シャブリ 1er モン・ド・ミリュー [2015]750ml
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銘柄 | シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュ Chablis 1er Cru Mont de Milieu |
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タイプ | White wine |
ヴィンテージ | 2015 |
品種 | |
生産者 | ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン Jean-Paul & Benoit Droin |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
モン・ド・ミリュの畑は、シャブリの街の東、モンテ・ド・トネールのさらに東の丘に広がっています。ドロワンの畑は45年樹齢で、南/南東向きです。15%樽、85%をタンクで熟成しています。フローラルな香りが特徴で、ミネラル感にあふれています。
「毎年同じ白い花や桃の香りの特徴がある、コンドリューにも似た、ニュアンスのある分かりやすい美味しさがモン・ド・ミリュ。」とブノワは話しています。
TERRADA WINEからのコメント
シャブリの街の東、モンテ・ド・トネールのさらに東の丘に広がる、プルミエ・クリュの中でも評価の高い銘醸畑「モン・ド・ミリュ」活き活きとした豊満な果実味とミネラル、フローラルな香り、ほのかなスパイス、程度な酸が全体を引き締めています。