アメリカワインの商品一覧|8ページ目

アメリカ

ワイン生産量で世界第4位のアメリカの中で、国内生産量の約9割を占め、国内の約10,000を超えるワイナリーのほぼ半分が存在するのがカリフォルニア州である。大規模ワインメーカーが90%を占める一方、小規模ながら少量高品質のワイン造りを目指すブティック・ワイナリーが存在し、スクリーミング・イーグルやハーラン・エセステートなど、カルトワインと呼ばれる超高級ワインも生み出されている。主要品種はシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデルで、オレゴン州ではピノ・ノワールを中心に栽培されている。殆どの州でワインが造られており、ワイン生産量は拡大傾向、近年食文化が洗練されてきたことに伴い、ワインのスタイルもエレガントで複雑な味わいのものが増えている。

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    • レイン ロイヤル・セント・ロバート ピノ・ノワール ソノマ・コースト [2024]750ml (赤ワイン)

      • 15,180円

      • 税抜13,800円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2024
      生産者
      レイン
      生産地

      2025年10月1日発表された三大評価誌のひとつ「ジェームズ・サックリング」において、アメリカTOP100ワインで、2023VTが堂々第一位に輝きました! 祖父ロバート・モンダヴィの「クオリティの追求」の教えに敬意を表して命名された「ロイヤル・セント・ロバート」! レインはカリフォルニアワイン業界のサラブレッドの二人、カルロ・モンダヴィとダンテ・モンダヴィによって、2013年にソノマ・コーストに設立されたフレッシュなワイナリーです。カルロとダンテは、「コンティニュアム」のティム・モンダヴィを父に持ち、「カリフォルニア・ワインの父」と呼ばれる、ロバート・モンダヴィの孫にあたります。ナパ・ヴァレーで生まれ育ったカルロとダンテは幼い頃からロバート・モンダヴィ・ワイナリーやオーパス・ワンでワインに触れ、2005年にスタートした「コンティニュアム」では父ティム監修のもと設立当初から栽培や醸造に幅広く関わっています。 ワインのラベルは、AVA 名が一番大きく記載されていて、どこかフランスのワインを思わせるような雰囲気があります。これは、醸造家である自分達の名前やレインというブランドのアピールよりも、各産地の個性やテロワールを全面に出した造りを味わってもらいたいというカルロとダンテの願いが込められています。 「ロイヤル・セント・ロバート ピノ・ノワール ソノマ・コースト」は、祖父ロバート・モンダヴィの「クオリティの追求」の教えに敬意を表して命名。祖父ロバートが二人に教えてくれた「クオリティへの追求心」がモットーとなっています。ブドウにとって過酷な環境で知られるロシアン・リヴァー・ヴァレー内のグリーン・ヴァレーの西向きの畑のブドウで造られます。オクシデンタルの畑のブドウが少量のブレンドされ、ワインのアロマが複雑になります。 砕いた野生のベリー、ブラックチェリー、バラの花びら、海岸の苔アロマがあります。花、紅茶、ベルガモットが続き、海岸沿いのシダと森林の香りが続きます。力強い赤と黒の果実に、花や紅茶のニュアンスが繊細に絡み合い、エキゾチックなスパイス・ボックスと相まって、全てがシームレスに織り込まれ、余韻は長く、いつまでも続きます。 Raen Royal St. Robert Pinot Noir Sonoma Coast レイン ロイヤル・セント・ロバート ピノ・ノワール ソノマ・コースト 生産地:アメリカ カリフォルニア州 ソノマ・コースト 原産地呼称:AVA. SONOMA COAST ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジェームス・サックリング:99 ポイント Score 99 RAEN Pinot Noir Sonoma County Sonoma Coast Royal St. Robert 2024 Friday, Feb 27, 2026 Color Red Country United States Region California Vintage 2024 Spellbinding aromas of rose petals, strawberries, citrus and bark, with hints of lemongrass. Medium-bodied, tight and structured, this offers a captivating combination of linear intensity and calmness, so classy and sophisticated. A continued benchmark for American pinot noir. Drink or hold. James Suckling Senior Editor 1124150426702017

