ジ・アブソード [2021] 750ml / The Absurdワインの商品一覧

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- シャトー・レオヴィル・ポワフェレ [2015] 750ml / CHATEAU LEOVILLE POYFERRE
  - 29,700円
  - 税抜27,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2015
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  格付け第2級のレオヴィル・ポワフェレはラス・カーズ、バルトンとともにレオヴィルの名を冠する3シャトーの内の1つです。醸造学者であるミシェル・ロランのアドバイスにより、どんどん品質が向上し、2000以降はワイン雑誌などで常に高得点をたたき出すという抜群の安定感を見せています。天候に恵まれ、最高のヴィンテージと言われている2015年。やはりさらに熟成して味わうと格別なものがありますが、今でも充分に奥深い味わいを体感することができます。是非しっかりと味付けされた牛肉などと一緒にゆっくりお召し上がりいただければと思います。
- シャトー・モーカイユ [2010] 1500ml / CHATEAU MAUCAILLOU
  - 27,500円
  - 税抜25,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2010
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  1871年から100年以上続く歴史を持つモーカイユ。シャス・スプリーンやプジョーと並ぶハイレベルな実力により、クリュ・ブルジョワ級ながら、メドック格付けシャトーに匹敵すると言われています。 2010年は完成度が高く、熟度の高い濃厚な果実味にスパイシーで複雑な味わいを兼ね備えています。若いうちは少し硬めでタニックではありますが、熟成によりまろやかになった渋みが心地よい印象を与えてくれます。
- クロ・ヴージョ [2020] 750ml / CLOS VOUGEOT GRAND CRU
  - 39,600円
  - 税抜36,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  フィサン村に居を構え、100年以上の歴史をもつ、村を代表する。７代目当主のアメリーさんは現在2人の子育て真っ最中！2023年4月に訪問した際は、超多忙にもかかわらず優しく丁寧にそれぞれのキュヴェについてのお話しや思いを話してくださり、ワインと同様きらきらとした目がとっても印象的な素敵な方でした。2016年から栽培長に就いたニコラさんはアメリーさんの夫。DRCで栽培に関わった後、プリューレ・ロックに引き抜かれた経験を持つ方。2016年以降はニコラさんのスタイルがより強く表現された、ブドウそのもののピュアな風味のスタイルに仕上がっています。今回は素晴らしい出来の2020年のクロ・ヴージョを数本だけ分けてもらうことができました！クロ・ヴージョは2013年がアメリーさんによる醸造の初ヴィンテージ。平均樹齢は70年とかなりの古樹のため、深い味わいに仕上がっているとアメリーさんが話していたキュヴェ。ブラックチェリーやプラムの力強い果実味に、シナモンやアニスのスパイスのニュアンス、野生っぽさも相成って魅力的な質感。とても繊細ですが芯の強さを感じられる味わいです。
- シャトー・モウカイユ [1990] 1500ml / CHATEAU MAUCAILLOU
  - 36,300円
  - 税抜33,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  1871年から150年以上続く歴史を持つモーカイユ。シャス・スプリーンやプジョーと並ぶハイレベルな実力により、クリュ・ブルジョワ級ながら、メドック格付けシャトーに匹敵すると言われています。その実力をはっきりと実感できる優良年のマグナムボトルが入荷しました！＜1990年＞通常のサイズよりゆっくりと熟成されるマグナムボトル。30年以上寝かせた1990年ヴィンテージは今まさに飲み頃を迎えています。さらにこちらもボルドーのみならず、フランス全土で天候に恵まれた極上年。是非大切な人と一緒にゆっくりと味わっていただきたい逸品です
- シャトー・レオヴィル・ポワフェレ [2004] 750ml / CHATEAU LEOVILLE POYFERRE
  - 28,600円
  - 税抜26,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2004
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  格付け第2級のレオヴィル・ポワフェレはラス・カーズ、バルトンとともにレオヴィルの名を冠する3シャトーの内の1つです。醸造学者であるミシェル・ロランのアドバイスにより、どんどん品質が向上し、2000以降はワイン雑誌などで常に高得点をたたき出すという抜群の安定感を見せています。＜2004年＞ 20年の熟成により、今まさに飲み頃を迎えている2004年。ヴィンテージ・チャートの評価では余りよくありませんが、 20年の熟成というのはこの年の作柄にちょうど合うようで、サンジュリアンらしい可憐な果実味と、きめの細かいタンニンがバランスよく溶け合い、奥行きと伸びのある味わいは癖になり、もう一度飲みたいと思わせてくれる1本です。『ヴィンテージチャートの★2は、当てにならなくて　飲む時期によっては★4にも★5にも変化する』という、　いい見本のようなワインです。
- エルミタージュ　ラ・シャペル [2006] 750ml / HERMITAGE LA CHAPELLE
  - 44,000円
  - 税抜40,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2006
