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<数量限定>先行予約販売 オーパス・ワン2018年 木箱入り6本セット

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  • 税抜288,000
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  • 木箱保管可能

ストアからの商品説明

・本商品は「先行予約販売」でございます。
・お届けは2021年12月頃を予定しております。
・先行ご予約のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。
・販売期間は11月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。
・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。

<オーパスワン>
オーパスワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主、フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な
精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。
オーパスワンは、偉大な芸術作品がそうであるように、彼らの情熱から誕生しました。
決して品質で妥協しないオーパスワンの唯一の目的は、ビジョンと情熱を何世代にもわたって表現していくことです。

~ヴィンテージ 2018~
2018年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉
の生育に必要な水分をもたらしました。申し分のない栽培環境が確実な開花と結実に
つながり、例年を上回る収量となりました。この年の成育期は遅いスタートでしたが、
平年のわずか7日遅れでヴェレゾン(色づき)が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な
時間は十分にありました。収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わり
ました。

テイスティング・コメント
オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、
上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、
ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな
感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。

ブレンド比率:
カベルネ・ソーヴィニヨン 84% プティ・ヴェルド 6% メルロー 5 % カベルネ・フラン 4% マルベック 1%