ディー・ブイ・オー [2018] 750ml / DVO

55,000円
税抜50,000円

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銘柄	DVO
タイプ	レッドワイン
ヴィンテージ	2018
品種	カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン
生産者	DALLA VALLE × ORNELLAIA
生産地	アメリカ > カリフォルニア
容量	750ml

酸味
甘み
ボディ

商品説明

『ダラ・ヴァレとオルネライアのコラボレーションワイン』

カルトワイン"Maya"のダラ・ヴァレ（Dalla Valle）と
イタリアの「スーパータスカン」の代表格であるオルネライア（Ornellaia）。

この2つの名門ワイナリーが2015年に計画し2018年、満を持して初リリースされた1stヴィンテージ『DVO』。
それぞれの伝統と最高の技術を結集した新しいワインです。
旧世界の優雅さと新世界の自由を表現した新たなるワインの誕生です。

熟したブラックプラムと新鮮なブラックチェリーの複雑な層を成す香りが次々に解き放たれていきます。
フィニッシュは赤い果実、黒鉛、革、熟成肉、そしてスミレを感じさせます。
追いかけるように現れるブラックオリーブ、月桂樹、松の葉のニュアンスが、味わいの複雑さに、
さらなる拍車をかけています。
このヴィンテージは、数十年の熟成に必要なフレッシュさとストラクチャーを持ち合わせつつも、
密度と凝縮度の素晴らしいバランスがあります。