シャトー・パルメ 19th ヒストリカル センチュリー / ヴァン・ド・ターブル [2014] 750ml / CHATEAU PALMER 19TH HISTRICAL CENTURY WINE
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銘柄 | CHATEAU PALMER 19TH HISTRICAL CENTURY WINE |
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タイプ | レッドワイン |
ヴィンテージ |
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品種 | |
生産者 | CHATEAU PALMER |
生産地 | フランス > ボルドー |
容量 | 750ml |
商品説明
パルメの最高責任者が、19世紀にローヌ地方のエルミタージュをブレンドしていた悪しき慣習を肯定的に捉え、最高のものを生み出すべく再興させたのがこちらのキュヴェ。北部ローヌ最高のシラーに、パルメのカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドし、18ヶ月の熟成を行うもので、僅か250ケース程の生産量。パルメらしいしなやかさはそのままに、シラー特有の豊かなタンニンとスパイシーなアロマが加わり、噛み締めるようなボディの強さが感じられる出来映えです。葡萄は全て2014年産ですが、シラーをブレンドしている為、カテゴリーはヴァン・ド・ターブルとなります。