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【正規代理店輸入品】ドン・ペリニヨン [2012] 750ml / Dom Perignon

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銘柄 ドン・ペリニヨン Dom Perignon
タイプ Champagne
ヴィンテージ 2010
品種
生産者 モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon
生産地 フランス > シャンパーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

『シャンパンの父』と言われる、ドン・ピエール・ペリニョン修道士への
オマージュの意味を込めて作られたプレステージシャンパン。

選ばれた年にしか造られないこのシャンパンは、シャンパーニュ地方の最良のブドウ園の中から
厳選された最高級のシャルドネとピノ・ノワールだけから作られます。

複雑に明るく輝くブーケに、白い花々、柑橘類、核果(種を持つフルーツ)が混じり合います。
爽やかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、吸い込んだ芳香の中に、
スパイス、ウッディー、ローストの香りが広がります。

ゆっくりと時間をかけて最後に葡萄の味が広がるヴィンテージは、
香りと味わいが全体的にまとまっています。
すらりと引き締まり、洗練されながらも、エネルギーに満ちあふれ、
しっかりとした骨格が情熱的に姿を現し、葡萄が華やかで堂々たる存在感を放ちます。
ヴィンテージを特徴づける酸味が、ここでは見事に一体化しています。
優れた芳香とともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残します。

※専用箱入りではございません。