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    • ハイド ド ヴィレーヌ シラー カリフォルニア [2018] 750ml / Hyde & de Villaine California Syrah Hyde Vineyard Napa Valley

      • 12,570円

      • 税抜11,428円

      販売者
      青山ワインマーケット
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      ハイド ド ヴィレーヌ
      生産地

      ロマネコンティ共同経営者のオベール ド ヴィレーヌとハイド ヴィンヤードのラリー ハイドのコラボレーション Hyde & de Villaine DRCの元共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名ブドウ栽培家ラリー ハイドとのコラボレーション。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの元共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。 そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 Hyde & de Villaine California Syrah 1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、 ワインに凝縮感を持たせます。 半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。濾過無しで瓶詰め。 ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。 溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリューム感のある味わいです。

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    • ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー [2018]750ml (赤ワイン)

      • 14,370円

      • 税抜13,064円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      ハイド・ド・ヴィレーヌ
      生産地

      ロマネコンティ共同経営者のオベールとハイド ヴィンヤードのラリーのコラボ! 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。 「カリフォルニオ シラー」は、約1.2haの畑。1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、 ワインに凝縮感を持たせます。半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。濾過無しで瓶詰め。 ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリュームのある味わいです。 HYDE DE VILLAINE CALIFORNIO SYRAH ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー 生産国:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト 原産地呼称:AVA. LOS CARNEROS ぶどう品種:シラー 100% アルコール度数:13.9% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS:98 ポイント 98pts Drinking Window 2026 - 2038 From: The 2019 Napa Valley Cabernets: A Deep Dive (Jan 2022) The 2018 Syrah Californio Hyde Vineyard is dark and explosive in the glass. Ripe red cherry, plum, chocolate, leather and licorice open first, followed by more typical Syrah notes of black pepper, game, tobacco, incense and leather that add a striking upper register. The 2018 was done entirely with destemmed fruit, yet it has plenty of savory energy. I must admit, I am generally not the biggest fan of Syrahs from Hyde, but the 2018 is a flat-out stunner. - By Antonio Galloni on September 2021 ジェームス・サックリング:96 ポイント Score 96 Hyde de Villaine Syrah Napa Valley Californio Hyde Vineyard 2018 Monday, Mar 14, 2022 Color Red Country United States Region California Vintage 2018 It really smells like Cote-Rotie with purple fruit, grilled meat, tar, ink and oyster shell. Blood orange too. Medium-bodied with firm tannins and asphalt. Wonderful length and polish. Long and very precise. Give it time to open and show itself on the palate. Try after 2025. ワインアドヴォケイト:95+ ポイント The Wine Advocate RP 95+ Reviewed by: Erin Brooks Drink Date: 2023 - 2037 The 2018 Syrah Californio, aged 15-16 months in 20% new French oak, is fragrant and seamless. Blackcurrants, plums and blueberries are accented by touches of violet, coffee bean, potting soil and cast iron on the nose. The medium-bodied palate is granular and lifted, with ringing violet perfume and a very long, layered finish. It's stunning straight from bottle (and highly drinkable at just 13.9% alcohol), but it offers the concentration and freshness to develop savory complexity in the cellar over the next decade or more.

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    • プロモントリー [2018] 750ml / Promontory

      • 172,700円

      • 税抜157,000円

      販売者
      青山ワインマーケット
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      プロモントリー
      生産地

