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    • 【プリムール】シャトー・グリュオ・ラローズ [2025] 750ml / Château Gruaud Larose| 3本セット・シャトーオリジナル木箱入

      • 42,900

      • 税抜39,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      シャトー・グリュオ・ラローズ
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 94-96点 (ワイン・アドヴォケイト) ・AG 95-97点 (アントーニオ・ガッローニ) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 シャトー・グリュオ・ラローズは、1725年にジョゼフ・スタニスラス・グリュオがサン・ジュリアンに畑を築いたことから始まる、300年の歴史を誇る名門シャトーです。後にシュヴァリエ・ド・ラローズがその名を継承し、幾多の時代と所有者を経ながら、1855年には第二級格付けに選出されました。シャトーに刻まれた有名な言葉、「ル・ヴァン・デ・ロワ、ル・ロワ・デ・ヴァン(王のワイン、ワインの王)」は、19世紀当時からこのワインがヨーロッパの貴族たちに愛されていたことを今に伝えています。長い歴史の中で、サルジェ家、ベトマン家、コルディエ家など数々の名家がシャトーの発展に貢献してきました。1997年にはメルロー家が取得し、現当主ジャン・メルローのもと、グリュオ・ラローズは再び本来の輝きを取り戻しつつあります。彼は約30年にわたりカベルネ・ソーヴィニヨン主体の畑へと再構築を進める一方、生物多様性を重視したアグロエコロジーを推進。2018年からは歴史へのオマージュとして、再び蝋封仕様のボトルを復活させています。サンジュリアン南部に広がる82ヘクタールの単一畑は、1855年の格付け当時からほとんど姿を変えていません。ジロンド河口に近いこの地は、深いガロンヌ砂利層と粘土を備えた理想的なテロワールで、穏やかな海洋性気候に守られながら、力強さと気品を兼ね備えたワインを生み出します。 そして2025年。シャトー・グリュオ・ラローズにとって、このヴィンテージは特別な意味を持ちます。1725年の創設から数えて、記念すべき300回目のヴィンテージとなるのです。シャトーはこの年を「300であり、同時に“1”でもあるヴィンテージ」と表現しています。歴史への敬意と、未来への新たな出発――その両方を象徴する年なのです。2025年は極度の乾燥に見舞われ、年間降水量はわずか700mm。暖冬の影響で萌芽は早く、その後の夏の暑さによって成熟は急速に進み、“今世紀最も早い収穫”となりました。収穫は9月3日にメルローから始まり、9月20日にはすべて終了しています。アッサンブラージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロー21%、カベルネ・フラン2%。近年ジャン・メルローが進めてきた“カベルネ主体への回帰”が、この2025年に見事な形で結実しました。グラスから立ち上がるのは、カシス、ブラックチェリー、杉、葉巻、黒鉛、そしてサン・ジュリアンらしい品格あるスパイス。口に含むと、果実は驚くほどピュアで緻密。凝縮感がありながらも決して重くなく、シルキーなタンニンと冷涼感のある余韻が長く続きます。シャトーが300年守り続けてきた“エレガンスと静かな力強さ”が、この一本には見事に表現されています。シャトー・グリュオ・ラローズ2025、それは、300年という歴史を背負いながら、次の100年へ向けて新たな歩みを始めた、極めて象徴的なヴィンテージです。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】ラフルール・ヴァン・ド・フランス [2025] 750ml / Lafleur Vin de France | シャトーオリジナル木箱入

