ワインの商品一覧|8ページ目

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- トリロジール・パン 750ml / Trilogie Le Pin | シャトーオリジナル6本木箱入り
  - 594,000円
  - 税抜540,000円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  NV
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ル・パンの誕生は1979年と歴史としては浅く、当時は同じティエンポン家が所有する隣のヴューシャトーセルタンよりも安価な位置付けで100フラン(3,000円程)で取引されていました。しかし、その僅か３年後の1982年ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得して以降一気に価格が高騰し同地区のスター・ワインペトリュスと同等の人気を誇るようになりました。現在ル・パンの区画はポムロール台地の一番高いところに位置し、酸化鉄が堆積した砂利と砂を多く含む粘土土壌で平均樹齢35年のメルローが作付けされています。中には1950年代の古木も存在します。カベルネ・フランも僅かながらありますが、ル・パンにはブレンドされません。収穫は全て手摘み、醸造は天然酵母を使用しステンレスタンクで発酵、新樽100%にて約18ヶ月熟成され無濾過でボトリングされます。年間生産量は僅か7,000本と極少量です。トリロジー・ル・パンはルパンの若木から造られるセカンド的なワインで、ティエンポン家の自家消費用として作られた特別なキュヴェとなります。今回特別に分けていただいたロットは2016年、2017円、2018年の3ヴィンテージ（トリロジー）がブレンドされています。
- シャトー・フィジャック [1981] 750ml / CHATEAU FIGEAC
  - 79,200円
  - 税抜72,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1981
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  サンテミリオンのグラーブ側に位置する広さ40haのシャトー・フィジャック。その歴史は古く、一時期は200haあまりを所有し、現在のシュヴァル・ブランは 1832に売却されたこのシャトーの区画一部でした。この地域としては珍しくカベルネ（カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン）を、合わせて６０％以上使用する為、骨格のしっかりとした男性的なワインを産み出している。 1981年は赤い果実の熟した甘いニュアンスにスーボワやハーブの風味、タンニンは穏やかに練れて、酸味のある滑らかな果実味がジェントルに広がる、味わいが魅力的な熟成のピークです。 2022年のサン・テミリオン格付けの見直しでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」に昇格しました。
- シャトー・カノン [1990] 750ml / CHATEAU CANON
  - 59,400円
  - 税抜54,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  サンテミリオンのコート側の名立たるシャトーに囲まれた、絶好の立地を誇るカノン。 1990年代半ばにはシャネルが所有するようになり、益々人気を得ている生産者です。メルローの比率が高く、柔らかくふくよかで長命なスタイルが特徴。 1990年代の優良年である90年は、ダークチェリーにプラムの黒系果実、樽香香の芳香が素晴らしく、熟成によりなめらかな仕上がりになっています。少しスパイシーな余韻と共に広がっていく余韻は長く、満足度の高い熟成ボルドーと言えるでしょう。
- シャトー・コス・デストゥルネル [2010] 750ml / CHATEAU COS D'ESTOURNEL
  - 82,500円
  - 税抜75,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2010
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  メドックの格付け第2級ながら、常に1級シャトーに迫る評価を得ている、パゴダ調のシャトーが印象的なサンテステフ村の名門、コス・デストゥルネルは、近年常に優れたワインを生み出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンによる骨格と洗練された酸、メルロの膨らみのある果実味が調和し、包み込まれるような味わいが楽しめます。前年の2009年同様、素晴らしい作柄となった2010年は、力強さがありながらも主張しすぎることのない、品格にあふれる洗練された果実味や旨味が織りなす抑揚があり、その中に確かな存在を感じさせる内なるパワーを秘め、その壮大なスケールとポテンシャルには多くの飲み手が圧倒されること間違いありません。
- Les Rendez Vous de Billecart Salmon No.3/No.4/No.5 SET
  - 66,000円
  - 税抜60,000円
  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  NV
  
