があり、そのことが醸造責任者にあるアイデアを思い浮かばせました。それは、ドザージュなしで醸造されたキュヴェ・ルイーズ1990 年ヴィンテージと同様、限定リリースによりキュヴェ・ルイーズ・ナチュール 2004 年を造るということでした。
ネーキッド―― 言わばあるがままのキュヴェ・ルイーズであり、大いなる自然とブドウ畑の中、人々が手塩を掛けて育てたブドウそのものの味わいを楽しむことが出来ます。極限の純粋さを超えて、アヴィーズ、クラマン、アイのグラン・クリュを素直に表現する、快活で透明なキュヴェ・ルイーズ・ナチュール。あるがままで在ることを澄明なエチケットも物語っています。

キュヴェ・ルイーズ・ナチュール
タイプ：白・辛口
品種：シャルドネ 65%、ピノ・ノワール 35%
料理：貝類の刺身、生牡蠣、生の京野菜をつかった料理など
緑のニュアンスがかかったイエローゴールド色。乾いたレモンピールや白い花など、全体的にフレッシュさとミネラル感に包まれています。完璧なまでの洗練さと純粋さを感じ、ストレートでキレを伴うフィニッシュが長く続きます 。