商品説明

カルフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンの最高峰
先見の明が生きるカベルネの王者

カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンを語る時、ダイアモンド・クリークは外せません。

創業者のアル・ブラウンシュタインは1967年、マヤカマス山脈のダイアモンド・マウンテンの斜面を購入しました。

ヴァレー・フロアの平坦地でブドウを栽培するのが普通の時代に、コストのかかる斜面にブドウを植えるのは賭けでした。

しかし、アルは挑戦を恐れませんでした。
カリフォルニアワインの父と言われるアンドレ・チェリチェフのアドバイスを信じ抜きます。

自らブルドーザーを操縦し、巨岩や巨木を切り開き開墾します。

彼の先見の明は、斜面や山岳部から後になって、カルトワインが生まれたことで証明されています。

アルには他にも先見の明がありました。

今では当たり前なっている、カリフォルニアにテロワールがあることに気づいていました。

その理解からテロワールの異なる3つの土壌からワインを別々に仕込みました。
ヴォルカニック・ヒル
レッド・ロック・テラス
グラヴェリー・メドー
（後に、レイクが加わります）

その苗木はボルドーの1級シャトーからひそかに購入したと言われています。

ワイン・スペクテーターのジェームス・ロビーは「カリフォルニアのカベルネ生産者のトップ5に入ると評価しています。

カリフォルニア・カベルネの個性豊かな魅力は、「ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない」と賞賛しています。