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シャトー・コルトン・グランセイ・グラン・クリュ [1990] 750ml / Chateau Corton Grancey Grand Cru

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銘柄 Chateau Corton Grancey Grand Cru
タイプ Red wine
ヴィンテージ 1990
品種
生産者 Domaine Louis Latour
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ブルゴーニュを代表するネゴシアンのルイ・ラトゥールは、1797年創業の伝統ある蔵元です。
ネゴシアンでありながら、自社畑を多く所有するドメーヌ的な面を持つ事でも知られます。

コルトン・グランセイはピノ・ノワールの成熟が完璧な年にのみ造られる特別コルトン。

「グランセイ」は畑名ではなく、コルトンの丘に所有するシャトー・コルトン・グランセイに
由来するキュヴェ名で、この丘に多くの畑を所有するルイ・ラトゥール社らしく、
5つの自社畑に植わる高樹齢のブドウを別々に醸造・熟成し、厳しい選別のもと仕込まれています。

「レ・ブレッサンド」長期熟成を可能にするしっかりとした骨格、
「レ・ペリエール」豊富なミネラルをもたらす砂質土壌、
「レ・グレーヴ」砂礫質の土壌が生み出すフィネス、
「レ・ショーム」グラマラスな果実味を生み出す、斜面下部の区画、
「レ・プジェ」実は上質なピノ・ノワールを育む南向き斜面

小さな区画の違いを楽しむ「クリマ」の概念が強いブルゴーニュで、
複数の畑をブレンドするシャンパーニュ的なアッサンブラージュの妙技で生み出す、
自社畑を多く所有する大手ならではの豪華なコルトンは、
コート・ド・ニュイに勝るとも劣らない特級赤ワインです。

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