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  エルミタージュの最高峰の生産者の一つ、ポール・ジャブレ。ラ・ラギューヌで辣腕を振るうカロリーヌ・フレイが当主となってからさらに安定感が増しています。『ラ・シャペル』は銘醸エルミタージュの丘の特に優れた区画「ル・メアル」「レ・ベサール」の高樹齢のシラーを中心に仕込まれる特別品。インクのような深い色合い、カシスリキュールのようなアロマにハーブやスパイスの風味が溶け合います。凝縮した果実味は燻したような香ばしさを含む複雑なニュアンスがあり、シルキーなタンニンと共に穏やかな風味が広がります。余韻も驚異的な長さで、力強い中にも繊細な優しさが垣間見られる上品な仕上がり。 2006年らしい素晴らしいバランスを携えた名酒です。
- シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ [2021] 750ml / CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU
  - 66,000円
  - 税抜60,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2021
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  マルサネ村の礎を築いた名匠クレール・ダユの孫であり、ブリューノ・クレールの従兄妹として知られるオディールとマルタン兄妹が、当主を務めるドメーヌ・バール。 2009年よりオディールの息子ピエールが醸造担当を務め、品質の高いマルサネの造り手として注目されています。こちらはジュヴレ・シャンベルタン村の最高峰、特級クロ・ド・ベーズ。凝縮された果実味はもちろん、野性味とスパイス感がそれぞれ強く主張し合い、奥行ある味わいは重層的。高いポテンシャルを秘めた上質な果実味と共に、様々な要素が幾重にも重なりなった仕上りはまさに圧巻。
- ピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・コンベット [2018] 750ml / PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU COMBETTES
  - 59,400円
  - 税抜54,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  名人と詠われたエチエンヌなきあと、名手ジェラール・ブ－ドが後を継いだエチエンヌ・ソゼ。現在でもフランス国内の三ツ星レストランの殆どが扱うと言われる名門中の名門。 1級畑レ・コンベットは、ムルソーの１級シャルムに隣接する好立地の畑でふくらみのある味わいが持ち味。熟した白桃やシトロン洋梨のアロマに加え、トーストや樽香の香ばしい香り立ち一際肉厚。2018年らしい瑞々しく透明感のあるつくりは、この先複数本セラーで熟成させたくなるような秀逸な完成度です。
- リシュブール　グラン・クリュ [2003] 750ml / RICHEBOURG GRAND CRU
  - 660,000円
  - 税抜600,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2003
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  希少！20年以上の熟成を経た極上のリシュブール！ヴォーヌ・ロマネのトップ生産者の一人であるジャン・ニコラ・メオ。名匠アンリ・ジャイエのから葡萄栽培や醸造に至るまで、その技を受け継ぎ、現在でも多大なる存在感を放つ名匠です。所有する0.34haの特級畑リシュブールは、最上部に位置し長い日照時間を誇ります。それ故にリリース当初の味わいは固く閉じたままですが、 2003年は21年余りの歳月により骨格や分子は柔らかさを表し、黒赤系果実に砂糖漬けしたチェリー、落ち着いた黒いすみれやバラの豊潤な香りが広がります。記憶に残る深みがある圧倒的な広がりと壮大な余韻は、熟成した特級リシュブールの神髄といえるでしょう。
- シャンボール･ミュジニー・レ･ザムルーズ・デリカテス・デ・サブル / Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Delicatesse des Sables
  - 242,000円
  - 税抜220,000円
  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  『偉大なレ・ザムルーズ最大の所有者　シャンボール・ミュジニーの名手』ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌですが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者でもあります。ドメーヌの歴史は現在、2004年からドメーヌに加わったセルジュ氏の息子ニコラ氏がドメーヌを担い4世代目に引き継がれています。今やルーミエ、ヴォギュエ、ミニュエと並び称され、世界最高峰のトップドメーヌとしての地位を不動のものとしています。【グラン・クリュと言っても過言ではないレ・ザムルーズ】ブルゴーニュラヴァーを魅了し続ける畑として有名で、特にグロフィエは世界最高峰のトップドメーヌとしての人気抜群のグロフィエは早期完売必至の貴重な1本です。しかし、残念ながら流通量が少なく入手が困難であるため、見つけたら絶対に逃してはならないワインと言っても過言ではありません。今回より「レ・ザムルーズ」は「粘土質土壌」と「砂質土壌」の2つの土壌に分けられてリリースされております。デリカテス・デ・サブルは砂質土壌。ミュジニー側の砂が多く含まれる区画。ブラックプラムとカシスの果実の特徴に、土や煙のニュアンスが加わる。テクスチャーはより力強く、熟度と深みが際立つ。