商品説明

マンモスの牙を意味し、2人のオーナー&フィリップ・メルカの情熱、決意、信念、愛情のカスタム・デザイン・ラグジュアリー・ワイン

日本への輸入も極極少量。世界的に注目されるトップカベルネ。


デビューまで5年を費やし、初VTGは2008年。
ナパ・ヴァレー最高のブドウ畑から生まれ、マスター・ワインメーカーのフィリップ・メルカの最高傑作のひとつ。
二人のオーナーはマイケル・ウイテングス 投資銀行家であり、家業のフードビジネスも継承し成功を納め、食とワインに深い造詣を持ち、情熱的なワインコレクターである。
ティモシー・マーティン 親族であるロビン・レイルと共に、レイル・ヴィンヤーズの設立、運営、成長に10年間携わり、自身のブランディングとマーケティングの会社で、アトリエ・メルカのブランディング・マーケティング戦略に関る。
2008年友人のマイケル・ウイテングス、ティモシー・マーティンは、フィリップ・メルカとジョイントベンチャー「タスク・エステーツ」を創立。偉大なラグジュアリーブランドを目指す。

生産量は希少。

以下、ワインジャーナリスト　山本昭彦氏のワインレポートより引用

カリフォルニア・ナパヴァレーで最も高価なカベルネのワインを、ワイン・サーチャーが発表し、新たなカルトワインが誕生した。
今回の調査では、カベルネ・ソーヴィニヨンに絞っているため、ボルドー・ブレンドのハーラン・エステートやレルムは含まれていない。

最も高価なナパ・カベルネのトップ10の評価と価格は以下の通り。

Ghost Horse Vineyards Spectre Cabernet Sauvignon　なし　$4200
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon　97 $4162
Shafer Vineyards Premiere Napa Valley Sunspot Vineyard Cabernet　なし　$1077
Scarecrow Cabernet　95 $876
★ → Tusk Estate Cabernet　96　$869
Beaulieu Vineyard Rarity Cabernet　90　$849
Schrader Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet　97 $823
Promontory　95 $819
Amici Cellars Premiere Napa Valley Missouri Hopper Vineyard Cabernet　なし　$809
Diamond Creek Lake Vineyard Cabernet　93　$800

---　2021年7月　ワインレポートより

ゴーストホース　スクリーミングイーグル　シェーファー　スケアクロー　に続きランクイン。
シュレーダー オールドスパーキー　プロモントリーを抑え、上位にランクイン。
このランキングからも注目の高さが伺えます。


2019 Cabernet Sauvignon Napa Valley

品種：
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

畑：
毎年カスタム・チューニングを行う。
2019 年は 5 つの畑のブレンド。主にオークヴィルとプリチャート・ヒル主体

生産量：
450ケース

醸造：
仏産樽 30 か月熟成（新樽 100％）

味わいコメント(フィリップ・メルカ)：
2019VTG ＝ 自分が造るワインながら、タスクは造る年毎に、その品格の次元、質感、深みがどんどん増している。

香りにはスミレ、ラベンダー、日に温められた岩のニュアンス、熟したラズベリーやプラムなどの複雑な香りに満ちている。
ヴェルヴェットの様にしなやかでなめらかなタンニン、バランスのとれた酸を持ち、フルボディで力強く、長く続く余韻にカカオ・パウダーのイメージが広がる。
完璧に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンがパワフルに存在感を示し、香り高く、がっちりとした酒質も持ち、複雑な味わいの要素が絡み合う。何十年も熟成が可能。デカンタ－ジュと 16℃での提供を推奨。