コート・ロティ・レ・ジュメル [1985] 750ml / Cote-Rotie Les Jumelles
- 22,000円
- 税抜20,000円
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- お一人様6本まで、購入可能
| 銘柄 | コート・ロティ・レ・フュメル Cote-Rotie Les Fumelles |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 1985 |
| 品種 | |
| 生産者 | ポール・ジャブレ・エネ Paul Jaboulet Aine |
| 生産地 | フランス > ローヌ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
ローヌ地方エルミタージュに本拠地を構えるポール・ジャブレ。
テロワールの個性を引き出すため、現在でも伝統的な方法を用いてワインを作り、
エルミタージュはもちろんのこと、
最北部コート・ロティから産み出すワインも非常に高いクオリティを誇ります。
こちらはローヌ地方の最良年の1985年。
赤い果実にシガーやジビエ、
そしてローストやスパイス香が絶妙に溶け合う熟成シラーの複雑味を楽しめる1本。
リコルクは2016年に蔵元で行っていますので、
新しいコルクのニュアンスも古酒にやっと溶け込み始めてきました
若い頃の堅固なタンニンが程よく練れて旨味に溢れ、
この土地らしいミネラル感と酸のある野性的な風味をたっぷりと感じさせる味わいとなっています。
こちらのロットは全てリコルクしてありますので、
古酒のボロボロのコルクを抜くのが苦手、という方も、
安心して抜栓していただけます。
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