ブラン・ド・ブラン レ・ヴィーニュ・デュー [2002] 1500ml / BLANC DE BLANCS LES VIGNES DIEU
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| 銘柄 | レ・ヴィーニュ・デュー・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン Les Viqnes Dieu 1er Cru Blanc de Blancs |
|---|---|
| タイプ | Champagne |
| ヴィンテージ | 2002 |
| 品種 | |
| 生産者 | ボネ・ポンソン Bonnet Ponson |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 1,500ml |
商品説明
シャムリー村で1956年に設立したボネ・ポンソン。シャルドネの比率が高いこの蔵元のシャンパーニュは、グラン・メゾンのトップ・キュヴェに匹敵する完成度と称されています。
現在は6代目シリル・ボネが引き継ぎ、伝統を守りながら新しい試みに挑戦しています。
レ・ヴィーニュ・デューは優良年のみに仕込まれる、シャムリー村の単一区画で育まれたシャルドネを7年以上瓶熟させたブラン・ド・ブラン。
アカシアやマーマレード、マンゴーなどのの南の黄色い果実を思わせるふくよかな味わいが随所に盛り込まれ、程良く練れた印象もある逸品です。
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