      ハーランエステートと変わらない評価。 今後50年以上にわたって美しい飲み頃が続く。 プロモントリーとは「谷を見下ろし岬」という意味。 ハーラン・エステートの創設者ビル・ハーランは、1980年代初頭ナパ・ヴァレーの南西丘陵をハイキングしていた時に、周囲から隔絶され、自然のままに残された土地とその環境に心を奪われました。 その時の感動を忘れずに、2008年、終に「この魅力的な土地」を手に入れることができました。 そしてハーラン・ファリミーの世代交代に向けての第一歩として、息子のウィル・ハーランが主導する新プロジェクトを立ち上げました。 この「自然のままの領域」は様々な地理的要因が集約されており、山間部の手つかずのままの自然環境と急斜面に様々な種類の土壌が混ざり合う地形がワインに個性を与えています。 2008年から約10年に亘る準備期間を経て、皆が知るナパ・ヴァレーのすぐそばにありながら、それとは異なる個性の新しい旅立ちを予感させてくれるもの。 ビルハーランが語る。 長い年月の間、いつも何かパズルに足りない、欠けているピースを見つけ出すように、改善点を見出しながら歩んできました。 それは次のヴィンテージへの期待や、一段上のステージへと導く鍵、新発見などで、それらが私たちを更なる高い目標へと駆り立ててくれました。今、人生の晩年を迎え、過去を振り返った時、我々の世代が夢見たことを次世代へ引き継ぎ、そして子供達が彼ら自身のやり方で、引き継いでいってくれることが私の希望です。 Promontory 2018  暗赤色にちかい、深く濃いガーネット色 ワインのはつらつとした若々しさに溢れたワインで、香りは仄かですが複雑で、注いで数分で濡れた石、カシス、樹脂、深い霧が感じられます。 手つかずの自然の息吹と同時に、心地よい日の光を心の中に感じることでしょう。味わいは迫力があり、酸が前面に来て、力強さと濃い果実味のバランスが絶妙。 タンニンは研ぎ澄まされたように美しく、柔らかくしなやかで、フィニッシュの余韻が恐ろしいほど長く続きます。

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    • カレラ セレック・ピノ・ノワール [1987] 375ml / Selleck Pinot Noir

      • 49,500円

      • 税抜45,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1987
      生産者
      カレラ
      生産地

      【テロワールへのこだわり】 ジョシュは、フランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から『ピノ・ノワール』と 『シャルドネ』は、石灰岩が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが作る事が 出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となった彼は、1971年に2年の年月を 費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから 南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い 標高2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に、石灰質が豊富にある冷涼な 土地を見つけ出したのです。1975年にはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールのブドウを植えていきました。 ブルゴーニュのトップキュベを上回る評価を受けるカレラ渾身の1本 限定1本の入荷になります。創業者ジョシュ・ジェンセン氏の一番のお気に入りがこの「セレック」。セレックの畑は、南向き斜面の非常に日当たりが良い畑のため、単一畑の中で最も凝縮された果実味をもつブドウが収穫されます。ここから造られるワインは非常に繊細で、色々な味わいの要素を幾重にも重ねたような複雑性を持ち、緩やかに熟成を重ねるワインとなります。カレラきっての銘醸畑の味わいを是非、お楽しみください。

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    • カレラ セレック・ピノ・ノワール [1991] 375ml / Selleck Pinot Noir

      • 36,300円

      • 税抜33,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1991
      生産者
      カレラ
      生産地

      『カリフォルニアのロマネコンティと称されるカリピノのパイオニア』 ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC(ロマネ・コンティのワイナリー)でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ブドウにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。人気を集めたカレラの創業者ジョシュ・ジェンセン氏は2022年に他界。そのワイン造りの情熱は、未来永劫語り継がれることでしょう。 【テロワールへのこだわり】 ジョシュは、フランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から『ピノ・ノワール』と 『シャルドネ』は、石灰岩が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが作る事が 出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となった彼は、1971年に2年の年月を 費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから 南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い 標高2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に、石灰質が豊富にある冷涼な 土地を見つけ出したのです。1975年にはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールのブドウを植えていきました。 ブルゴーニュのトップキュベを上回る評価を受けるカレラ渾身の1本 限定1本の入荷になります。創業者でありワイナリーのオーナーであるジョシュ・ジェンセン氏の一番のお気に入りがこの「セレック」。セレックの畑は、南向き斜面の非常に日当たりが良い畑のため、単一畑の中で最も凝縮された果実味をもつブドウが収穫されます。ここから造られるワインは非常に繊細で、色々な味わいの要素を幾重にも重ねたような複雑性を持ち、緩やかに熟成を重ねるワインとなります。カレラきっての銘醸畑の味わいを是非、お楽しみください。