      • 151,800

      • 税抜138,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      ラフルール
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 96-98点 (ワイン・アドヴォケイト) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 シャトー・ラフルール2025年が、ついにリリースとなりました。日本市場における唯一の公式パートナーとして、この歴史的ヴィンテージをご案内できることを、ルグランとして大きな誇りに感じています。 小規模なシャトーが点在するポムロールにあって、ひと際小さく、そしてひと際強い輝きを放つ存在、それがシャトー・ラフルールです。ペトリュスから、車一台がやっと通れるほどの細い小道を挟み、徒歩わずか1〜2分。僅か4.45ヘクタールという極小の畑から、世界最高峰のワインが生み出されています。その起源は1872年。現オーナー、ギノドー家の祖先がシャトー・ル・ゲイを取得した際、ひときわ優れたこの区画だけを独立したシャトーとして世に送り出したことから、ラフルールの歴史は始まりました。1980年代には、当時ペトリュスを所有していたジャン・ピエール・ムエックス社が醸造を支援。そして2001年以降、現当主バティスト・ギノドーとジュリー夫妻がすべてを掌握し、ラフルールはペトリュスと双璧を成す存在であると同時に、ポムロールで最も孤高な存在へと進化を遂げています。そして2025年、ラフルールは新たな歴史の一歩を刻みました。気候変動への真摯な向き合いの末、伝統的なアペラシオンの枠を超え、すべてのワインをヴァン・ド・フランスとしてリリース。名称ではなく、純粋に“テロワールそのもの”を語るワインへと昇華したのです。 2025年のボルドーは、41.5℃に達する記録的熱波と深刻な干ばつに見舞われました。しかしギノドー家は、ラフルールとレ・パンセの古樹一本一本の根元に、6月以降わずかな水を5度に渡って手作業で与えるという、気の遠くなるような細やかな対応でこの極限を乗り越えました。その結果、バティスト自身が「これまでで最高」と語る、歴史的ヴィンテージが誕生しました。ペトリュスでは重粘土に植えられたメルローが主役ですが、ラフルールで唯一無二の輝きを放つのは、彼らが“ブーシェ・ド・ラフルール”と呼ぶ特別なカベルネ・フラン。何世代にも渡るマッサール・セレクションによって受け継がれてきたこの遺伝子こそ、ラフルールの魂そのものです。2025年はメルロー49%、ブーシェ51%という象徴的なブレンドとなり、このテロワールの個性がかつてなく鮮明に表現されています。また、組織化と分業が進む現代ボルドーにおいて、ギノドー家は今なお家族経営を貫き、少数精鋭のチームが栽培から醸造、マーケティングまで一貫して手掛けています。だからこそ、このワインには細部のひとつひとつにラフルールのエスプリが吹き込まれているのです。グラスから立ち上がるのは、ブラックベリー、ダークチェリーのリキュール、ラベンダー、トリュフ、タバコ、砕いた岩、そしてほのかな潮のニュアンス。タンニンは驚くほどシルキーでありながら芯は揺るぎなく、深海へと潜り込むような奥行きと、冷涼感を伴った塩味のあるフィニッシュが、いつまでも、いつまでも続きます。2025年ラフルール、それは単なる偉大なヴィンテージではなく、変わりゆく時代の中で、ラフルールが未来に向けて示した新たな哲学そのものなのです。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】レ・パンセ ヴァン・ド・フランス [2025] 750ml / Les Pensees Vin de France | シャトーオリジナル木箱入

