フランスワインの商品一覧

フランス

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  • シャプティエ エルミタージュ・ルージュ レ・グレフュー [2010]750ml (赤ワイン)

    • 33,000円

    • 税抜30,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2010

    生産者

    シャプティエ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワイン 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「エルミタージュ・ルージュ レ・グレフュー」は、M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。 レ・グレフューは、ローヌの名門ワイナリー「シャプティエ」が2001年からリリースするシリーズ。エルミタージュの象徴的なクリュの中でも、沖積土壌のエルミタージュの丘のふもとに位置する単一区画のシラーより、シャプティエのエルミタージュの個性がはっきりと感じられる、濃厚で飲み応えのある仕上がりです。単一品種に強いこだわりを持つ生産者の誇りと10年以上の歳月がもたらせた熟成感を味わえます。 ■テイスティングノート■ 安定したガーネットレッド。小さな黒い果実、インク、黒胡椒。力強いタンニン、甘草。ヴィンテージにより30年から60年、50年から75年の熟成が可能。 ■テクニカル情報■ ブドウ品種：シラー 100% 収穫：成熟時に手摘みで収穫。 土壌：このワインはエルミタージュの丘のふもとに位置するグレフィューのもの。土壌は氷河期の沖積段丘で、礫岩と粘土から成る。 醸造：収穫したブドウは完全に除梗し、セメントタンクで醸造する。長いマセラシオンにより、タンニンが穏やかに抽出される。フリーランジュースのみを使用。 熟成：ワインは樽で熟成される。3分の1は新樽で、残りの1/2は過去に1、2度ワインを熟成させた樽を使用する。熟成期間は14～18ヶ月。清澄は自然で、ワインは無清澄。 MICHEL CHAPOUTIER ERMITAGE ROUGE LES GREFFIEUX シャプティエ エルミタージュ・ルージュ レ・グレフュー 生産地：フランス ローヌ エルミタージュ 原産地呼称：AOC. HERMITAG ぶどう品種：シラー 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：98 ポイント The Wine Advocate RP 98 Reviewed by: Jeb Dunnuck Release Price: NA Drink Date: 2018 - 2038 More concentrated and powerful, the 2010 Ermitage Les Greffieux is thrilling on all accounts. More of a long-term prospect than the ’11, it offers massive creme de cassis, scorched earth, graphite and crushed-rock like minerality to go with a full-bodied, rich, textured and structured profile on the palate. The purity here is off-the-charts and this incredible Syrah should be given 4-5 years in the cellar and enjoyed over the following two decades. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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  • シャプティエ コート・ロティ ラ・ネーヴ [2018]750ml (赤ワイン)

    • 29,590円

    • 税抜26,900円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2018

    生産者

    シャプティエ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    区画ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法によって栽培されたブドウから造られた、生産量の少ないワイン！ 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「コート・ロティ ネーヴ」は、2015年ヴィンテージより生産されたキュヴェで、その2015年ヴィンテージはパーカポイント97点を獲得しました。区画ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法によって栽培されたブドウから造られた、生産量の少ないワインです。 輝くガーネットの色調。黒い果実の香りとスモークや黒煙などのミネラル感、その後、野ばらの葉とベリー系フルーツの香りが広がります。はっきりとしたタンニンとブラックペッパーの凝縮感のあるアタック。フィニッシュは塩味を伴うロースト香が長く続きます。垂直性とピュアさが表現されています。 ■テクニカル情報■ 土壌・畑情報：畑はアンピュイ村の南南東に位置し、土壌は丘の中腹に鉱脈を持つシストと雲母片岩からなる。1.5ha。 収穫方法：手摘み 醸造情報：26度に温度管理されたコンクリートタンクにて約22日間発酵 熟成情報：オーク樽にて約18カ月間熟成 MICHEL CHAPOUTIER COTE ROTIE NEVE ミシェル・シャプティエ コート・ロティ ネーヴ 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：(95 - 98) ポイント Rating (95 - 98) Drink Date 2023 - 2040 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 20th Dec 2019 Source December 2019 Week 3, The Wine Advocate Chapoutier's 2018 Cote Rotie Neve features stunning scents of violets, purple raspberries and cassis. It's full-bodied, rich and creamy-textured in the mouth, turning silky on the finish. Concentrated but elegant, it showcases the amazing potential of the Neve lieu-dit. VINOUS：95 ポイント 95pts Drinking Window 2026 - 2036 From: Never a Dull Vintage in the Northern Rhone (Dec 2022) Opaque violet color. Expansive, mineral-accented aromas of ripe red and blue fruits, allspice, candied flowers, vanilla and licorice, and a smoky nuance builds in the glass. Seamless, sweet and energetic on the palate, offering intense kirsch, boysenberry, salty olive and fruitcake flavors that spread out and pick up a spicy nuance with aeration. Quite powerful but elegant as well, showing fine balance and well-knit tannins that frame an extremely long, floral- and spice-driven finish. One-third new oak.- By Josh Raynolds on December 2022

