白ブドウシャルドネワインの商品一覧
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ＶＯ・ヴェルジォン・オリジナル・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [NV] 750ml / V.O. EXTRA BRUT
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137,500円
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税抜125,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- Non Vintage
- 生産者
- JACQUES SELOSSE
シャンパーニュでのビオディナミ栽培の先駆者であるアンセルム・セロスは、 ＲＭ（レコルタン・マニピュラン＝全て自家葡萄を用いて醸造を行なう小さな生産者）を 代表する生産者の一人。 ブルゴーニュの古典的な白ワインを思わせる樽使い、 発酵も含め極力人為的なものを排除し、 自然に任せたワイン造りを行う古典的なスタイル。 ヴェルジォン・オリジナルはアヴィズ、クラマン、オジェのシャルドネを使用しており、 豊かなミネラルとしっかりとした酸を持つ熟成能力の高い仕上がり。 厚みのある芳醇な果実の風味も心地よい、年産量（3600本弱）も僅かな稀少品です！ デゴルジュマン：2020年8月25日
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モンラッシェ グラン・クリュ [2005] 1500ml / MONTRACHET GRAND CRU
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396,000円
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税抜360,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2005
1731年に創立されたボーヌの名門ネゴシアン、ブシャール。 100ha近い自社畑を所有しており、 その他に常に質の高いブドウを買い付けてワインをリリースしています。 ブルゴーニュのグラン・クリュの中でも別格の扱いを受けるモンラッシェ。 ブシャールではちょうど中央に位置する絶好のクリマを所有しています。 透明感のある高密度の味わいは、どこまでも高貴で優雅。 この先の熟成も楽しみなマグナム・サイズは、 アペラシオンの中心を射抜くような、テロワールを色濃く映した傑作です。 ●エチケットに一部汚れや破損がみられますが、 液漏れなどはなく、液面の高さも正常値です。 画像をご確認いただけますと幸いです。
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ジャディス・ミレジメ・エクストラ・ブリュット ジェロボアム [2010] 3000ml / JADIS MILLESIME EXTRA BRUT JEROBOAM
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137,500円
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税抜125,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- CAILLEZ LEMAIRE
マルヌ渓谷西部のダムリー村に蔵を構え、オーヴィレールやキュミエールなど、 周辺５つの村に37区画を所有するカイユ・ルメール。テロワールの優位性を表現するため 有機栽培を行い、オーク樽熟成やコルク栓熟成などの伝統的な製法を積極的に取り入れて 質の高いシャンパーニュを生み出す蔵元です。 この蔵にとって非常に特別な年となった2010年はそのポテンシャルの高さゆえ、 通常は仕込まないジェロボアム（4本分）のキュヴェ・ジャディスを仕込みました。 上級キュヴェのジャディスは、1級格付けのキュミエール村とオーヴィレール村の 優れた葡萄を使用し、オーク樽発酵で原酒を仕込んだ後に、 コルク栓熟成を施して10年の熟成を経てデゴルジュマン。 樽発酵とコルク栓熟成由来の複雑な味わいは、 この蔵の育む葡萄の質の高さと、 優れた手腕を証明するに十二分な完成度の高い逸品です。
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ホワイト・ディステンタ・Ⅱ [2020] 750ml / White Distenta Ⅱ
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71,500円
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税抜65,000円
- 0
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- シネ・クア・ノン
シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。1992年のリリース以来、ラベルはアート性のあるデザインを毎年替え、同じラベルは二度と使いません。またブレンドやワイン名も毎年替えており、ラベル同様、二度と同じワインは造りません。毎年違うワインを造り続けながらも、ワインアドヴォケイトにて過去に26度も100点満点を獲得しています。 味わい：自然な苦味のあるフェノールから始まり、高鳴るような香りへと開花し、デザートのような蜂蜜のトーンで終わる予期せぬ旅のようです。初日のワインはあからさまで大胆だが、2日目にはよりフレッシュで生き生きとした白ワインが現れ、まるでワインの焦点が合ってくるかのように、細部がより細かくなります。 2020年セパージュ：ルーサンヌ 32％ / ヴィオニエ 26％ / シャルドネ 25％ / ゲルバー・ムスカテラー 12％ / プティ・マンサン 5％ 輸入代理店：ヴィントナーズ