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    • コルギン ナンバーナイン エステート レッド アイエックス エステイト [2021] 750ml / Colgin IX Estate Red

      • 117,856円

      • 税抜107,142円

      販売者
      青山ワインマーケット
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      コルギン
      生産地

      Colgin Cellars オーナーのアン・コルギン女史は、1992年にコルギン・シュレイダー・セラーズを設立。 前夫であるシュレイダーと離婚して、夫の名前を取り、コルギンセラーズとなりました。 その美貌と資産で引く手あまたでしたが、現在は再婚しジョー・ウェンダー氏と共に、素晴らしいワインを造っています。 ロバート・パーカー氏に「ぶどう栽培の桃源郷」と言わしめたウルトラプレミアムの巣窟、「南側」プリチャードヒル。 周囲にはブライアント・ファミリー、オーヴィッド、コンティニュアム、ロング、メランソンらを望む、カベルネにとっては「約束の地」(Promised Land)にコルギンはあります。 セントヘレナから東側の山稜に車を進め、レイク・ヘネシーの南側に沿って走ると現れるプリチャードヒル地区。 「コルギンの優美さ」をまとったワインは100点を連発するワイン製造所となっております。 Colgin Cellarsはナパのカルトワインのひとつで、現在もワイン入手のウェイティングリストは2年待ちの状態となっています。 創立者であるAnn Colgin氏には子供がなく、後継者も見当たらないため、ワイナリーの売却は必然とも思われましたが、売却の決定は簡単ではなかったようでした。 なぜならワイナリーの起業以来、心血を注いできたワイナリーを簡単に手放すわけにはいかなかったし、創業者が去った後ワイナリーとブランドをきちんと引き継いでくれる人が必要だったと語っています。 たまたまLVMHの会長Bernard Arnault(ベルナール・アルノー)氏と知り合うきっかけがあり、彼の芸術と博愛の精神に関心を持ち、Arnault氏にならワイナリーを託すことができると思い、話が進んだようです。 現在では年間40,000本のワインを産し、現在も8,000人がウェイティングリストでそのワインの入手を待っている。 LVMHはColgin Cellarsの60パーセントの株を取得し経営権を得るが、Ann Colgin氏は彼女のワインメーカーとともに今後もリーダーシップを発揮すると語っています。 【ヴィンテージ情報】 2021年は、非常に豊かな個性と凝縮感を持つ葡萄を収穫できた。 冬季の降雨量は平年の半分程度しかなかった為、水分が少ない土壌の温度は早い段階で上昇し、樹の生育は例年以上に早いペースで進んだ。 6月下旬に1度の非常に暑い日があったものの、それ以降の夏は穏やかに推移したが、9月中旬にもう一度非常に暑い日が続き、成長は速い速度に拍車がかかり、9月から10月にかけて例年より早めの収穫となった。 2021年は土壌の水分量が低かったため、樹がどのように栄養素を取り入れるかを確認することが重要であった。 適切な栄養素とミネラルを含む健康な土壌は、収穫時の品質を確保し、当年のヴィンテージだけでなく、次のシーズンの成育にも大きな影響を与える。 土壌の微生物環境を活性化させるコルギンの長年の取り組みは、2021年ヴィンテージで大きな成果を上げた。毎年カヴァークロップを土壌に掻き込むことで、オーガニック・コンポスト(有機堆肥)や大気中の窒素を取り込み土壌の微生物環境を活性化させてきた。 この取り組みが環境保護に寄与すると同時に、葡萄の樹の持続可能性と品質を高めることになっている。 コルギンにとって2021年は平均すると穏やかな気候となった為、2021年の「IX エステート」は、独特の地形と気候条件による影響を受け、複雑で、深く心に残るワインに仕上がっている。全ての区画で非常に状態の良い葡萄が収穫された。果実からはあらゆる要素が引き出され、少量の降雨で育った小粒のブドウは、色味や風味が濃厚で、香り、口当たり、味わいのすべてがバランスよく整い、ミネラル感や特徴的なオレンジの花香り、「自然の息吹」を感じさせるニュアンスが最大限に引き出され、品種本来の個性が自然にワインの中に溶け込んでいる。 【テイスティング・コメント】 アリソン・トージア:2021年「IXエステート」は、力強く香り立ち、テロワールの個性を強く描き出している。ラズベリー、プラム、ココアの香りが混ざり合い、IXエステート特有のセージ、ジュニパー、砕けた岩の香り、ポプリや鉄のニュアンスが深みとなり、全てが調和している。滑らかな口当たりのタンニンは、ジューシーで満足感のある味わいとなり、豊かな余韻が魅力を引き立てている。 力強さがありながらもジューシーな果実味が引き立ち、更にフィネスも合わせ持っている。この2021年「IXエステート」は、偉大なヴィンテージにふさわしく、長熟が十分に期待できる。 Parker Point 99 (Wine Advocate March 2024 by Joe Czerwinski): コルギンらしく様々な香りの要素が次々と立ち上がる。 フルボディで濃縮感があり、絹のような滑らかさと長い余韻を持つこのワインは、プリチャード・ヒルのポテンシャル、オーナーの投資、そしてワイン・メイキングチームの才能を見事に体現した素晴らしい一本である。

