Bordeaux, ボルドー, フランスワインの商品一覧|32ページ目

ボルドー

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  • シャトー・パルメ [2014] 750ml / Chateau Palmer｜3本セット・シャトーオリジナル木箱入り

    • 240,900円

    • 税抜219,000円

    販売者

    ルグラン フィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2014

    生産者

    シャトー･パルメ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ・WA94 【2014年ヴィンテージ】 “偉大なワインとは、時がその本質を開くものだ。” その言葉を体現するように、シャトー・パルメでは収穫から10年、静寂のセラーで眠り続けたボトルが、いま再び光のもとへと姿を現します。2014年は22日間にわたる長い収穫を経て、メルロ45％、カベルネ・ソーヴィニヨン49％、プティ・ヴェルド6％という、パルメらしい均衡のとれたアッサンブラージュに仕立てられました。60％新樽で22か月熟成されたこのワインは、トマ・デュルーの言葉のとおり「絹のように細やかで、調和に満ち、時間とともに芳香のスペクトルが広がる」スタイルを見事に体現しています。10年という節目を迎え、ようやくヴェールを脱ぎ始めた2014年パルメ。今すぐ楽しむことも、さらに深い静謐へ預けることもできる、稀少なセラー・リリースです。2024年冬にリリースされた2014年ヴィンテージが、ようやく日本に到着しました。 【シャトー・パルメ】 シャトー・パルメはマルゴー村に位置するメドック格付け第3級格付けのシャトーです。英国王ジョージ４世にも愛されたパルメは、1814年にシャルル・パルメ将軍によって購入され、以来その名を名乗る歴史あるシャトーですが、今ボルドーで最もダイナミックに変化を遂げるシャトーの一つでもあります。2004年に支配人に就任したトマ・デュルーはビオディナミへの転換を指揮し、2012年には全ての畑に導入を完了。2016年にはデメテールの認証も所得しました。醸造所も最新の設備に刷新され、小ロットでの醸造が可能となり、ポンプを使用せずに重力を利用するグラヴィティーフローが採用されました。シャトーで栽培されるハーブを煎じて散布したり、敷地で飼育する牛の堆肥も利用するなど、生態系を重視したワイン造りが行われています。

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  • シャトー・ディケム [2020]750ml (白ワイン) 【2020ボルドー】

    • 66,000円

    • 税抜60,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Sweet wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    シャトー･ディケム

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    年産5500ケース。希少価値の高い、世界最高峰の貴腐ワイン！ 素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされている「シャトー・ディケム」。 優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。 間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10～100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 砂糖漬けのレモンや洋ナシ、オレンジマーマレードのようなアロマに加え、スズランやフランジパンなどの香りも広がります。味わいには蜜蝋、キャラメル、そして花梨ペーストのニュアンスも広がり、塩味や心地よいほろ苦さがアフターまで続きます。まさにディケムらしいビターオレンジの余韻を引き立たせます。 CHATEAU D'YQUEM シャトー・ディケム 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付：ソーテルヌ プルミエ グラン・クリュ・クラッセ (ソーテルヌ特級・第1級格付) ぶどう品種：セミヨン 75%、ソーヴィニヨン・ブラン 25% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン The Wine Cellar Insider：98 ポイント Tasted: Mar 2023 On the fresh, bright vibrant, racy side of the style range with a focus on its complex core of honeysuckle, dried oranges, apricots, lemon curd, saffron, marzipan, pineapple, vanilla, and just the right drizzle of honey to top everything off. It is cut, and defined, with length, purity, lift, and ample acidities giving lift, length, and vibrancy, as well as richness, balance, and complexity. I love this style of d'Yquem because it works as a sweet wine that can be enjoyed either on its own or with a myriad of savory courses. So, if you cannot keep your hands off it, enjoy it on the young side for all its luscious, sweet, ripe, overripe, racy fruits, or age it for decades as it gains secondary nuances. Drink from 2025-2065. About Jeff Leve, The Wine Cellar Insider Wine Enthusiast：97 ポイント The floral wine has great intensity, dominated at this stage by the concentrated botrytis. It is powerful, rich, balancing acidity and sweetness. This of course is a great wine that will age, but it is almost ready now. Drink from 2027 and for many years. ― Roger Voss VINOUS：97 ポイント 97pts Drinking Window 2040 - 2100 From: Cellar Favorite: 2020 Chateau d’Yquem (Jun 2023) The 2020 Yquem, a blend of 75% Semillon and 25% Sauvignon Blanc, cropped at a measly 10hl/ha, has a very sensual bouquet. It’s pretty mercurial as it unfolds in the glass, with scents of freshly sliced white peaches, almonds and pineapple. The oak is beautifully integrated, and allowing it further time, there are additional scents of Vervain tea, pressed white flowers and saffron. The palate makes an immediate impact with a mineral-rich, surprisingly saline entry that lends it edginess right from the off. The poise in this Yquem rivets you to the spot. Compared to recent vintages, this keeps everything buttoned down and tightly controlled until the finish, whereupon it fans out with nascent swagger. Stem ginger, caramelized pear and orange rind notes are delivered with excellent delineation. This animated and opulent Yquem is destined to age gracefully over the coming decades. - By Neal Martin on June 2023 ワインレポート：95 ポイント レモン・ゴールド、清涼感を秘めて、フローラルで、パッションフルーツ、マンダリン・オレンジ、パイナップル、ハーモニアスでエレガント、透明感に包まれている。フレッシュ感と濃密度のバランスがとれた味わい、ほのかな潮の飛沫、ジンジャーブレッド、エキゾチックで、果てしないフィニッシュ。セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン25%。残糖は135g/L。9月14日から10月29日まで、5回にわたり16日間で収穫した。早くから楽しめるアプローチャブルなヴィンテージ。 2020と2010と両者を比較して、2020の親しみやすさに驚かされた。確かにこれなら、アペリティフにしてゆっくりと飲むのも新たな楽しみ方となる。

