ワインの商品一覧

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- ラ・ダム・ド・モンローズ [2019] 375ml / La Dame de Montrose
  - 5,399円
  - 税抜4,909円
  0
  
  販売者
  
  株式会社徳岡 [shop Bon repas]
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  Chateau Montrose
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  "同じブドウ園で栽培されたブドウから、最初のワインと同じ厳格な基準で作られたラダムデモントローズは、不動産の2番目のレーベルですしなやかで絹のようなメルローは、一般的に品種の混合物で優勢ですその非常に顕著な赤い果実の香りとフレーバーは、最初のワインよりも精巧に複雑ではない独特のスタイルでテロワールの別の表現を反映しています一貫して信頼できる成熟度が早く成熟したワインは、1983年に1944年から1960年にかけてシャトーモントローズを独力で運営していたイボンヌチャームルーエに敬意を表して作成されましたモントローズブドウ園の生産 30％の新しいフレンチオーク樽で12か月間熟成同じブドウ園で栽培されたブドウから、最初のワインと同じ厳格な基準で作られたラダムデモントローズは、不動産の2番目のレーベルですしなやかで絹のようなメルローは、一般的に品種の混合物で優勢ですその非常に顕著な赤い果実の香りとフレーバーは、最初のワインよりも精巧に複雑ではない独特のスタイルでテロワールの別の表現を反映しています一貫して信頼できる成熟度が早く成熟したワインは、1983年に1944年から1960年にかけてシャトーモントローズを独力で運営していたイボンヌチャームルーエに敬意を表して作成されましたモントローズブドウ園の生産 30％の新しいフレンチオーク樽で12か月間熟成 ※本文はオンラインでの自動翻訳になります。"
- ボランジェヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2013] 750ml / Bollinger Vieilles Vignes Francaises
  - 242,000円
  - 税抜220,000円
  0
  
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  Bollinger
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ・生産者についてボランジェの歴史は、前会長ギスラン・ド・モンゴルフィエの先祖であるド・ヴィラモン家がキュイ村に葡萄畑を購入し、この土地に定住した15世紀から始まります。ボランジェを語る上で欠かせないのが、二代目当主夫人のマダムリリー・ボランジェです。第2次世界大戦中、連合軍の空爆の間も献身的な社員と共にボランジェのセラーで過ごしシャンパーニュを造り、そして売り続けました。戦後、彼女は4つの村に畑を購入し今日の178haに至るボランジェの資産の基礎を築きます。また、優雅で完璧な高品質を保つボランジェのシャンパーニュは、イギリス王室を魅了し、1884年から王室御用達の栄誉を授かっています。所有畑はその85％をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めます。植えられている品種の60%はボランジェのシャンパーニュの骨格とも言えるピノ・ノワール。第一次発酵にはオークの小樽が使われていますが、現在その樽はボランジェの子会社でありボーヌの老舗ネゴシアンシャンソンのブルゴーニュ産ピエスを使用し、バニラ香などの強い香りがつきすぎるとして、オークは決して新樽で使われることはありません。・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 2013 ボランジェを代表するこのヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはフィロキセラが生息できない砂地に植えられ、フランピエと呼ばれる接ぎ木されていないピノ・ノワールの古木から極少量が生産されます。年々フィロキセラが侵入しつつあり、いずれは生産されなくなるのではと危惧されています。ピノ・ノワールらしい力強さに、フランピエらしい伸びやかな酸が特徴で、ストラクチャーのしっかりとしたスケールの大きな偉大なシャンパーニュです。WA97
- ボランジェヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 2013 750ml/ラ・コート・オー・ザンファン 2012 750ml アソートオリジナル木箱入り
  - 434,500円
  - 税抜395,000円
  0
  