  生産者
  
  ビルカール･サルモン
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  Les Rendez Vous de Billecart Salmon No.3 NV 品種:ピノ・ムニエ　/　ドサージュ：2g/l 3度目のNo.3が目指したのは、歴史的な3つのテロワールである、ルヴリニー、ダムリー、ヴァントウイユ（Leuvrigny, Damery, Venteuil）で育つムニエによってワインに独特の個性を生み出すことで、果実の純度とフレーバーのバランスに基づいて、注意深くブレンドを選ぶことで、より低いドサージュのスタイルが確立されました。ライムや花のような香りと、夏の刈りたての小麦畑の爽やかな香りが見事に調和しています。このキュヴェは、爽やかな果実味から柑橘類の瑞々しさまで、ムニエの繊細さが際立つ非常に繊細なブレンドです。官能的な口当たりと共に濃厚な味わいには、ホワイトチェリー、パイナップル、黄プラムの果実味が広がります。 Les Rendez Vous de Billecart Salmon No.4 品種:シャルドネ　/　ドサージュ：3.9g/l この4度目のワインは、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュに格付けされている歴史的テロワール、メニル＝シュル＝オジェのシャルドネにスポットライトをあてています。ミネラル豊富なアロマ（ジャスミン、パイナップル、バターを塗ったブリオッシュ）に、上品でフローラルなアロマが広がります。白い果実（酸味の強い洋梨、西洋カリン）の官能的でほのかな香りも調和。丁寧な熟成によって巧みに制御されたシャルドネの完璧な表現と言えるでしょう。チョーキーで魅力的な特徴（レモン、ブラッドオレンジ、ヘーゼルナッツ）が前面に出た張りのある口当たり。コート・デ・ブランの偉大なテロワール特有の塩味も感じられる輝かしく複雑な味わいです。ベルガモットとアーモンドミルクがアクセントの繊細な余韻。グラン・クリュのテロワールが見事に表現された、素晴らしい風味が凝縮しています。 Les Rendez Vous de Billecart Salmon No.CINQ 品種:ピノ・ノワール　/　ドサージュ：1g/l この5度目のワインは、ヴェルズネィ、アンボネイ、アイ、マルイユ＝シュル＝アイ、ヴェルジーという5つの歴史的テロワールで生産されたワインを使用。これらのテロワールでは、ピノ・ノワールならではの個性をもつワインがつくられています。爽やかなフレッシュフルーツ（マンダリン、レーヌクロード）の洗練された香りが織り込まれたアロマ。豊かな果実から柑橘類まで、様々なニュアンスに感覚が呼び覚まされるでしょう。デリケートな全体像のなかに、テロワールのDNAがピノ・ノワールの特性を巧みに描き出しています。味わいは、果実味（リモンチェッロ、クラッシュアーモンド）に備わったエレガンスを保ちつつ、驚くほどの奥行きを感じさせます。申し分のない心地よさを予感させる完璧な刺激から、奥深い優雅さ（核果、チェリー、ブルーベリー、アプリコット、イチジク）の余韻へとつづきます。
- シャトー・コス・デストゥルネル [2005] 750ml / CHATEAU COS D'ESTOURNEL
  - 93,500円
  - 税抜85,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2005
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  メドック格付け第2級ながら、常に1級シャトーに迫るほどの評価を得ているコス・デストゥルネル。パゴダ調のシャトーが印象的なサンテステフ村の名門は作柄に左右されない、優れたワインを生み出し続けています。 2005年は黒系果実の濃縮した果実味にエスプレッソやカカオの甘香ばしい風味が漂う、圧倒的な存在感。良年ならではの密度の高いつくりは、20、40年の熟成が可能なポテンシャルを、持っています。
- シャトー・コス・デストゥルネル [2009] 750ml / CHATEAU COS D'ESTOURNEL
  - 100,100円
  - 税抜91,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2009
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  メドック格付け第2級ながら、常に1級シャトーに迫るほどの評価を得ているコス・デストゥルネル。パゴダ調のシャトーが印象的なサンテステフ村の名門は、優れたワインを安定して生み出し続けています。カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンによる骨格と洗練された酸、メルロの膨らみのある果実味が調和し、包み込まれるような味わい。優良年である2015年はこの年らしい完熟した黒赤系の果実味が楽しめる明るい酒質。紅茶や甘草、スパイシーな風味も漂い、色気のある雰囲気と確かな骨格、そして太い果実味は絶対的な存在感を放っています。
- モンラッシェ　グラン・クリュ [2005] 1500ml / MONTRACHET GRAND CRU
  - 396,000円
  - 税抜360,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2005
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  1731年に創立されたボーヌの名門ネゴシアン、ブシャール。 100ha近い自社畑を所有しており、その他に常に質の高いブドウを買い付けてワインをリリースしています。ブルゴーニュのグラン・クリュの中でも別格の扱いを受けるモンラッシェ。ブシャールではちょうど中央に位置する絶好のクリマを所有しています。透明感のある高密度の味わいは、どこまでも高貴で優雅。この先の熟成も楽しみなマグナム・サイズは、アペラシオンの中心を射抜くような、テロワールを色濃く映した傑作です。 ●エチケットに一部汚れや破損がみられますが、　液漏れなどはなく、液面の高さも正常値です。　画像をご確認いただけますと幸いです。
- ムルソー [2017] 750ml / MEURSAULT
  - 165,000円
  - 税抜150,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  1992年に誕生し次代のブルゴーニュ白ワイン界を担うドメーヌと評されるアルノー・アント。シャルドネの神様と讃えられるコシュ・デュリが認める蔵元のワインは、現在非常に入手困難となっています。その完成度の高さは、たとえこの村名クラスであっても他の造り手のプルミエ・クリュを凌駕するほど。 2017年のムルソーは、白桃や洋梨を思わせる透明感のある華やかな香り、品のある酸味は旨みたっぷり。高いエキス分とミネラル感が高次元でまとまったエレガントな味わいは、造り手の非凡さを感じさせます。
- ジャディス・ミレジメ・エクストラ・ブリュット　ジェロボアム [2010] 3000ml / JADIS MILLESIME EXTRA BRUT JEROBOAM
  - 137,500円
  - 税抜125,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2010
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  マルヌ渓谷西部のダムリー村に蔵を構え、オーヴィレールやキュミエールなど、周辺５つの村に37区画を所有するカイユ・ルメール。テロワールの優位性を表現するため有機栽培を行い、オーク樽熟成やコルク栓熟成などの伝統的な製法を積極的に取り入れて質の高いシャンパーニュを生み出す蔵元です。この蔵にとって非常に特別な年となった2010年はそのポテンシャルの高さゆえ、通常は仕込まないジェロボアム（4本分）のキュヴェ・ジャディスを仕込みました。上級キュヴェのジャディスは、1級格付けのキュミエール村とオーヴィレール村の優れた葡萄を使用し、オーク樽発酵で原酒を仕込んだ後に、コルク栓熟成を施して10年の熟成を経てデゴルジュマン。樽発酵とコルク栓熟成由来の複雑な味わいは、この蔵の育む葡萄の質の高さと、優れた手腕を証明するに十二分な完成度の高い逸品です。