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ベックストファー・ト・ラスピエドラス LPV カベルネ・ソーヴィニヨン[2013] / LPV Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon

酸味
甘み
ボディ

商品説明

創業者フレッド・シュレーダーはコルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギンと創業し、
ヘレン・ターリーとジョン・ウエットローファー夫妻にワイン作りを任せていました。
同社の成功後、アン(現コルギン)と別れたフレッドはシュレーダー・セラーズを1998年に創業し、
最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在は醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として
評価を得ています。シュレーダーの本質はオークヴィルの最高峰の1つであるベクストファー・トカロン畑の
個性をあまねく表現することです。その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
トーマスと共同経営するソノマコーストのピノをつくるアストンと、同じくソノマ・コーストも
2番目のプロジェクト「ボアズ・ヴュー」も手掛けています。

3 度目のヴィンテージとなる 2013 Beckstoffer Las Piedras Vineyard LPV は、真に真価を発揮します。
信じられないほどの天候と、ベックストファー・ラス・ピエドラス・ヴィンヤードの深い知識が組み合わさり、
驚くべきヴィンテージが生まれました。
深みのある濃い黒と果実のアロマとフレーバーの贅沢なアタックから始まり、
ミネラルの層と、鉛鉛、ローム質の土壌、甘いタバコのエレガントな香りが織り込まれています。
このワインはとてつもなく複雑で、美しくバランスが取れており、素晴らしい余韻を与えてくれます。

ジェームスサックリング氏 : 97点 / ワインアドヴォケイト誌 : 94点