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コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2018] 750ml / CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU
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308,000円
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税抜280,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2018
シャンボール・ミュジニィ村において最も人気の高い造り手となったジョルジュ・ルーミエ。 テロワールを重視したスタイルは、厳しい収量制限を行い、無清澄・無濾過で瓶詰めを行ないます。 新樽の使用比率は平均で30％ほどに抑えており、果実本来の旨みを巧みに表現しています。 クリストフ・ルーミエの母方から受け継いだコルトン・シャルルマーニュの畑は、 ペルナン・ヴェルジュレス側の標高の高い場所、『ル・モンラッシェ』に位置する絶好の区画。 作柄のいい年でも約3樽しか造ることのできない、ルーミエ唯一の白ワインです。 （クリストフ・ルーミエ曰く、白の醸造についてはドミニク・ラフォンのアドバイスを受けた。） 西向き斜面ならではの、しっかりしたミネラルと凝縮した果実味を携えた、 長期熟成型のコルトン・シャルルマーニュ。 温度管理がしっかりとしたセラーでゆっくりと寝かせて、 抜栓する日を待ちわびるのも、楽しみの一つです。
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キュヴェ・デ・アンシャンテルール [1998] 1500ml / CUVEE DES ENCHANTELEURS
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137,500円
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税抜125,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1998
- 生産者
- HENRIOT
1808年創立のメゾン・アンリオは、 現在も創業者の一族が経営を行い、 高い評価を維持している稀有なメゾンのひとつ。 生産量の80%は自社畑のブドウから造られており、 各キュヴェの品質の高さは他のメゾンを圧倒します。 トップ・キュヴェ『アンシャンテルール』の名前は、 かつてワインを選別する熟練のカーヴ係が作業をする場所「シャンティエ」に由来。 シャルドネ56%、ピノ・ノワール44%で構成されており、長期熟成後にリリースされます。 当たり年の1998年は、コンポート・フルーツや蜂蜜、 ローストの複雑で華やかな香り立ち。 凝縮した果実味は甘美で、クリーミーな泡立ちと共に優しく広がります。 コンディションがいいマグナムはなかなか見つからないので、 ぜひこの機会にお買い求めください！
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ドン・ペリニヨン・レゼルヴ・ド・ラベイ [2003] 750ml / Dom Perignon Reserve de l'Abbaye
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198,000円
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税抜180,000円
- 0
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Sparkling wine
- ヴィンテージ
- 2003
- 生産者
- Moet et Chandon
幻のシャンパーニュ レゼルヴ・ド・ラベイ 正規代理店輸入品 言わずと知れた幻のシャンパーニュ、「ドン・ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ」 通称「ドンペリゴールド」と言われる、モエ・エ・シャンドン社が誇る究極のシャンパーニュ。 生産量が極めて少なく、非常に手に入りにくい稀少な１本です。 レゼルヴドラベイは、フランスと日本のみでしか販売されていない世界的に見ても希少な幻のシャンパーニュ。約20年の熟成後リリースされるドンペリニョンの中のドンペリニョンの中のドンペリニョンです。最も入手困難なシャンパーニュといっても過言ではないところが「幻のシャンパーニュ」といわれている所以でもあります。 キャラメルや干しアンズ、ナッツ、スパイスなど複雑な香りが１つ１つ絡み合い、素晴らしいシンフォニーが生まれます。
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ラルマンディエ・ベルニエ ラティテュード・ブラン・ド・ブラン [NV]750ml/Larmandier-Bernier
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16,500円
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税抜15,000円
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- 販売者
- 木下インターナショナル株式会社
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- Non Vintage
- 生産者
- ラルマンディエ・ベルニエ