      • 33,000

      • 税抜30,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      ギノードー
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 94-96点 (ワイン・アドヴォケイト) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 ポムロールの地でペトリュスと双璧をなすと同時に、年々その孤高の輝きを増し続けるシャトー・ラフルール。日本市場において、ルグランは唯一の公式パートナーとして、この特別なワインをご紹介できる栄誉に恵まれています。 このワインの歴史は1987年、「パンセ・ド・ラフルール」としてラフルールのセカンドワインとして誕生したことに始まります。しかしギノドー家は、このワインが単なるセカンドワインでは語り尽くせない、独自の個性とテロワールを持つことを誰よりも理解していました。そして2019年、ラフルールの畑の中でも最もポムロールらしい表情を持つ、僅か0.7ヘクタールの単一区画“レ・パンセ”から生まれる独立したワインとして、新たな歴史を歩み始めます。その区画は、ラフルールの砂利質主体の区画とは対照的に、より深く豊かな粘土を湛えた土壌。すぐ北にはペトリュスの象徴でもある青粘土が広がり、この地が持つポムロールらしい官能性と包容力を、最も純粋な形で表現しています。生産量は本家ラフルール以上に少なく、その希少性からも、今や世界中の愛好家にとって垂涎の存在となっています。 そして2025年、ギノドー家は気候変動という大きな転換点に真正面から向き合い、すべてのワインをヴァン・ド・フランスとしてリリースするという歴史的決断を下しました。記録的な熱波により気温は41.5℃に達し、極限の干ばつに見舞われた年でしたが、ギノドー家は一本一本の古樹の根元に少量の水を手作業で与えるという、気の遠くなるような仕事によって、このヴィンテージを守り抜きました。バティスト・ギノドー自身が「これまでで最高」と語る、その言葉にも大きく頷かされる仕上がりです。2025年のレ・パンセは、メルロー67%、ブーシェ33%。ブラックラズベリーやブルーベリー、スミレ、ドライハーブ、海風を思わせるミネラルのニュアンス。粘土土壌由来の豊潤さと包み込むような質感を備えながら、驚くほどみずみずしい酸と緻密なタンニンが全体を引き締め、長く続く余韻にはラフルールならではの冷涼な緊張感が静かに漂います。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】シャトー・コス・デストゥルネル [2025] 750ml | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入

      • 75,900

      • 税抜69,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      シャトー・コス・デストゥルネル
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 96-98点 (ワイン・アドヴォケイト) ・JS 98-99点(ジェームス・サックリング) ・AG 96-99点 (アントーニオ・ガッローニ) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 シャトー・コス・デストゥルネルの歴史は、1791年、創業者ルイ・ガスパール・デストゥルネルが数ヘクタールの葡萄畑を相続したことから始まります。卓越した商才と冒険心を持つルイ・ガスパールは、19世紀初頭、自らワインを造るだけでなく販売にも情熱を注ぎ、当時ワインの新たな市場としてインドに着目しました。自ら船を仕立て、ボルドーからインドへワインを輸出。帰国後、長い航海を経たワインがシャトーで熟成させたワイン以上の魅力を備えていたことに驚き、“インド帰りのワイン”として販売したところ大きな評判を呼び、やがて彼は“サン・テステフのマハラジャ”と呼ばれるようになります。その象徴として建立されたオリエンタル調のパゴダは、現在もメドックの中でひと際異彩を放っています。ボルドー格付け第二級、そして“スーパーセカンド”の代表格として知られるコス・デストゥルネル。“コス”とは、ガスコーニュ語で“砂利の丘”を意味し、その畑はジロンド河にほど近いサン・テステフの高台に位置し、眼下にはシャトー・ラフィット・ロートシルトの畑を望むことができます。深い砂利層と粘土が複雑に重なるこの丘陵地は、メドックでも屈指のテロワールとして知られています。2000年にオーナーとなったミシェル・レイビエのもと、コス・デストゥルネルは再び大きな飛躍を遂げました。徹底した区画管理、革新的な醸造設備への投資、そして畑ごとの個性を極限まで引き出す精密な栽培によって、その品質はさらに高みへと到達しています。創業者ルイ・ガスパールの“既成概念にとらわれない哲学”は、今なおこのシャトーに色濃く息づいています。 そして2025年。コス・デストゥルネルはこのヴィンテージを、ただ一言、"アイコニック"と表現しました。7月から砂利質土壌の水分保持を目的とした絶え間ない土壌管理が行われ、2025年はここ数十年で最も早い収穫となりました。その歴史的な早熟こそが、果実に完全な成熟をもたらしたとシャトーは語っています。2025年のアッサンブラージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー39%、カベルネ・フラン1%。アルコール度数は僅か13.3%というクラシックなバランスに着地しながら、評論家たちは早くも「この10年で最も偉大なコスのひとつ」と高く評価しています。グラスから立ち上がるのは、カシス、ブラックベリー、杉、黒鉛、オリエンタルスパイス、そしてコスならではの妖艶なエキゾチックさ。口に含むと、果実は驚くほどピュアで艶やか、タンニンは完全に溶け込み、濃密でありながら一切の重さを感じさせません。シャトー自身が語るように、2025年のコス・デストゥルネルは、「調和、密度、エネルギーが共存し、一切の過剰さがない」ヴィンテージ。若いうちから感動を与えながら、偉大な熟成ポテンシャルを備えた、まさに“アイコニック”の名にふさわしい一本です。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン [2025] Chateau Cos d'Estournel Blanc | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入

