ストアからの商品説明
【 ロベール・グロフィエ2021年 レザムルーズ含む3本セット 】
■2021 Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses
グロフィエはレ・ザムルーズの最大の所有者。この畑は傾斜がきつく、表土が
浅く石が多い。８０％は除梗せずにプレスし、25%新樽を使用し熟成させる。バ
ラのブーケや赤系果実の香りに、スパイスや土のニュアンスが加わる。ミネラ
ル感があり、豊富な旨みを持つ。しなやかで優雅な味わいはグラン・クリュに匹
敵する。
■2021 Chambolle Musigny 1er Cru Les Haut Doix
レ・ザムルーズに隣接する１級畑。ブドウの30％は除梗せずに残し、２５%新樽
で熟成させる。バラの花のような美しい香りに、チェリーやラズベリーの果実香
が加わる。果実の凝縮感とミネラル感があり、ほどよい酸と繊細なタンニがあ
る。華やかさがあり、比較的若くから飲めるワイン。
■2021 Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers
ボンヌ・マールの真下に位置する１級畑。除梗せずにプレスし、30%新樽を使用
し熟成させる。熟した黒系果実の香りにスミレのニュアンスが加わる。洗練さ
れたしなやかなタンニンと素晴らしい凝縮感があり、軽いスパイスとブラッドオ
レンジを思わせる風味がある。大変調和がとれた味わいでボリュームがあり余
韻が長い。長期熟成ができるワイン。
≪ドメーヌ・ロベール・グロフィエ≫
シャンボール・ミュジニーの伝説の1級畑「レザムルーズ」の最大所有者として知られる名門ロベール・グロフィエ。その実力はルーミエやヴォギュエと並び称されるほどで、人気も高く生産量が少ないことからとても入手困難なことでも知られています。
その特徴はみっしりと詰まった濃密な果実味と、滑らかかつしなやかなタンニンが生み出す艶やかな味わい。若いうちから楽しめるのが魅力ですが、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれます。
セットの内容
-
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 ドメーヌ･ロベール･グロフィエ･ペール･エ･フィス Domaine Robert Groffier Pere & Fils 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 ドメーヌ･ロベール･グロフィエ･ペール･エ･フィス Domaine Robert Groffier Pere & Fils 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 ドメーヌ･ロベール･グロフィエ･ペール･エ･フィス Domaine Robert Groffier Pere & Fils 生産地 フランス > ブルゴーニュ