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  • 【ハーフ瓶】シャトー・ディケム [2020]375ml (白ワイン) 【2020ボルドー】

    • 34,430円

    • 税抜31,300円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    シャトー･ディケム

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    年産5500ケース。希少価値の高い、世界最高峰の貴腐ワイン！ 素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされている「シャトー・ディケム」。 優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。 間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10～100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 砂糖漬けのレモンや洋ナシ、オレンジマーマレードのようなアロマに加え、スズランやフランジパンなどの香りも広がります。味わいには蜜蝋、キャラメル、そして花梨ペーストのニュアンスも広がり、塩味や心地よいほろ苦さがアフターまで続きます。まさにディケムらしいビターオレンジの余韻を引き立たせます。 CHATEAU D'YQUEM シャトー・ディケム 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付：ソーテルヌ プルミエ グラン・クリュ・クラッセ (ソーテルヌ特級・第1級格付) ぶどう品種：セミヨン 75%、ソーヴィニヨン・ブラン 25% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン The Wine Cellar Insider：98 ポイント Tasted: Mar 2023 On the fresh, bright vibrant, racy side of the style range with a focus on its complex core of honeysuckle, dried oranges, apricots, lemon curd, saffron, marzipan, pineapple, vanilla, and just the right drizzle of honey to top everything off. It is cut, and defined, with length, purity, lift, and ample acidities giving lift, length, and vibrancy, as well as richness, balance, and complexity. I love this style of d'Yquem because it works as a sweet wine that can be enjoyed either on its own or with a myriad of savory courses. So, if you cannot keep your hands off it, enjoy it on the young side for all its luscious, sweet, ripe, overripe, racy fruits, or age it for decades as it gains secondary nuances. Drink from 2025-2065. About Jeff Leve, The Wine Cellar Insider Wine Enthusiast：97 ポイント The floral wine has great intensity, dominated at this stage by the concentrated botrytis. It is powerful, rich, balancing acidity and sweetness. This of course is a great wine that will age, but it is almost ready now. Drink from 2027 and for many years. ― Roger Voss VINOUS：97 ポイント 97pts Drinking Window 2040 - 2100 From: Cellar Favorite: 2020 Chateau d’Yquem (Jun 2023) The 2020 Yquem, a blend of 75% Semillon and 25% Sauvignon Blanc, cropped at a measly 10hl/ha, has a very sensual bouquet. It’s pretty mercurial as it unfolds in the glass, with scents of freshly sliced white peaches, almonds and pineapple. The oak is beautifully integrated, and allowing it further time, there are additional scents of Vervain tea, pressed white flowers and saffron. The palate makes an immediate impact with a mineral-rich, surprisingly saline entry that lends it edginess right from the off. The poise in this Yquem rivets you to the spot. Compared to recent vintages, this keeps everything buttoned down and tightly controlled until the finish, whereupon it fans out with nascent swagger. Stem ginger, caramelized pear and orange rind notes are delivered with excellent delineation. This animated and opulent Yquem is destined to age gracefully over the coming decades. - By Neal Martin on June 2023 ワインレポート：95 ポイント レモン・ゴールド、清涼感を秘めて、フローラルで、パッションフルーツ、マンダリン・オレンジ、パイナップル、ハーモニアスでエレガント、透明感に包まれている。フレッシュ感と濃密度のバランスがとれた味わい、ほのかな潮の飛沫、ジンジャーブレッド、エキゾチックで、果てしないフィニッシュ。セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン25%。残糖は135g/L。9月14日から10月29日まで、5回にわたり16日間で収穫した。早くから楽しめるアプローチャブルなヴィンテージ。 2020と2010と両者を比較して、2020の親しみやすさに驚かされた。確かにこれなら、アペリティフにしてゆっくりと飲むのも新たな楽しみ方となる。