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    • ドメーヌ・ド・ラ・コート ブルームズ・フィールド・サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワール [2022] 750ml / Bloom's Field Sta. Rita Hills Pinot Noir

      • 19,800円

      • 税抜18,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      ドメーヌ・ド・ラ・コート
      生産地

      『サンタ・リタ・ヒルズに見いだされた白亜の土壌』 ドメーヌ・ド・ラ・コートは、サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約250mの丘の上の自社畑からワインを造る。2013年初めに、全米でも秀逸なレストラン・グループ=マイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わりワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を設立。土壌は2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、シリシャス=シレックスと、ダイアトメイシャス=ダイアトム。海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い。~グラン・クリュ・クラスのシャルドネ、ピノ・ノワールの条件:「海の堆積物土壌、東を向いた斜面中腹、冷涼」を満たす。 【ラジャ・パーとサシ・ムーアマン】 オーナー兼ワインディレクターのラジャ・パーは食のオスカーと言われるジェームス・ビアード・アワードを著作「シークレット・オブ・ソムリエ」で受賞するほど、全米では有名人であり、彼の情熱とブルゴーニュや世界の秀逸なワインに対する審美眼とそれをまとめ上げる才能は傑出しています。 サシ・ムーアマンは、5年間のインターシップとしてオーハイのアダム・トルーマックのもとでワイン造りを学び、その後、ストルプマン・ヴィンヤード(シラーで有名、現職ワインメーカー)や、旧所有者イブニング・ランド・ヴィンヤード時代にこの畑の素晴らしさを見抜き、その個性を表現しています。 自社畑内の3ha の区画。植樹された日が「ブルームス・デイ6月16日(2007年)」であったことから命名した畑。薄い表土は粘土質で鉄分を多く含み、その下はシェール(頁岩)。水はけが良く、傑出したミネラル感をもたらす。霧と海からの冷たい風の影響を受け非常に涼しく、このストレスから、自社畑の中でも一番小さな房となる。色合い、アロマ、果実味とも凝縮感に富み、テンション・張りのあるミネラル感と酸も共存。100%全房醗酵。 【担当者コメント】ドメーヌ・ド・ラ・コートの作品の全体像としての所感は全房100%で仕上げられたピノ・ノワールだということが特徴的であり、それはよく味わいにも反映されています。冷涼地ゆえの重心の高さ、懐が深いような果実の厚みと酸味のバランスは素晴らしく、その上で樹皮、タバコの葉やシダーなどの樹木系の香り、タンニンのアクセントがあり、酒質を引き締めています。ラジャー・パー氏の目指す「料理と合わせることにより、双方が引き立ち、相乗効果を生み出すもの。つまり、酸と果実のバランスが取れ、フィネスがあるもの」というのが良く表現されていると感じます。是非、お食事と一緒にお試しください。