■醸造・熟成行程■ ビオディナミ農法で栽培された葡萄は手摘み収穫され、自生酵母でフードルやバリックを使用して発酵、マロラクティック発酵を行う。ワインはシュール・リーの状態で8～9ヶ月熟成される。瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4ｇ/ℓのエクストラ・ブリュット仕立て。 ■味わい■ ラルマンディエの基本キュヴェであったトラディションはピノ・ノワールを20％含み切れ味の良い酸味と共に味わいに複雑性のあるワインであった。このラティテュード（緯度）はラルマンディエの本拠ヴェルテュの南向き斜面に点在する自社畑のシャルドネ種のみを使い、嘗てのトラディションの複雑さやふくよかさを表現した。緯度線上の畑の葡萄を使ったという意味でラティテュード（緯度）と名付けられた。
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198,000円
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税抜180,000円
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2011
- 生産者
- クリュッグ
クリュッグ 2011のリリースを記念して数量限定で、クリュッグが誇る3つの個性あるれるラインアップを愉しめる特別なセットをご用意しました。 ※本商品は【応募券付】き商品ではありません ～セット内容～ クリュッグ グランド・キュヴェ 171 エディション クリュッグ ロゼ 27 エディション クリュッグ 2011 ～クリュッグ 2011について～ クリュッグにとって2011年は、個性豊かで、豊満でありながら爽やかな、主張の強いシャンパーニュとなりました。クリュッグ 2011は、豊満で寛大、主張が強いシャンパーニュです。 2011年を語る上で、ピノノワールがブレンドのほぼ半分（46％）を占め、美しいストラクチャーと見事なバランスを与えている一方、シャルドネ（37％）は、猛暑の影響を最も受けながらも、熟したジューシーな果実のアロマを吹き込み、ムニエ（17％）は、エレガントな苦味とともに素晴らしいフレッシュさをもたらしています。 クリュッグ 2011の際立った個性は、セラーでの12年間の熟成を経たことで、表現力、調和、フィネスがさらに増しています。 ～クリュッグ 2011テイスティングノート～ ひと目でわかる鮮やかなイエローゴールド。 フレッシュな夏のアプリコットと白い果実の香りから、酸味を帯びたスターフルーツとフレッシュな柑橘類に続き、メントールと甘草のニュアンス、そしてバジルの葉のタッチが感じられます。 味わいには力強さと円熟みがあり、煮込み、キャラメリゼ、ドライフルーツ、ジャムの風味。マジパン、大麦糖、プラリネ、ハチミツ、ヘーゼルナッツが、スモーキーさ、タイムやローズマリーとともに、夏のガリーグの散歩道を連想させます。 意表を突くような、彫りの深い生き生きとしたフィニッシュは、ブラッドオレンジ、海塩、グレープフルーツの皮といった口いっぱいに広がるニュアンスを余韻に残します。 ～「唯一無二のシャンパーニュ」クリュッグ グランド・キュヴェ～ 気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを提供するというヨーゼフ・クリュッグという1人の男の夢から誕生しました。10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、単一年のワインだけでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。 ～「斬新なガストロノミック体験へといざなう」ロゼ・シャンパーニュ～ 驚くべき広がりと深みを加え、その年のワインと厳選されたリザーブワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、洗練されたエレガンスと個性が加わります。そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。 ＜ご注意＞ ※TERRADA WINE STORAGEボトル保管での納品となります。化粧箱はございません。 ※転売は固くお断りいたします。転売が発覚した場合、次回以降のご注文をキャンセルさせていただくことがございます。 ※クリュッグ 2011の単品販売はございません。
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TRILOGIE 2008 GRAND CRU BLANC DE BLANCS (3BT BOX) BONNAIRE
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39,600円
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税抜36,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2008
- 生産者
- BONNAIRE
【3つの異なる製法で仕上げた特別な3本】 1932年に設立されたボネールは、コート・デ・ブラン地区のクラマン村に多くの葡萄畑を所有する蔵元。 葡萄の栽培にはリュット・レゾネを採用し、醸造に関しても伝統的手法を守り、厚みのある味わいの シャンパーニュを生み出しています。 ＜トリロジー 3ボトルボックス 2008年＞ 【スレンレスタンク】、【樽】、【コルク栓】の、 それぞれ異なる3つの製法で仕込んだ特別な3本セットです。 ●お届けは3つの異なる製法で作られた、2008年のブラン・ド・ブランが3本です。 #1【スレンレスタンク仕込み】 原酒を醗酵・熟成ともにステンレスで仕上げたキュヴェ。 テロワール由来のチョーキーなミネラル感と引き締まった味わいです。 #2【樽仕込み】 原酒を205Lの樽で発酵・樽熟成で仕上げた、古典的なキュヴェ。 力強く男性的、時間とともに樽熟由来のふくよかさが広がる印象です。 #3【コルク栓熟成】 原酒を醗酵・熟成ともにステンレスで仕上げ、 そのあとの瓶内二次発酵時に、王冠ではなくコルク栓を入れて泡を仕込んだリエージュのキュヴェ。 コルク栓熟成ならではの、微量な酸化熟成よる包容力のあるまろやかな味わいです。 シャンパーニュ愛好家にはたまらない贅沢な飲み比べができる、 2008年ヴィンテージの3本セットです。 ぜひ、コレクションに加えてみてはいかがでしょうか？
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