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  Bollinger
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ・生産者についてボランジェの歴史は、前会長ギスラン・ド・モンゴルフィエの先祖であるド・ヴィラモン家がキュイ村に葡萄畑を購入し、この土地に定住した15世紀から始まります。ボランジェを語る上で欠かせないのが、二代目当主夫人のマダムリリー・ボランジェです。第2次世界大戦中、連合軍の空爆の間も献身的な社員と共にボランジェのセラーで過ごしシャンパーニュを造り、そして売り続けました。戦後、彼女は4つの村に畑を購入し今日の178haに至るボランジェの資産の基礎を築きます。また、優雅で完璧な高品質を保つボランジェのシャンパーニュは、イギリス王室を魅了し、1884年から王室御用達の栄誉を授かっています。所有畑はその85％をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めます。植えられている品種の60%はボランジェのシャンパーニュの骨格とも言えるピノ・ノワール。第一次発酵にはオークの小樽が使われていますが、現在その樽はボランジェの子会社でありボーヌの老舗ネゴシアンシャンソンのブルゴーニュ産ピエスを使用し、バニラ香などの強い香りがつきすぎるとして、オークは決して新樽で使われることはありません。・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 2013 ボランジェを代表するこのヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはフィロキセラが生息できない砂地に植えられ、フランピエと呼ばれる接ぎ木されていないピノ・ノワールの古木から極少量が生産されます。年々フィロキセラが侵入しつつあり、いずれは生産されなくなるのではと危惧されています。ピノ・ノワールらしい力強さに、フランピエらしい伸びやかな酸が特徴で、ストラクチャーのしっかりとしたスケールの大きな偉大なシャンパーニュです。WA97 ・ラ・コート・オー・ザンファン 2012 1926年～1934年にかけてジャック・ボランジェが少しずつ所得したアイ村にある北西斜面の伝説的なラ・コート・オー・ザンファンの畑からピノ・ノワール100％で造るスペシャルキュヴェです。これまではこの畑からは赤ワインが生産されてきましたが、2012年よりシャンパーニュとしてりリース。R.D.と同様に古いオーク樽を使用して醸造。生産量は数百本とトップキュヴェのヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ2013よりも少なく希少なシャンパーニュです。また、2012年ヴィンテージは瑞々しさと凝縮感を兼ね備えた、類稀な成熟度のブドウが生まれた偉大なヴィンテージ。強い個性を持ちつつリッチな味わいで、ピノ・ノワールの魅力を存分にお楽しみいただけます。 WA94+
- シュブスタンス・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [NV] 750ml / Substance Grand Cru Brut Blanc de Blancs
  - 198,000円
  - 税抜180,000円
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  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  Non Vintage
  
  生産者
  
  ジャック・セロス
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ャック・セロスはアンセルムの父親が1949年に創業。アンセルムはシャンパーニュの生産者では珍しく、ブルゴーニュ/ボーヌの学校でワイン醸造を学びました。1976年にはボーヌの醸造学校から帰り、彼のワイン造りが始まりました。現在では息子のギヨームがドメーヌを取り仕切っています。シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランにアヴィズ、クラマン、オジェとメニル・シュール・オジェのグラン・クリュ。他にアンボネイ、アイのグラン・クリュとマルイユ・シュール・アイの自社畑から、平均年産僅か4,000ケースのシャンパーニュを造り出しています。「シュブスタンス」＝「本質」という名前にふさわしい、本拠地アヴィーズのテロワールを表現した、1984年から毎年継ぎ足されたソレラ・システムのシャンパーニュ。収穫の翌年、228Lの小樽から4,000Lの大樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300Lのステンレスタンクに移されます。毎年このタンクから全体の22％をボトリング。減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移していくため、毎年の特徴が層のように重なり、テロワールの深みを感じるシャンパーニュに仕上がります。輸入代理店：松澤屋
- ルイ・ジャド　バタール・モンラッシェ　グラン・クリュ [2020] 750ml / Louis Jadot Batard Montrachet Grand Cru
  
  0
  
  販売者
  
  青山ワインマーケット
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  Louis Jadot
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ルイ・ジャドルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積２１０ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。バタール・モンラッシェの畑はピュリニーとシャサーニュの両村にまたがっています。偉大なモンラッシェの畑の南に位置し、有名な５つのグラン・クリュの中で最大の面積を有しています。畑は南東に面した石灰質土壌です。複雑で濃厚な香りを持ち芳醇でパワフル、驚くほど余韻の長い白ワイン。上質な料理と非常に相性が良いです。フォア・グラ、ソーセージ類（シャルキュトリー）、オマールやホタテ、クリームソースの魚料理、白身肉の料理と合います。
- シャペル・シャンベルタン　グラン・クリュ　ドメーヌ・ルイ・ジャド [2014] 750ml / Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Louis Jadot
  