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  • シャプティエ サン・ジョセフ・ルージュ ル・クロ [2017]750ml (赤ワイン)

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2017

    生産者

    シャプティエ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    区画ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法によって栽培され、古樹のブドウから造られた、生産量の少ない貴重なワイン！ 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「サン・ジョセフ・ルージュ ル・クロ」は、2011年ヴィンテージより生産されたキュヴェです。区画ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法によって栽培され、古樹のブドウから造られた、生産量の少ない貴重なワイン。 紫がかった濃いガーネットの美しい色調、チェリーやブラックベリーなどの濃縮したブラックカラントや、ミネラルの香りが印象的です。柔らかで、豊かな味わいながらエレガント、美しいシルキーなタンニン、花崗岩由来の長い余韻と豊かなアロマが特長のワインです。 ■テクニカル情報■ 土壌・畑情報：トゥルノン周辺の、花崗岩質土壌の斜面に位置する畑。0.98ha 収穫方法：手摘み 醸造情報：27度に温度管理されたコンクリートタンクにて約27日間発酵 熟成情報：オーク樽にて19カ月間熟成 MICHEL CHAPOUTIER SAINT JOSEPH ROUGE LE CLOS ミシェル・シャプティエ サン・ジョセフ・ルージュ ル・クロ 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. SAINT JOSEPH ぶどう品種：シラー 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：97 ポイント Rating 97 Drink Date 2020 - 2035 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Nov 2018 Source 239, The Wine Advocate Looking even better than it did last year, now that it's in the bottle, Chapoutier's 2016 Saint-Joseph Le Clos is impressive indeed. Classy notes of crushed stone and pencil shavings are joined by floral hints of violets, plus ripe cassis on the nose. Full-bodied, rich and concentrated, it comes across as dense yet not heavy (does that make any sense?), finishing with silky tannins and a tremendously long finish. It's a tour de force in Saint-Joseph, nearly equal in quality to Chapoutier's parcel-selection wines from across the river in Hermitage. VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2035 From: Northern Rhone: 2016 and 2017 Reds (Sep 2019) Deep lurid violet. Pungent, spice-laced black and blue fruit, floral, olive and smoked meat aromas, along with a building licorice quality. Stains the palate with deeply concentrated black currant, bitter cherry, violet pastille and smoky bacon flavors that turn sweeter on the back half. Solid, gripping tannins support a very long, chewy finish that emphatically echoes the floral and bacon notes. - By Josh Raynolds on March 2019

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  • シャプティエ コート・ロティ ラ・モルドレ [2018]750ml (赤ワイン)

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2018

    生産者

    M･シャプティエ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    シャプティエが造る、樹齢60年以上のシラーから醸されるエレガントで調和がとれたワイン！ 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「コート・ロティ ラ・モルドレ」は、コート・ロティとコート・ブロンドの境界線上に位置する畑に植えられた樹齢60年以上のブドウは、完熟を待って手摘みで収穫されます。果実は完全に除梗され、コンクリートタンクで醸造。そして毎日のルモンタージュによって、良好な色味とタンニンが確実に抽出。醸造の温度は32°Cを超えない温度で、フリーランジュースのみを使用しています。 MICHEL CHAPOUTIER COTE ROTIE LA MORDOREE ミシェル・シャプティエ コート・ロティ ラ・モルドレ 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング：95-96 ポイント M. CHAPOUTIER COTE-ROTIE LA MORDOREE 2016 Wednesday, August 29, 2018 CountryFrance RegionRhone Valley Vintage2016 Score 95-96 A moody and dark-fruited style that has a wealth of richness with red and dark plums on offer. The palate delivers a rich, spicy and alluring array of dark plums and blackberries. Muscular tannins. From organically grown grapes. Barrel sample. ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Drink Date 2020 - 2035 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Nov 2018 Source 239, The Wine Advocate A blend of old vines in the lieux-dits of C?te Brune and C?te Blonde, the 2016 Cote Rotie la Mordoree shows a bit of cedary oak up front (it spent 18 months in 30% new barriques). It's full-bodied and ripe on the palate, with herb-tinged red fruit notes that show mammoth complexity and a fine, silky, long finish.

