ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ [1999]750ml/Domaine Jean-Jacques Confuron
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| 銘柄 | ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ Romanee-Saint-Vivant Grand Cru |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 1999 |
| 品種 | |
| 生産者 | ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン Domaine Jean-Jacques Confuron |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
寡黙で仕事熱心なアラン・ムニエの運営するこのドメーヌは、18世紀から続く伝統的な蔵元。平均30ｈｌ／ｈａを下回る厳しい収量制限を広範囲に亘り実施しており、そのワインは凝縮した果実味を維持する為、早期に瓶詰めされる。ロマネ・サン・ヴィヴァンは、伝説のドメーヌ、シャルル・ノエラから相続した稀少な畑で、北側のルロワの区画に隣接した最優良部を所有している。また樹齢は80年を超えている為、集中力のある力強さを包み込むまろやかさが見事に溶け合った強大なスケールを感じさせる味わいに仕上がっている。完熟したベリーやスパイス、なめし皮の複雑な風味に、香ばしく豊かな樽香が溶け込み、エキス分に富んだリッチな果実味は丸みを帯び、キメ細やかで極上の味わいをもたらしてくれる。
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