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チリ スーパープレミアムワイン ヴェンティスケーロ エル 2017

  • 6,600
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銘柄 エル Heru
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2017
品種
生産者 ヴェンティスケーロ Ventisquero
生産地 チリ > カサブランカ・ヴァレー
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ワインアドヴォケイト 92点!!【ヴェンティスケーロ エル 2017】

【ベンティスケーロ】
「ベンティスケーロ」とはスペイン語で「氷河」の意味。氷河のクリーンなイメージと、自然環境からの恩恵を思わせることからその名がつけられました。チリを代表するアンデスの最高区分に自社農場を複数所有し、精密な土壌調査によるそれぞれに最適な品種の栽培、さらに、同じ畑の中でも土壌の性格を把握してマッピングを行い、区画単位でのきめ細かい栽培方法を実施し、品質管理しています。
ワイナリーを支える醸造スタッフにはチリの名醸造家であるフェリーペ・トッソとオーストラリアの辣腕醸造家ジョン・デュバルを迎え、高品質なワインを造り出しています。

品種:ピノ・ノワール100%
フレンチオーク樽で14ヶ月熟成(35%新樽、35%二番樽、30%三番樽)。瓶熟3ヶ月。

深いルビー色。イチゴ、ラズベリーなどのフルーツを感じる、繊細なピノ・ノワールらしい香り。ほのかなバニラとスパイス、ミネラル感があり優雅でチャーミングな印象。ジューシーでフルーティー、凝縮した味わいを持つスーパープレミアムワインです。