カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤード オールドスパーキー /”Beckstoffer To Kalon Old Sparky” Cabernet Sauvignon
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| 銘柄 | Schrader ”Beckstoffer To Kalon Old Sparky” Cabernet Sauvignon Napa Valley |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 品種 | |
| 生産者 | Schrader |
| 生産地 | アメリカ > カリフォルニア |
| 容量 | 1,500ml |
商品説明
ワインアドヴォケイト誌100点獲得
創業者フレッド・シュレーダーはコルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギンと創業し、ヘ
レン・ターリーとジョン・ウエットローファー夫妻にワイン作りを任せていました。
同社の成功後、アン（現コルギン）と別れたフレッドはシュレーダー・セラーズを1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。現在は醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はオークヴィルの最高峰の1つであるベクストファー・トカロン畑の個性をあまねく表現することです。その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。トーマスと共同経営するソノマコーストのピノをつくるアストンと、同じくソノマ・コーストも2番目のプロジェクト「ボアズ・ヴュー」も手掛けています。
こちらはCabernet Sauvignon100% Clone 4,6,337使用。フレンチオーク（ダナジュー）で20ヶ月熟成。
オールドスパーキーとは電気椅子の意味。トカロン畑の素晴らしいロットを厳選してブレンドしたシュレーダーのト・カロン・ヴィンヤードのトップキュヴェ。マグナムボトルのみ生産しています。
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