ピュリニー・モンラッシェ [2020] 750ml / PULIGNY MONTRACHET
- 42,900円
- 税抜39,000円
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銘柄 | ピュリニー・モンラッシェ PULIGNY MONTRACHET |
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タイプ | ホワイトワイン |
ヴィンテージ |
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品種 | |
生産者 | BENOIT ENTE |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
ピュリニー・モンラッシェを本拠地とするカルトワイン的人気を博すブノワ・アント。
1990年に祖母と創業し、兄のアルノーと共に注目を浴びてきた人気生産者の一人です。
創業時は祖母と共にドメーヌを運営していましたが、2013年の祖母の引退後、6haの畑を
管理することとなりました。
全体的に古木を使用していることも特徴的と言え畑の一番樹齢の古いもので1943年に
植樹されたものもあります。
また新樽やフィルターを使用することを極力控えるなど、葡萄の本来の味わいを表現
するために無駄なものを排除したワイン造りを行っています。醸造から熟成に至るまで
細部にこだわる事でその味わいは唯一無二のブルゴーニュと言えるでしょう。
2024年10月に人気の高い2020年ヴィンテージが入荷しました!
ピュリニー・モンラッシェ村の樹齢が古い7つの区画の葡萄を使用して仕込まれています。
ライムや良く熟れた柑橘に、火打石や少しスパイス感が混じる複雑なアロマがお楽しみ
いただけます。口に含むと張り詰めた緊張感が走り、他にはないピュリニー・モンラッ
シェの味わいと言えるでしょう。
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