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  • シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン [2017]750ml (白ワイン)

    • 5,984円

    • 税抜5,440円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2017

    生産者

    シャプティエ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワイン 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン」は、シャプティエのPrestigeシリーズより、メゾン M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワインです。 ブリリアントなゴールデンイエロー。ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。砂糖漬けの柑橘系果実のアロマ香りが感じられます。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット、ルーサンヌを中心に、シャトーヌフ・デュ・パプのブドウ品種をブレンドしています。 収穫：ワインに求められる酸のレベルに応じて収穫日を決定する。マストの自然な酸味によってワインの持ちが良くなり、収穫はすべて手作業で行われるため、ブドウの完全性が保たれるのです。 土壌：プレスと沈殿の後、温度調節可能なステンレスタンクで醸造。 熟成：8～12ヶ月間熟成させます。フレンチオークのデミ・ミュイッドとステンレスタンクの両方で行われます。ワインは、細かい澱とともにタンクで熟成されます。このような熟成はワインに骨格と複雑さを与えます。ワインは新鮮さを保つため、早めに瓶詰めされます。 MICHEL CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE LA BERNARDINE ミシェル・シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン 生産地：フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット、ルーサンヌ、他 アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：(90-92) ポイント Rating (90-92) Release Price $70 Drink Date 2018 - 2021 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate The 2017 Chateauneuf du Pape la Bernardine Blanc is 80% Grenache Blanc and 20% Clairette, fermented and matured in stainless steel. Boasting hints of tangerine and lime on the nose, it's a medium to full-bodied wine with a silky texture that turns zesty and refreshing on the finish. It should be ready to drink on release and over the next few years. Tasting through this firm's extensive range with the voluble Michel Chapoutier is always a treat. Members of the technical team are present to answer any questions about vineyards and vinifications, the stemware is first-rate and Chapoutier is almost guaranteed to provide a quotable few words, or more. When the conversation turned toward green harvesting this year, he said, "I prefer contraception to abortion," meaning short pruning is his preference over dropping crop. He continues to augment the company's landholdings, recently purchasing Domaine Saint-Etienne in the Gard, with acreage in Costieres de N?mes, Cotes du Rhone and Cotes du Rhone Villages. For brevity's sake, I've included just the core Chapoutier offerings in this part of the Southern Rhone report; other domaines, partnerships and the like will be in Part 2, slated for the Interim End of September Issue.

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  • ＜数量限定＞＜送料無料＞シャンパーニュ・フィリポナ　クロ･デ･ゴワス　マグナム [2012] 1500ml / Philiponnat Clos des Goisses Magnum

