エシェゾー・グラン・クリュ・エシェゾー・デュ・ドゥシュ [2017] 750ml / Echezeaux Grand Cru Echezeaux du Dessus

酸味
甘み
ボディ

商品説明

名匠アンリ・ジャイエの従兄弟として知られるロベール・ジャイエが設立したドメーヌ。ロマネ・コンティの醸造長アンドレ・ノブレ氏から手ほどきを受け、独自のワイン造りで名声を得ています。当主ジル氏は17年に病に伏し、18年1月に逝去。現在蔵はジル氏存命時にスイスの大富豪アンドレ氏が購入し、それと同時に名称も変更しました。フラッグシップのエシェゾー・デュ・デュシュは、ブルゴーニュのテロワールを忠実に照らし出した2017年。涼しさの中にも、繊細で気品に満ちた果実のうまみ、そして複数のスパイスの風味が静かに広がる仕上りです。

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