      • 95,700

      • 税抜87,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      シャトー・コス・デストゥルネル
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 90-92点 (ワイン・アドヴォケイト) ・JS 98-99点(ジェームス・サックリング) ・AG 90-93点 (アントーニオ・ガッローニ) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 コス・デストゥルネル・ブランは、シャトー・コス・デストゥルネルの北部、ジロンド河口と大西洋の影響を強く受ける冷涼な区画から生まれる、生産量の極めて少ない希少な白ワインです。海から吹き込む自然の風が葡萄にゆっくりとした成熟を促し、メドックでは稀有な、精密さと緊張感に満ちた白ワインを生み出す理想的なテロワールに恵まれています。シャトー・コス・デストゥルネルの歴史は、1791年、創業者*lルイ・ガスパール・デストゥルネルが葡萄畑を相続したことから始まります。卓越した商才を持つ彼は、自ら船を仕立てボルドーからインドへワインを輸出し、“サン・テステフのマハラジャ”と呼ばれるまでになりました。その象徴であるオリエンタル調のパゴダは、現在もメドックの中でひと際異彩を放っています。2000年よりオーナーとなったミシェル・レイビエのもと、コス・デストゥルネルは大胆な設備投資と徹底した区画管理によって、さらなる高みへと進化を続けています。そしてこの白ワインにも、赤と同じく“妥協なき品質追求”という哲学が細部にまで息づいています。 そして2025年。コス・デストゥルネル・ブランは、このヴィンテージを "ディスタンゲ(気品ある)"と表現しました。2005年の初ヴィンテージ以来、最も早い収穫となった2025年。暑く乾燥した気候のなか、特に粘土石灰質土壌が素晴らしい個性を発揮し、ジロンド河が気温を穏やかに調整することで、極めて精密なバランスが実現しました。特に今年はセミヨンの存在感が際立ち、深みと豊かなテクスチュアをもたらしながら、石灰質土壌が鮮烈なフレッシュさと見事なテンションを支えています。2025年のアッサンブラージュは、ソーヴィニヨン・ブラン56%、セミヨン44%。例年以上にセミヨンの比率が高く、コス・ブランならではの奥行きと気品が際立つヴィンテージとなりました。グラスから立ち上がるのは、レモンゼスト、白桃、アプリコット、アカシア、ヘーゼルナッツ、そして潮風を思わせる塩味を伴ったミネラル。口に含むと、凝縮感のある果実味と電流のように鮮烈な酸が見事に調和し、豊かな厚みを持ちながらもフィニッシュは驚くほどピュアで長く続きます。コス・デストゥルネル・ブラン2025、それは、メドックという赤ワインの聖地が生み出した、気品とエネルギーに満ちた“特別な白”。コスの哲学と挑戦が凝縮された、極めて価値ある一本です。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】レ・パゴド・ド・コス [2025] 750ml / Les Pagodes de Cos | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入