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  • CHATEAU PAPE CLEMENT 2016 PESSAC LEOGNAN / シャトー・パプ・クレマン 2016 ペサック・レオニャン

    • 24,200円

    • 税抜22,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2016

    生産者

    シャトー･パプ･クレマン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~教皇の名を冠した人気シャトー~ 長い歴史を誇るペサック村のシャトー・パプ・クレマンは、1980年代半ばの醸造設備の大々的な改装と、所有者ベルナール・マグレの野心的な采配により著しく品質が向上し、今ではグラーヴ地区を代表するトップシャトーに位置づけられています。 2016年は、カシスや土のニュアンス、スモーキーな香りが織りなす高級感のあるアロマに、豊満な果実味と穏やかな酸が官能的でモダンな味わいを生み出します。

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  • CHATEAU CLINET 1994 POMEROL / シャトー・クリネ 1994 ポムロール

    • 41,800円

    • 税抜38,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1994

    生産者

    シャトー･クリネ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~ポムロールの真髄を味わう1本~ 専門誌で複数回にわたり100点満点を獲得するなど、ポムロールでもその高い実力が認められている名門シャトー・クリネ。現当主ロナン・ラボルド氏は、1999年から家族で経営してきたシャトー・ロナンを2004年から管理し、テロワールに適した葡萄への植え替えや環境に配慮した栽培方法の開発、醸造施設の再建など、大きな変革に取り組んでいます。 1994年は、熟したプラムや芳醇なトリュフ、スパイシーな新樽の香りが優雅に広がり、一口ごとに官能的な余韻が続く、しなやかな甘みと深いコクが織りなす味わいです。

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  • CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1990 SAINT JULIEN / シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 1990 サン・ジュリアン

    • 79,200円

    • 税抜72,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1990

    生産者

    シャトー･デュクリュ･ボーカイユ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~サン・ジュリアン筆頭のスーパーセカンド！~ サン・ジュリアン村に本拠地を置く、スーパーセカンドとの呼び声高いシャトー・デュクリュ・ボーカイユ。ジャン・ユジェンヌ・ボリー家が古くから所有し、現在に至るまで舌の肥えた愛好家やソムリエを魅了するワインを生み出し続ける名門シャトーです。 「最高の出来栄え」と高い評価を得ている1990年は、35年という長い年月を経た今でも、力強い果実味は健在で、カシスやブラックベリーにスパイス、杉のアロマが広がり、熟れた果実の風味と、土っぽいミネラル感に、シルキーなタンニンが素晴らしいバランス。アフターのドライで長く香ばしい余韻が実に秀逸な飲み心地です。

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  • CHATEAU FIGEAC 2003 SAINT EMILION / シャトー・フィジャック 2003 サン・テミリオン

    • 68,200円

    • 税抜62,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2003

    生産者

    シャトー･フィジャック

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~サン・テミリオンのエレガンスを体現する1本~ サン・テミリオンでもその歴史は古く、シュヴァル・ブランもかつてはこのシャトーの一部であったとされるほど古くから存在するシャトーです。この地域としては珍しくカベルネ・ソービニヨンを合わせて60%以上使用する為、骨格のしっかりとした男性的な味わいとなるのが特徴的です。 2003年は、このエリアの多くの生産者にとって難しいヴィンテージでしたが、熟練の手腕と職人技により、力強い果実味と鮮やかな酸が感じられる卓越した仕上がりとなり、過酷な年をものともしないトップシャトーの実力が垣間見える1本です。

