ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム [2019] 750ml / Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes
- 30,800円
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銘柄 | ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes |
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タイプ | レッドワイン |
ヴィンテージ |
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品種 | |
生産者 | ドメーヌ・メオ・カミュゼ Domaine Meo-Camuzet |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
【 アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ 】
リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、3つのコルトン(従来からあるクロ・ロニェに、2010年ヴィンテージからペリエールとヴィーニュ・オー・サンが加わった)といった特級畑。戦争直後にアンリ・ジャイエが開墾したヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥー。宝石のようなクリマの数々を、このドメーヌは有している。
ブドウ畑は大部分がビオロジック農法により栽培。醸造法はジャイエ譲りで、完全除梗のうえ15度の低温マセレーション。樽熟成における新樽率は、村名で50%、1級畑が60〜65%、特級が100%である。
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