      • 26,400

      • 税抜24,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      シャトー・コス・デストゥルネル
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 91-93点 (ワイン・アドヴォケイト) ・JS 94-95点(ジェームス・サックリング) ・AG 92-94点 (アントーニオ・ガッローニ) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 レ・パゴ・ド・コスは、シャトー・コス・デストゥルネルが生み出す“もうひとつのグラン・ヴァン”とも呼ぶべきセカンドワインです。単なる若木や選果のワインではなく、平均樹齢約40年の葡萄樹が植えられた独自のテロワールから生まれ、コス・デストゥルネルと同じ哲学、同じチーム、同じ精密な区画管理のもとで造られています。シャトー・コス・デストゥルネルの歴史は、1791年、創業者ルイ・ガスパール・デストゥルネルが葡萄畑を相続したことから始まります。卓越した商才を持つ彼は、自ら船を仕立てボルドーからインドへワインを輸出し、“サン・テステフのマハラジャ”と呼ばれるまでになりました。その象徴であるオリエンタル調のパゴダは、現在もメドックの中でひと際異彩を放っています。ボルドー格付け第二級、そしてスーパーセカンドの代表格として知られるコス・デストゥルネル。“コス”とは“砂利の丘”を意味し、ジロンド河を望むサン・テステフの高台に位置する畑は、深い砂利層と粘土が織りなす、メドック屈指のテロワールに恵まれています。2000年よりオーナーを務めるミシェル・レイビエの大胆な設備投資と革新的な哲学により、その品質はさらなる高みへと進化を続けています。 そして2025年。パゴ・ド・コスはこのヴィンテージを “ジェネルー(寛大で豊かな)”と表現しました。歴史的な早熟ヴィンテージとなった2025年ですが、パゴ・ド・コスに使われる一部の晩熟な土壌が素晴らしい力を発揮し、極めて自然に理想的な成熟へと導かれました。2025年のアッサンブラージュは、メルロー62%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%。例年以上にメルローの比率が高く、コスらしい深みと官能性、そしてしなやかなテクスチュアが際立つヴィンテージとなっています。グラスから立ち上がるのは、ブラックベリー、カシス、スミレ、アイリス、ほのかなヨード香、ヘーゼルナッツ、オリエンタルスパイス。口に含むと、果実はジューシーで艶やか、メルロー由来の豊潤さの中に、美しい緊張感と精密さが共存し、唾液を誘うようなミネラルとともに長い余韻へと続きます パゴ・ド・コス2025、それはコス・デストゥルネルの哲学と気品を、より若いうちから楽しむことのできる、極めて完成度の高い“もうひとつのグラン・ヴァン”です。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】ラフルール・ヴァン・ド・フランス [2025] / Lafleur Vin de France | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入

