コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ [2018] 750ml / Corton-Charlemagne Grand Cru
- 121,000円
- 税抜110,000円
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| 銘柄 | コルトン･シャルルマーニュ･グラン･クリュ Corton-Charlemagne Grand Cru |
|---|---|
| タイプ | ホワイトワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されている
バーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。
最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・ クリュに重点を当てています。
全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを
見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。
2011年以来となるオリヴィエ唯一の白「コルトン・シャルルマーニュ」
2016年のヴィンテージから再スタートさせました。
とても繊細なブーケからレモンの皮とバターが感じられ、豪華でフレッシュな味わい。卓越したバランスです。
アロース・コルトンの東向きの畑。14ヶ月樽(新樽50％)で熟成。
僅か2樽600本のみ稀少性の高いワインになります。
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