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    • リース・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール ホースシュー・ヴィンヤード ヒル・サイド [2021] 750ml / Pinot Noir Horseshoe Vineyard Hillside

      • 52,800円

      • 税抜48,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      リース・ヴィンヤーズ
      生産地

      アメリカでも入手困難!!少量生産のプレミアム・ピノ・ノワールの新星。 メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でも少量しか現れず、高い評価とレア度が高いワイナリー。オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質のブドウを求めました。サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を所有。またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。 ヴィンテージ情報 2021VTGは傑出したヴィンテージとなり、極端に温度の高い日は無く、乾燥しながらも平均的で穏やかな成育期となりました。日中は太陽を十分に享受し、夜は涼しい温度差により葡萄の果皮は厚いブドウとなり、ホースシュー・ヴィンヤードの特徴でもある凝縮しながらも重さを感じさせない空気感や緊張感のあるミネラル感、鋭角な酸が見事に表現できるブドウを収穫できました。 テイスティング・コメント 通常キュヴェより構成ががっしりとし、シリアスな硬さを感じ、ピノ・ノワールの個性ともいう複雑な湿った土のニュアンスや石・岩を思わせる硬質さ、ハーブ、紅茶、キノコなどが心地よく現れます。ホースシュー・ヴィンヤードの味わいは「テロワールをそのまま表現し、重さを感じさせない」。近年その個性は非常に洗練されてきており、味わいの中心にぎっしりと詰まった旨味が存在し、赤系果実(薔薇、レッド・チェリー)、スパイス(アニスやリコリス)、フリンティさ(石っぽさ)が軽やかに昇華し全く重さを感じさせないように仕上がっております。フルーツ系でないアロマ(紅茶、キノコ、芳醇なスパイス、なめしたばかりの皮、生肉など)が見事なまでに表現されています。なめらかな口当たりと引き締まったしなやかなタンニンが印象的で官能的なまでの余韻を楽しめます。若く飲む場合は大きめのグラスで十分になじませゆっくりと時間をかけて楽しんでいただきたいワインです。15-20年の長期熟成も期待できます。 ヴィノス誌:98点 / ワインアドヴォケイト誌:97+点

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    • カレラ ジェンセン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール [2021] 750ml / Jensen Vineyard Pinot Noir

      • 22,000円

      • 税抜20,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      カレラ
      生産地

      『カリフォルニアのロマネコンティと称されるカリピノのパイオニア』 ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC(ロマネ・コンティのワイナリー)でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ブドウにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。人気を集めたカレラの創業者ジョシュ・ジェンセン氏は2022年に他界。そのワイン造りの情熱は、未来永劫語り継がれることでしょう。 【テロワールへのこだわり】 ジョシュは、フランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から『ピノ・ノワール』と 『シャルドネ』は、石灰岩が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが作る事が 出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となった彼は、1971年に2年の年月を 費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから 南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い 標高2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に、石灰質が豊富にある冷涼な 土地を見つけ出したのです。1975年にはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールのブドウを植えていきました。 Calera Jensen Pinot Noir[2021] カレラのフラッグシップワイン"ジェンセン" 「カレラ」のオーナージョシュ・ジェンセン氏が約2年かけて探し当てた石灰岩の冷涼地マウント・ハーラン。 そこから産み出される畑、「ジェンセン」「セレック」「リード」「ミルズ」「ライアン」らのトップキュヴェこそ、 カレラの真骨頂とも言うべきワインです。単一畑ジェンセンはカレラが所有する畑の中でも特に人気が高く、注目を浴びる同ワイナリーのフラッグシップです。樹齢40年を超える古木から非常に凝縮した果実味を持つブドウが収穫され、完璧とも言える見事なバランスが光ります。

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