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ボディミディアムワインの商品一覧

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    • ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ シャンボール・ミュジニー 1er レ・コンボット [2018]750ml

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      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ
      生産地

      ルーミエでもお馴染みのシャンボール・ミュジニーの一級レ・コンボット！ シャンボル・ミュジニーで評判を上げているドメーヌ。エレガントだが凝縮感に富むという畑の特徴を見事に表現。フレッシュ且つ果実味に溢れ、タンニンも感じられる完成度の高い一本。 アンリ・フェレティグ Gilbert et Christine Felettig (Henri Felettig) ■2018年ヴィンテージ情報■ 2018VTは早熟でかなりしっかりとしたヴィンテージとなりました。春は少し雨がふりましたが乾燥し、その後はどんどんと気温が上昇。その後急速に開花が始まり、例年より早い8月29日から収穫を始めました。いくつかのキュヴェでは全房発酵を行いました。ブドウの状態、成熟度ともに大変素晴らしいものとなり、フレッシュな果実味に滑らかなタンニンが感じられる、大変バランスの良いワインとなりました。2018VTは全てのランクのワインが大変素晴らしいものとなり、今開けても熟成してもクオリティの高い味わいが楽しめるでしょう。

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    • シャトー・スミス・オー・ラフィット [2019] 375ml / Chateau Smith Haut Lafitte

      • 12,600円

      • 税抜11,455円

      0
      販売者
      株式会社徳岡 [shop Bon repas]
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2019
      生産者
      Chateau Smith Haut Lafitte
      生産地

      色は黒で、非常に濃く、非常に深いです。香りはすでに黒い果実と黒い果実の混合物で表現力豊かです。 赤（ブラックベリー、ブラックカラント、チェリー、ラズベリー）とスパイス、このヴィンテージは過剰さのない素晴らしい成熟度が非常に特徴的です。 撹拌すると繊細な花の香り、甘いスパイス、火打石とさらに複雑さが現れます。 味わいは幅が広く、密度が高く、力強く、凝縮していて、タンニンが豊富ですが、バランス、新鮮さ、繊細さへの譲歩。 「外柔内剛」という表現が似合いますね！タンニンとフレッシュさのバランスは非常に素晴らしく、長めの味わいです。 味わいが素晴らしい。 ※本文はオンラインでの自動翻訳になります。

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    • ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ [2020]750ml

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ドメーヌ・ロベール・シリュグ
      生産地

      Vosne Romaneeのテロワールを的確に理解した見事なワイン! 1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。近年､クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。 数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず､雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり､品質が飛躍的に向上しました。その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており､今後､目の離せない造り手として注目を集めています。 「ヴォーヌ・ロマネ」は、4ha所有(オー・レア、オー・コミューン、レ・バロー、レ・シャルダン、ボジェ)。平均した樹齢は約45年。このうちのレ・バローはあのクロ・パラントゥとレ・プティ・モンに隣接した村名畑。丘の上にあり、その下の中腹にクロ・パラントゥの畑が広がる。北東を向いてはいるが、ブドウはとてもよく熟し、適度な酸が得られる。風通しがいいからであろう、カビの影響を受けたことはないそうだ。 艶やかで熟度の高い果実味、適度な酸の度合い、清らかで純粋なミネラル感と凝縮感溢れる豊かな果実味と土の風味がうまくまとまっている。上質なタンニンも非常にしっかりしており、ポテンシャルの高さが伺える。エレガントさと優しさ、そして力強さが見事に共存。 Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Vosne Romanee ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインレポート：91 点 Aux Reas、Aux Communesなど5区画のブレンド。ダークラズベリー、甘やかなタンニン、タイトで濃密、骨格のしっかりしたミディアムボディ。チョーキーなフィニッシュ。 ライター 山本 昭彦 レビュー投稿日 2022/06/24 ■WINE REPORT評 (2022.06.24 WINEREPORT抜粋)■ ロベール・シリュグは2世代が働きながら､クラシックからエレガントに品質を向上させている。2020は乾燥した夏で糖度が上がり気味だったが､控えめな抽出と新樽減少で､凝縮感とフレッシュ感を保っている。ワイン造りは1986年生まれの5代目アルノー・シリュグと父のジャン・ルイが担って､ジャン・ルイの姉妹マリー・フランスが経理を担当している。アルノーはミシェル・ノエラ家から来た妻ソフィーと共に､ミクロネゴスのアルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラも始めた。 [地縁､血縁が形成するテロワール] ロベール・シリュグは､ジャイエ家やベルトー家との姻戚関係に加えて､今やミシェル・ノエラ家ともつながっている。ヴォーヌ・ロマネを軸にしたポートフォリオは､ソフィーの将来の相続によりさらに充実する可能性がある。小さなヴォーヌ・ロマネ村の狭い道を走っていると､似たような名前のドメーヌによく出くわす。 その多くは相続による畑の分割や､近隣の家族の結婚から生まれている。ドメーヌのルーツをさかのぼると､思いがけないつながりを発見する。日本の農村の集落と似ている。そうした地縁や血縁も､ブルゴーニュの聖地のテロワールを形成しているのだろう。アルノーはボーヌの醸造学校で学び､モレ・サン・ドニのトプノ・メルムやコート・ド・プロヴァンスの名門シャトー・ミニュティ(Chateau Minuty)で経験を積んだ。

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    • パッツ アンド ホール アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ [2012]750ml (白ワイン)

