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ポマール プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ [1999] 750ml / POMMARD 1ER CRU LES ARVELETS

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銘柄 POMMARD 1ER CRU LES ARVELETS
タイプ Red wine
ヴィンテージ 1999
品種
生産者 FRANCOIS PARENT
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

17世紀から続くポマールの名門ドメーヌ・パラン。
早くから国内外で高い評価を得ており、現在もその人気を不動のものとしています。

当主、フランソワ・パラン名義のワインは厳選した葡萄を使用したネゴシアン部門。
特に評判の良い『レ・ザルヴレ』は樹齢50年のピノ・ノワールを使用して18ヵ月の
樽熟成後に瓶詰めされる、ドメーヌものと同じくらいの手間暇をかけて作られるキュヴェ。

非常に深い色合いで、カシスやラズベリーの煮詰めたようなアロマに、
熟成由来の動物的な風味を醸します。口当りは柔らかな甘み感を伴ったエキス分を感じさせ、
たっぷりのタンニンは木目が細かく、滑らかな面持ちで非常にバランスの良い味わいです。