      • 455,400

      • 税抜414,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      ラフルール
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 96-98点 (ワイン・アドヴォケイト) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 シャトー・ラフルール2025年が、ついにリリースとなりました。日本市場における唯一の公式パートナーとして、この歴史的ヴィンテージをご案内できることを、ルグランとして大きな誇りに感じています。 小規模なシャトーが点在するポムロールにあって、ひと際小さく、そしてひと際強い輝きを放つ存在、それがシャトー・ラフルールです。ペトリュスから、車一台がやっと通れるほどの細い小道を挟み、徒歩わずか1〜2分。僅か4.45ヘクタールという極小の畑から、世界最高峰のワインが生み出されています。その起源は1872年。現オーナー、ギノドー家の祖先がシャトー・ル・ゲイを取得した際、ひときわ優れたこの区画だけを独立したシャトーとして世に送り出したことから、ラフルールの歴史は始まりました。1980年代には、当時ペトリュスを所有していたジャン・ピエール・ムエックス社が醸造を支援。そして2001年以降、現当主バティスト・ギノドーとジュリー夫妻がすべてを掌握し、ラフルールはペトリュスと双璧を成す存在であると同時に、ポムロールで最も孤高な存在へと進化を遂げています。そして2025年、ラフルールは新たな歴史の一歩を刻みました。気候変動への真摯な向き合いの末、伝統的なアペラシオンの枠を超え、すべてのワインをヴァン・ド・フランスとしてリリース。名称ではなく、純粋に“テロワールそのもの”を語るワインへと昇華したのです。 2025年のボルドーは、41.5℃に達する記録的熱波と深刻な干ばつに見舞われました。しかしギノドー家は、ラフルールとレ・パンセの古樹一本一本の根元に、6月以降わずかな水を5度に渡って手作業で与えるという、気の遠くなるような細やかな対応でこの極限を乗り越えました。その結果、バティスト自身が「これまでで最高」と語る、歴史的ヴィンテージが誕生しました。ペトリュスでは重粘土に植えられたメルローが主役ですが、ラフルールで唯一無二の輝きを放つのは、彼らが“ブーシェ・ド・ラフルール”と呼ぶ特別なカベルネ・フラン。何世代にも渡るマッサール・セレクションによって受け継がれてきたこの遺伝子こそ、ラフルールの魂そのものです。2025年はメルロー49%、ブーシェ51%という象徴的なブレンドとなり、このテロワールの個性がかつてなく鮮明に表現されています。また、組織化と分業が進む現代ボルドーにおいて、ギノドー家は今なお家族経営を貫き、少数精鋭のチームが栽培から醸造、マーケティングまで一貫して手掛けています。だからこそ、このワインには細部のひとつひとつにラフルールのエスプリが吹き込まれているのです。グラスから立ち上がるのは、ブラックベリー、ダークチェリーのリキュール、ラベンダー、トリュフ、タバコ、砕いた岩、そしてほのかな潮のニュアンス。タンニンは驚くほどシルキーでありながら芯は揺るぎなく、深海へと潜り込むような奥行きと、冷涼感を伴った塩味のあるフィニッシュが、いつまでも、いつまでも続きます。2025年ラフルール、それは単なる偉大なヴィンテージではなく、変わりゆく時代の中で、ラフルールが未来に向けて示した新たな哲学そのものなのです 2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】ル・ブラン・ド・デュアール・ミロン [2025] 750ml / Le Blanc de Duhart-Milon | 6本セット

      • 92,400

      • 税抜84,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • プリムール
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      Chateau Duhart-Milon
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・AG 91-93点 (アントーニオ・ガッローニ) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 デュアール・ミロン・ブランは、ポイヤックというカベルネ・ソーヴィニヨンの聖地において、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトが新たな可能性を追求する中から生まれた、極めて希少な白ワインです。畑はデュアール・ミロンの東側、ジロンド河にほど近い区画に位置し、河から吹き込む冷涼な風と、ポイヤック特有の砂利質土壌、そして地下に広がる粘土層が、白葡萄に比類なき緊張感とミネラルをもたらしています。ここにはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、そしてソーヴィニヨン・グリが植えられ、ラフィットと同じ哲学、同じチーム、同じ精度のもとで管理されています。シャトー・デュアール・ミロンは、ラフィット最上の畑とされるカリュアドの丘の西側、そのまま地続きで広がるミロンの丘に約76ヘクタールの一枚畑を有するメドック第四級格付けシャトーです。第二次世界大戦後の困難な時代を経て、1962年にドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトが取得して以降、惜しみない投資と情熱によって見事な復活を遂げました。現在は、エリック・コレール率いるラフィットと同じチームが、畑から醸造まで一貫してその品質を支えています。近年は、畝の向き、植密度、台木、剪定、カバークロップに至るまで畑そのものを根本から見直す壮大な改革が進められてきました。そして2025年、その努力が白ワインにも鮮やかに結実します。 公式資料の冒頭には、赤と同じくこう記されています。「2025年、デュアールでは砂利質土壌がすべてを味方につけた。」さらにチームは、「8月以降、特にセミヨンが素晴らしい成熟を見せ、このヴィンテージに決定的な輝きをもたらした」と語っています。2025年のアッサンブラージュは、セミヨン68%、ソーヴィニヨン・ブラン31%、ソーヴィニヨン・グリ1%。収穫は8月21日から9月1日という極めて早いタイミングで、完熟した果実だけが丁寧に摘み取られました。ポイヤックの自社工場で組み立てられた樽で熟成され、澱とともに約8か月間ゆっくりと育まれます。新樽比率は最大60%。グラスから立ち上がるのは、レモンや白桃、アプリコット、ほのかなヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、砕いた石灰や海風を思わせる塩気のニュアンス。口に含むと、果実の豊潤さと鮮烈な酸、そしてポイヤックならではのミネラルが見事な均衡を描き、余韻には白桃や柑橘の気品あるフレーバーが長く長く続きます。若いうちの鮮烈な魅力はもちろんのこと、セミヨン主体ならではの熟成ポテンシャルも備えた、まさに“ラフィットの哲学が白という形で表現された一本”。デュアール・ミロン・ブラン2025は、ポイヤックの未来、そしてロートシルト家の飽くなき挑戦を静かに、しかし力強く物語る、極めて価値ある希少なキュヴェと言えるでしょう。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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    • 【プリムール】シャトー・レヴァンジル [2025] 750ml / Chateau l'Evangile | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入