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  • CHATEAU HAUT BAILLY 2005 PESSAC LEOGNAN / シャトー・オー・バイィ 2005 ペサック・レオニャン

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2005

    生産者

    シャトー･オー･バイィ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~ペサック・レオニャン随一の優美な味わい~ グラーヴ地区トップ・シャトーのひとつであるオー・バイィ。ペサック・レオニャンでも最も優雅でエレガントな造りでプロを中心に絶大な人気を博しています。 偉大なヴィンテージ2005年は、カシスやプラムの果実に、黒コショウやレザーのニュアンスが非常に複雑。完熟でリッチな酒質でしっかりとしたタンニンがありながらも、それを下支えするミネラルときれいな酸味を内包しており、まさにその評価通りの上質で優美な仕上りとなっています。

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  • LEOVILLE LAS CASES 2006 SAINT JULIEN / シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2006 サン・ジュリアン

    • 59,400円

    • 税抜54,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2006

    生産者

    シャトー･レオヴィル･ラス･カーズ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~1級に勝るとも劣らない、圧巻の出来栄えの2級シャトー~ サン・ジュリアン村でも特に堅牢でストイックな気品すら漂う格付け2級シャトー・レオヴィル・ラスカーズ。 ボルドーで名実共にトップ・クラスの評価を受け、常に高品質のワインを生産し、世界中の愛好家やプロフェッショナルから信頼されています。 2005年が素晴らしいヴィンテージだと言われる中、多くの評論家がラス・カーズに関しては2006年をより高く評価しています。カシスやブラックチェリーに、タバコやビターチョコレート、杉やスミレなど官能的なアロマに、力強く豊かな果実の風味と酸の調和が非常に美しく長い余韻は、まるでラトゥールを彷彿させるような完成度の高さを誇ります。

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  • シャトー･トゥールーズ･ロートレック　ブラン [2020] 750ml / Château Toulouse-Lautrec Blanc

    • 4,290円

    • 税抜3,900円

    販売者

    アルカン

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    シャトー･トゥールーズ･ロートレック

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ＜シャトー・トゥールーズ・ロートレックについて＞ セザンヌ、ゴッホ、ゴーギャンらと並び後期印象派を代表する画家アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレックの作品は､世紀末のパリの歓楽街の雰囲気を伝えるのものとして､美術愛好家はもちろん､日本でも幅広く人気を集めています｡ロートレックの母アデルはボルドーにシャトーを所有しており､画家もしばしばそのシャトーを訪れていました｡また､そこで生産されたワインを愛しパリに取り寄せていました｡ そして､母に見守られ37歳の若さでこの世を去ったのもこのシャトーでした｡ 画家への思いを込め､彼のポートレートと､代表作がラベルにあしらわれています。 ジロンド県サンタンドレ・デュ・ボワ村にたたずむシャトーには16世からブドウ栽培が行われていた記録が残っています。粘土石灰質の台地に広がる43haの畑は、砂利の他に丸くなった石英や大粒の砂を含む土壌で、水捌けがよく、ブドウ栽培に適しています。 ワイン造りを担うのは、4代にわたりポムロールでワイン造りに携わってきたシャルル・エスタジェ。一方、アンリ・フェーヴルは、シャトーを取り巻く自然のエネルギーを最大限に生かし、ブドウ樹と地質学的なダイナミクスと、生物学的土壌活動のバランスを整え、ワイン造りに生かす役割を担っています。シャトーは生物の多様性に恵まれ、希少種22種を含む130種の動植物が生きています。 HVE Level 3 取得。2020年より有機栽培に転換中です。 ＜味わい＞ エキゾチックなアロマの芳醇な白。 オークの新樽で発酵させ、オリの上で8か月間熟成させることで、偉大な白ワインたる複雑なアロマが生まれます。 明るい黄金色。エキゾチック・フルーツの香りが特徴で、パイナップルの香りも感じられます。 ＜品種＞ ソーヴィニョン・ブラン 90％ / セミヨン 10％ <評価＞ Terre et Vins コンテスト金メダル受賞