  0
  
  販売者
  
  青山ワインマーケット
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2014
  
  生産者
  
  Domaine Louis Jadot
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ルイ・ジャドルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積２４０ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。商品情報樹齢５０年以上の古木からごく僅かしか造られない珠玉のワインです。ドメーヌ・ルイ・ジャドが生み出す、シルクのように柔らかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタングランクリュです。テイスティングコメント骨格は重厚でありながら、非常にエレガントで繊細なワインです。シルクのような口当たりで、余韻は長く、ベリー系果実や大地、オーク樽を思わせる香りとともに続きます。料理との相性洗練された料理、例えばソースを使った肉料理やジビエ、風味の強いチーズにも良く合います。２０１４年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト９６点ワイン・エンスージアスト９５点ワイン・スペクテイター９３点
- ヴィヴィアー　メンドシーノ　シャルドネ [2016] 750ml / Vivier　Mendocino　Chardonnay
  
  0
  
  販売者
  
  青山ワインマーケット
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  Vivier
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  名門ワイナリーで醸造責任者を担った、ヴィヴィアー自身のワイナリードメーヌドラロマネコンティの共同経営者であるオベールドヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイドヴィンヤードのラリーハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー、ハイドドヴィレーヌ（HdV）。長い間、HdVワイナリーの醸造責任者を務めたのがヴィヴィアーで、彼自身のワイナリーです。ヴィヴィアーはディジョンのブルゴーニュ大学でブドウ栽培と醸造学の学位を取得。その後、スイス、ソノマ、ニュージーランドで働き、そこで彼は、旧世界と新世界のワイン造りの違いを理解します。ナパヴァレーでステファンは 2002 年に HdV (Hyde de Villaine) のワインメーカーになり、偉大なブルゴーニュのワインメーカーの指導を受けました。ヴィヴィアーのワイナリーは家族経営で運営されているため、子供たちは両親とほぼ同じくらいの時間をブドウ畑で過ごします。ヴィヴィアーは好きなことをして、きっとあなたが好きになるワインを作っています。
- ブリュット・プレステージ　ミレジメ [2018] 1500ml / BRUT PRESTIGE
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  PIERRE BERTRAND
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ラ・ヴィネでも度々ご紹介しているキュミエール村のピエール・ベルトランは、最近までテレーズ・ベルトラン女史がほとんど一人でシャンパーニュ造りを行っていましたが、息子のドゥパルネイ・ベルトランが近年継承しており、そのスタイルも徐々に変化してきています。特に上級クラスのキュヴェに関しては、蔵元のスタイルが確立されてきており、キュミエール村、オーヴィレール村の南を向いた急斜面のテロワールをうまく表現しています。ブリュット・プレステージは、シャルドネ＆ピノ・ノワール各50％、ドザージュ4g/L、 2018年原酒がベースです。洋梨系とベリー系の風味が溶け合う。香ばしさとミネラルの硬質な印象があり、ピエール・ベルトランらしい魅力的な味わいを感じさせます。若いながらもすでに満足度の高い味わいに驚かされるでしょう。
- ピュリニー・モンラッシェ　レ・ルショー　アンリ・エ・ジル・ビィッソン [2021] 750ml / PULIGNY MONTRACHET LES REUCHAUX
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2021
  
  生産者
  
  HENRI ET GILLES BUISSON
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  サン・ロマン村で代々ワインを造る名家のビュイッソン。現在フランクとフレデリックの兄弟が手掛けるようになってから、近年グラスファイバーを使ったガラスタンクの使用により、酸とミネラルを高次元で表現した洗練されたワインを生み出し、高い評価を獲得しています。ピュリニー・モンラッシェのレ・ルショーは村の北側、ムルソー村寄りの区画。芯の厚みがありながら引き締まった果実味と、透明感のある豊かなミネラルの広がり。 2021年の洗練された作柄を見事に現しています。
- シャトー・ディケム [1990] 750ml / Chateau d'Yquem
  - 107,800円
  - 税抜98,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Sweet wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  Chateau d'Yquem
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  貴腐ワインの頂点に君臨する極上の1本！言わずと知れた最高峰の貴腐ワイン、ソーテルヌで唯一の特別第1級格付けディケムの1990年が入荷しました。厳しい選果で最良のブドウのみを使用しているため、 1本の樹からグラス1杯分のワインしか造られないと言われています。 1990年はフランスのみならずヨーロッパ全土で天候に恵まれ、 1988年・1989年と共に突出して甘味さが極まる、秀逸なヴィンテージ3部作と言われています。ドライフルーツ・ハチミツ・ナッツのようなフレーバー、そして樽熟成由来のほのかなロースト香を感じ、極上の果実味が口いっぱいに広がります。