商品説明

五大シャトーを脅かすカルトワイン。カルフォルニアのウルトラプレミアムワイン。
カルフォルニアではメーリングリストでの販売のみでほとんど入手困難なアイテムの一つです。
アメリカ4大誌の一つ、ワイン・エンジュージアスト誌のパーフェクト達成ボトルは世界で9本のみ。その栄冠に輝いたパーフェクトワインがカーディナルです。

ケンダルジャクソン社最高級のブランド「カーディナル」はナパヴァレーの様々な最高峰の畑から葡萄を集め造られた完璧なる芸術品です。カーディナルとはきわめて重要なという意。ジャクソングループの一番の力を入れているワイナリーとなります。

★パーカーポイント98点 RobertParker #227 2016年10月29日 （飲み頃：2016～2036年）才気溢れる醸造家クリス・カーペンターの手掛ける卓越したワイン。カーペンターは、ラコヤのケンダル・ジャクソン帝国の他にもいくつかのワイナリーでワイン作りに従事している。カベルネ・ソーヴィニヨン88％にメルロを12％ブレンドして作るこのワインは、ジャクソン・ファミリーがナパ・ヴァレーに所有する実に多様な葡萄畑から収穫している。産地は、ヴィーダー・ピークやスプリング・マウンテン、ハウエル・マウンテンまで様々だ。2014年は、ポイヤック、ポンテ・カネのグレート・ヴィンテージを彷彿とさせるが、そのクオリティは、ポンテ・カネを僅かに上回る次元にある。インクのような暗く深みのある紫色を湛え、ヒマラヤスギ、火をつける前の紙巻煙草、黒鉛、クレーム・ド・カシスを思わせる卓越したアロマに、新樽の香りが仄かに香る。重層的で奥深く凝縮感のある味わいを湛えた恰幅が良く広大なスケールを持つワインで、黒スグリを思わせる美しく上質な果実味が次第にブラックベリーのニュアンスを帯びてゆく。シルキーなタンニンに絶妙な酸を湛えた素晴らしく濃厚な味わいで、2014ヴィンテージの中でもずば抜けて偉大なワインの1つであり、カーペンターのワイン作りにおける新たなる傑作の1つと言える。15～20年程の熟成が効くワインだが、恐らく飲み頃はそれ以降も長く続く。

■生産者コメント■
2014年は、短期間の猛暑にほんの数回ばかり見舞われた以外は非常に順調でスムーズな生育期を送ることが出来た。このヴィンテージのブレンドに最終的に選ばれたワインは、6つの異なるアペラシオンに跨る12の葡萄畑から収穫され、個別に醸造された24樽のワインだ。最終ブレンド比率のおよそ33％は、スプリング・マウンテンから来ている。主に火山性のローム質土壌を持つ産地で、ワインの味わいにきめ細やかなタンニンと繊細でフローラルなアロマを添えている。我々は、ハウエル・マウンテンの東に2つの自社畑を有しているが、今回のブレンド比率の約25％がその2つの畑から来ていて、黒果実やハーブの香り、重量感のある味わいがワインに更なる複雑味と深みを与えている。