      • 12,760円

      • 税抜11,600円

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      Patz & Hall Wine
      生産地

      パッツ&ホールは、1988年に設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 「アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ」は、スチュアート・ビューリーにより開拓された、太平洋からわずか7マイル、標高780mの場所に位置する畑。パッツ&ホールでは1997年よりブドウを購入しています。高標高と海からの影響による夜の寒さがもたらす、しっかりした酸味と、強い太陽がもたらす粘性のある果実味が絶妙なバランス。 PATZ AND HALL ALDER SPRINGS VINEYARD CHARDONNAY パッツ アンド ホール アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア メンドシーノ 原産地呼称：AVA. MENDOCINO ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.2% 味わい：白ワイン 辛口

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    • パッツ アンド ホール ハイド・ヴィンヤード シャルドネ [2017]750ml (白ワイン)

      • 12,760円

      • 税抜11,600円

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2017
      生産者
      Patz & Hall Wine
      生産地

      パッツ&ホールは、1988年に設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 「ハイド・ヴィンヤード シャルドネ」は、1979年にラリー・ハイドによって開拓された畑。水はけの良い砂質の土壌から作られる収量の低いシャルドネは凝縮感があり、ミネラルを思わせる味わいを備えたブルゴーニュスタイルのワイン。青リンゴやジャスミンのような香り、ミネラルを思わせる味わいとスモーキーなニュアンス。 PATZ AND HALL HYDE VINEYARD CHARDONNAY パッツ アンド ホール ハイド・ヴィンヤード シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア ナパ 原産地呼称：AVA. LOS CARNEROS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.2% 味わい：白ワイン 辛口

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    • フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ [2013]750ml

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      フィリップ・ルクレール
      生産地

      クロ・サン・ジャックの北に隣接し、品質も1級畑の中ではクロ・サン・ジャックに次ぐナンバー2とされるカズティエ。 フィリップ・ルクレールのこのワインは樹齢70年。集中度が極めて高く、濃密。果実のコンポートにスミレや土っぽさなど複雑な内容が詰まっている。タンニンのキメは細かく、ストラクチャーはしっかり。長期熟成のポテンシャルは高い。 ■テクニカル情報■ 除梗の割合：100%、発酵温度：30～32度、使用酵母：天然酵母、熟成（樽【新樽率】／タンク）：100%、熟成期間：22ヶ月、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：なし、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%、平均樹齢：70年 Philippe LECLERC Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

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    • エスプリ・ルフレーヴ プイィ・フュイッセ ル・クロ・レシエ [2018]750ml (白ワイン)

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      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      エスプリ・ルフレーヴ
      生産地

      シャブリからプイィ・フュイッセまで、パートナーの農家と提携して、ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」 2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオを揃える、この「Esprit LEFLAIVE」のプロジェクトの開始を決断した。 従来のコート・ド・ボーヌやマコネでのワインづくりから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広いブルゴーニュの探求。葡萄は買い葡萄であるが、それらはドメーヌのチームによって収穫される、樹齢の高い葡萄樹を扱う厳選された栽培農家とのパートナーシップから生まれ、生産量は300本から最大5,000本と控えめながら、ルフレーヴのラインアップに多様性をもたらす。スタートとなる2018年は8銘柄。 「プイィ・フュイッセ ル・クロ・レシエ」は、1年間新樽15%で樽熟後ステンレスで6か月。力強く豊かなワインで、フレッシュな酸味がエレガンスを与えている。 Esprit LEFLAIVE Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier エスプリ・ルフレーヴ プイィ・フュイッセ ル・クロ・レシエ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ 原産地呼称：AOC. POUILLY FUISSE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ワインレポート：93点 「エスプリ・ルフレーヴ　プイィ・フュイッセ　ル・クロ・レシエ　2018」（Esprit Leflaive Pouilly-Fuisse Le Clos Reyssier 2018）はシャントレ上部斜面の最良の畑の1つ。1.12ha。樹齢70年。洋ナシ、リンゴ、桃の皮、白コショウ、すがすがしい酸、空気に触れてペイストリー。まろやかで、酸と熟度のバランスがとれている。塩水を飲むようだ。フィネスがあり、突き刺すようなフィニッシュ。レギュラー7080本、マグナム96本。1万5000円。93点。

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    • ポン・デ・ザール　ニュイ・サン・ジョルジュ・レゼルヴ・スペシャル　[2011]750ml/Pont des Arts

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      販売者
      ピーロート・ジャパン株式会社
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2011
      生産者
      ポン・デ・ザール
      生産地

      ニュイ サン ジョルジュのプルミエクリュとヴィラージュの中でも、最高の畑のブドウをブレンド。18ヶ月間樽で熟成。20%新樽。イチゴ、サクランボ、黒スグリの香り。熟成と共に、革やトリュフの香りも出てくる。コンポートにした果実の風味。フルボディだがエレガント。15-16℃でサーヴ。15年間ほど熟成可能。ラムのロースト、リブステーキ、ジビエと合わせて。 アーティスト： ザオ・ウーキー (Zao Wou-Ki) 1920年中国北京生まれ。 ザオ ウーキーは、世界で最も知られているフレンチ チャイニーズの画家。彼の人生、彼のアートは、東と西をつなぐ完璧な架け橋。今日、彼の作品は世界のメジャーな美術館に飾られ、オークションで出品されている。

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