ブラン・デ・ミレネール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [1995] 750ml / Blanc des Millenaires Brut Blanc de Blancs
- 88,000円
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| 銘柄 | Blanc des Millenaires Brut Blanc de Blancs |
|---|---|
| タイプ | Champagne |
| ヴィンテージ | 1995 |
| 品種 | |
| 生産者 | Charles Heidsieck |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
長期熟成が美味しさの秘訣！ファンの方はぜひご検討ください！
名門シャルル・エドシック。
深さ20メートル、気温10℃に保たれたローマ時代まで遡る採石場跡を熟成庫として利用しており、
その環境下で厳選した高品質のブドウで仕込んだシャンパーニュに長期熟成を施し、
柔らかな泡立ちと芳醇で飲みごたえを感じさせる唯一無二の味わいを生み出す実力派です。
ブラン・デ・ミレネールはコート・デ・ブラン地区の4つのグラン・クリュと、
１つのプルミエ・クリュから選別されたシャルドネのみを使用。
優れた作柄しか生産しない、蔵元唯一のブラン・ド・ブランです。
（1983, 1985, 1990, 1995, 2004, 2006, 現行ヴィンテージの2007)
開けたてから熟した柑橘の香味に、焼き菓子やアーモンド、レモンタルトを思わせる、
ほっくりとした果実味が広がり、丸みを帯びたエレガントな酸味が折り重なって、
多層的な味わいが口いっぱいに広がります。
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