      • 85,800

      • 税抜78,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • 木箱保管可能
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      シャトー・レヴァンジル
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・JS 97-98点(ジェームス・サックリング) ・AG 94-96点 (アントーニオ・ガッローニ) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 シャトー・レヴァンジルは、シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(DBR)が1990年に取得した、ポムロールで最も注目すべきシャトーのひとつです。約22ヘクタールの畑は、サンテミリオンとの境界、シュヴァル・ブランの真正面に位置し、さらに北にはペトリュスが隣接するという、ポムロールでも最も恵まれたテロワールのひとつ、粘土と砂利が複雑に重なるプラトーに広がっています。DBRによる取得以降、ラフィットが長年培ってきた“最高の品質、そして究極のエレガンスとフィネス”という哲学のもと、レヴァンジルは大きな変革を遂げました。セカンドワインの導入、区画ごとの再植樹、排水設備の見直し、醸造設備と熟成庫の刷新、長年にわたる惜しみない投資によって、この偉大なテロワールが本来持つポテンシャルを最大限に引き出す体制が整えられています。2017年にはすべての畑がオーガニックへ転換。そしてサスキア・ド・ロートシルトがDBRを継承した2018年以降、その挑戦はさらに加速します。アグロフォレストリーの導入、生物多様性の回復を目的とした樹木や草花の植樹、養蜂、そしてビオディナミの要素を取り入れた栽培、ポムロールの未来を見据えた、極めて先進的な取り組みが進められています。現在その現場を指揮するのは、中国・山東省ロンダイでその手腕を高く評価された女性醸造家、ジュリエット・クーデルク。優れたテロワールと、DBRならではの革新性が融合し、レヴァンジルは今まさに新たな黄金期へと向かっています。 そして2025年。レヴァンジルは、この挑戦の成果を見事に形にしました。公式資料の冒頭には、実に印象的な言葉が記されています。「三クッションのビリヤードのようなヴィンテージ」。すべてが順調に進む単純な年ではなく、予測不能な気候変化の中で、幾度もの判断と技術、そして忍耐が求められた高度なヴィンテージであったことを象徴しています。春は穏やかで、萌芽は3月31日、開花は5月27日と理想的なスタート。しかし夏に入ると気温は上昇し、水分ストレスが強まり、果実は小粒化して収量は大きく抑えられます。厳しい状況が続く中、8月中旬の雨が決定的な役割を果たし、果皮の成熟とアロマの複雑性に素晴らしい恩恵をもたらしました。ヴェレゾンは8月4日、収穫は8月26日から9月15日にかけて行われています。2025年のアッサンブラージュは、メルロー86%、カベルネ・フラン13%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%。ポムロールらしい官能性を軸にしながらも、DBRならではの精密な骨格と冷涼感が際立つ構成です。グラスから立ち上がるのは、ブラックチェリー、プラム、ブラックベリーのリキュール、スミレ、黒トリュフ、砕いた黒鉛、そして湿った土を思わせるポムロール特有の複雑なニュアンス。口に含むと、果実は豊潤で官能的でありながら、そのタンニンは驚くほど緻密で艶やか。フィニッシュにはラフィットのDNAを思わせる静かな気品と冷涼感が、長く長く続いていきます。偉大なテロワール、DBRの哲学、そして次世代の挑戦がひとつになった2025年のレヴァンジル。それは、今後のポムロールを語る上で決して見逃すことのできない、極めて重要な一本と言えるでしょう。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

