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キュヴェ・コモドール [1975] 750ml / CUVEE COMMODORE

  • 64,900円
  • 税抜59,000円
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銘柄 CUVEE COMMODORE
タイプ Champagne
ヴィンテージ 1975
品種
生産者 ド・カステラーヌ
生産地 フランス > シャンパーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ド・カステラーヌは、1895年にフロラン・カステラーヌ子爵によって設立されたエペルネのシャンパーニュメゾンです。昔ながらの手摘みによる収穫を行うなど、伝統に裏打ちされた造りに定評があり、
1985年にローラン・ペリエの傘下に入った後も、変わらぬ高品質なシャンパーニュを生み出し続けています。
キュヴェ・コモドールはこのメゾンのトップ・キュヴェ。
1975年は70年代の中でも特に優れた作柄となった年です。
50年近い熟成を経た今、泡立ちこそ穏やかになっているものの、
若いシャンパーニュでは感じることのできない複雑さやしなやかさがあり、
古酒しか持ちえない奥深い味わいをお楽しみいただけます。

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