ストアからの商品説明
ナパ・ワインの最高峰
「ベクストファー自社畑からベクストファーが造る日本語の「カタ」（空手の型）がワイン名の由来」
数あるナパ・ヴァレーの銘醸ワインを造り出してきた 「ベクストファー・ヴァインヤーズ」は、
有名なト・カロン、 ドクター・クレイン、ラス・ピエドラス、ジュルジュ III、 ミッソーリ・ホッパーなど
から著名ワイナリーが求めてやまない秀逸な葡萄を作ってきました。
そのベクストファーの中でも一番最近手に入れた銘醸畑 (2010 年）は、ゴールドラッシュの時代に開拓され、
禁酒法前から葡萄が栽培されていたセント・ヘレナの西斜面に位 置する伝説の区画
（現 Hayne Vineyard)の一部を取得。昔の所有者（William Bowers Bourn II)の名前にちなみ
「ボーン・ ヴィンヤード/Bourn Vineyard」と命名。
今までベクストファー社はアンディー・ベクストファー氏が栽培農家として最良の葡萄を
トップ級ワイナリーに供給して来たが、息子である社長のデヴィッド・ベクストファー氏が
初めて自社醸造のワインをリリース。ワインメーカーは「ブノワ・トゥ ケ氏」ボルドー出身のフランス人。
ミッシェル・ロランに師 事後アメリカに渡り、アンディー・エリクソンの元で修業、
現在はレアム、マグレ(Ch.Bernard Magrez の Napa)、ハートウェルやもっと小さな
プレミアム・ワインを造っています。
武道や舞踏の最も重要なスタートするポジジョンを表し、そのイメージをワイン名としています。
2018年以降「カタ」の名前では造られず、現在はレアムが引き継いでいます。
2017VTがカタとしては最後となりました。僅か6年間のみ生産された限定ワインの垂直セットとなります。
各ヴィンテージの主な評価
2013年 ジェームス・サックリング氏 ： 97点 / ジェブ・ダナック氏 ： 97点
2014年 ジェームス・サックリング氏 ： 95点 / ジェブ・ダナック氏 ： 94点
2015年 ジェブ・ダナック氏 ： 96点 / ワインアドヴォケイト誌 ： 95点
セットの内容
-
Kata Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2013 品種 生産者 Kata 生産地 アメリカ > カリフォルニア -
Kata Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2014 品種 生産者 Kata 生産地 アメリカ > カリフォルニア -
Kata Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2015 品種 生産者 Kata 生産地 アメリカ > カリフォルニア
