シャトー・ジレット シャトー・ジレット・クレーム・ド・テット [1953]750ml/Chateau Gilette
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銘柄 | シャトー・ジレット・クレーム・ド・テット Chateau Gilette Creme de Tete |
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タイプ | Sweet wine |
ヴィンテージ | 1953 |
品種 | |
生産者 | シャトー・ジレット Chateau Gilette |
生産地 | フランス > ボルドー |
容量 | 750ml |
商品説明
無格付けでありながら、シャトー・ディケム同様に三ツ星レストランがこぞって取り扱うガストロノミーの世界には欠かせないソーテルヌの銘品です。クリスチャン・メドウ゛ィーユは、醸造したワインを20年以上タンクで熟成させてから瓶詰めするという独創的なワイン造りを行ないます。中でも『CREME DE TETE』という名で最高の作柄のときにのみ僅かに生み出すものは、、ソーテルヌの最高峰のひとつです。蜂蜜やパイナップルを思わせる熟したアロマに、スパイスの風味が溶け合複雑な風味、エキス分たっぷりの果実味が口の中で爆発的に広がり、モカやナッツの香ばしい風味を帯びた余韻がいつまでも続く心地よさは、甘美な甘さを持ちながらも甘さのキレがあり、余韻には香ばしさが続きます。
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