    • Product Images
    • 【プリムール】グラン・ヴィラージュ・ルージュ・ヴァン・ド・フランス [2025] 750ml / Grand Village Rouge Vin de France | 6本セット

      • 33,000

      • 税抜30,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils [プリムール 2025 期間限定ストア]
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      ギノードー
      生産地

      ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬 ・WA 91-93点 (ワイン・アドヴォケイト) ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。 ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。 ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。 ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。 ・写真はイメージです。 グラン・ヴィラージュは、シャトー・ラフルールを所有するギノドー家の原点とも言える特別な場所です。現当主ジャック・ギノドーの祖先にあたるジャック・ヴェルドリーが、1650年にカノン・フロンサックのムイヤック村へ移り住んだことから、その歴史は始まりました。 約50ヘクタールに及ぶ広大な敷地のうち、僅か13ヘクタールのみに葡萄が植えられ、周囲には牧草地や森林、湖、小動物たちが共存する、生物多様性に恵まれた牧歌的な風景が今なお広がっています。しかしその穏やかな景観の奥には、ラフルールへと連なるギノドー家の揺るぎない哲学が息づいています。2000年代初頭、ギノドー家はグラン・ヴィラージュの存在意義そのものを見つめ直しました。そしてシャトー・ラフルールの少数精鋭チームが全面的に参画し、「単なるファミリーワインではなく、土地そのものを語るワインへ」という明確な哲学のもと、大きな転換を図ります。その結果生まれたのが、ラフルールのDNAを最も身近に、そして最も純粋な形で感じることのできるグラン・ヴィラージュです。現在ではパリの名だたるガストロノミーやビストロにおいて、バイ・ザ・グラスで愛される存在となっています。そして2025年、ギノドー家は気候変動という時代の大きな転換点に向き合い、すべてのワインをヴァン・ド・フランスとしてリリースするという歴史的決断を下しました。記録的な熱波と干ばつに見舞われた年でありながら、ギノドー家の徹底した畑仕事と精密な収穫判断により、バティスト・ギノドー自身が「これまでで最高」と語るヴィンテージが誕生しています。 2025年のグラン・ヴィラージュ・ルージュは、メルロー74%、ブーシェ26%。9月4日から18日にかけて丁寧に収穫されました。従来のイメージを大きく超えるブーシェの存在感が、このワインにかつてない緊張感と立体感をもたらしています。グラスから立ち上がるのは、ラズベリーやワイルドベリー、アイリス、ジンジャー、そしてほのかなスパイス。口に含むと、生き生きとした酸ときめ細やかでしなやかなタンニンが美しく溶け込み、軽やかでありながら驚くほど豊かな奥行きとエネルギーを感じさせます。現地では「まさにラフルールの“ヴィラージュ”と呼ぶにふさわしい一本。素晴らしいヴァリュー」と高く評価されました。 【2025年ボルドー総評】 「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」 2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。 2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。 2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。 左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。 また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。 2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。 ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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TERRADA WINE MARKET 1周年記念キャンペーン 期間:2020年3月5日~4月15日

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