    • 143,000円

    • 税抜130,000円

    販売者

    アルカン

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2012

    生産者

    フィリポナ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    【シャンパーニュ・フィリポナ】 1522年にアヴリル・ル・フィリポナがフランス王から譲り受けた土地「ル・レオン」にブドウを植えてから500年あまり。フィリポナ家はシャンパーニュ地方で最も古い歴史をもつ家系の1つです。 16代にわたりアイ村に居を構えるフィリポナ家の歴史は、この地方のワイン造りの歩みと共に刻まれてきました。 17世紀には、フィリポナ家のブドウから造られた“アイ村のワイン”が、ルイ14世に納められていたことが記されており、この頃から上質なワインを醸造していたことがうかがえます。メゾンの醸造拠点としてマルイユ・シュル・アイ村にセラーを構えた20世紀初頭には、シャンパーニュ地方初のモノポールの畑「クロ・デ・ゴワス」を所有。シャンパーニュ・フィリポナの名声は一層高まりました。 フィリポナのワインの特徴は、ピノ・ノワールに由来する力強い味わいと伝統的な醸造手法によって引き出される繊細なアロマ、そしてフレッシュな酸の絶妙なバランスです。テロワールを重視し、環境に配慮するメゾンの栽培と醸造の手法は、HVE認証*の取得により裏付けられています。 ＊HVE（Haute Valeur Environnementale）フランス政府による環境価値重視認証レベル３取得 2000年、創業家の現当主シャルル・フィリポナによるメゾン運営が実現したことをきっかけに、シャンパーニュ・フィリポナは品質至上主義に転換。優れたワインは、良質な果実と、そのポテンシャルを引き出す高い醸造技術から生まれるという原点に立ち返り、畑の管理から流通まで、改善を積み重ねてきました。 2022年に20余年をかけたメゾン改革が実を結び、三ツ星生産者に昇格。2024年にはLa Revue du vin de France誌（以下＊RVF）が選ぶ最優秀ブランド（RVFグランプリ2024）にも選ばれています。2024年11月に発表された RVF誌の2023年のシャンパーニュ大手メゾンのランキングではフィリポナは5位でした。前年から大きく飛躍し、成長したブランドとして評価されています。 【クロ・デ・ゴワスについて】 シャンパーニュ地方初の“クロ”のブドウだけを醸造し、アッサンブラージュした最初のシャンパーニュです。クロ・デ・ゴワスは、一目でそれと分かる急斜面が特徴の畑で、最大斜度は45度にも達します。この地方の方言「ゴワス」には、非常に急な斜面という意味がありました。 【醸造長のコメント】 2012年の収穫は、9月13日から24日にかけて行われ、15日から18日までは、ブドウの成熟を待つため作業が中断されました。冬と春に降りた霜、そして開花直後の気温の低下と結実不良により、収量は限定的となりましたが、凝縮度が向上しました。7月は雨が多く、特に除草の作業量が増加しました。（ブドウ畑専用の鍬パーツを装備したトラクター、馬、また人の手による作業を実施。） 幸運に恵まれたシーズンの後半は理想的な天候が続き、結果として素晴らしいクオリティのブドウとなりました。特にピノ・ノワールの質が高く、高い糖度（11.5度～12度）と十分な酸が保たれました。2012年はリンゴ酸の割合が高いことにより、心地よいフレッシュな味わいを生み出しています。 【品種】 ピノ・ノワール61％、シャルドネ39％ 【味わい】 鮮やかな明るいゴールド。美しい泡が立ち上ります。 ラズベリーやラズベリーオ―・ド・ヴィーのエレガントでフルーティーなアロマ。フィニッシュにはプラリネ、フランジパン、スポンジケーキ、ペストリーのクリームのような甘い香りが感じられます。 フレッシュでピュアなアタック。エレガントな味わいに、微かなメンソールが感じられます。ミネラル感と長い余韻のフィニッシュ。2008年と比較して、さらにしっかりとした凝縮感と力強いアロマが特徴。素晴らしい出来栄えのヴィンテージです。 【2012年ヴィンテージの評価】 Wine Enthusiast　98点 Wine Advocate 　 97点

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  • 【新春ワインセット】＜数量限定＞＜送料無料＞フィリポナの神髄を味わう３本セット

    • 84,700円

    • 税抜77,000円

    販売者

    アルカン

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    フィリポナ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    1522年、アヴリル・フィリポナがフランス王から譲り受けた土地「ル・レオン」にブドウを植えてから500年余り。フィリポナ家はシャンパーニュ地方で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。 16代にわたり、アイ村に居を構えるフィリポナ家の歴史は、この地方のワイン造りの歩みとともに刻まれてきました。フィリポナのルーツである伝説のグラン・クリュの区画「ル・レオン」と、メゾンのシグネチャーキュヴェである、レゼルヴ・パーペチュアル シリーズのブリュットとノン・ドゼ、まさにフィリポナの神髄を感じていただける3本をセットにいたしました。 通常94,600円（税込）のところ、新春特別価格で84,700円（税込）でご提供いたします。 【レゼルヴ・パーペチュアル ブリュット NV／Reserve Perpetuelle Brut NV】 フィリポナでは、1946年からパーペチュアル・リザーヴ・ワインを醸造し、様々なサイズの木樽で熟成しています。豊潤さを増した過去のヴィンテージにブレンドした最新ヴィンテージのワインがフレッシュな風味を与え、熟成を重ねた過去のヴィンテージのワインは新酒を引き立てます。フィリポナでは、新ヴィンテージを約3分の2の割合で加え、過去ヴィンテージのワインの割合が3分の1になるように保っています。こうしてブレンドされたパーペチュアル・リザーヴ・ワインはオーク樽で翌年の収穫まで熟成され、また新たなサイクルが繰り返されていくのです。 新しいワインを継ぎ足すたび、時間の経過とともにパーペチュアル・リザーヴ・ワインは芳醇さを増します。こうして、永続的（パーペチュアル）にワインに新たな息吹が吹き込まれ、永遠の若さを保ち続けるのです。 ー品種ー ピノ・ノワール65％、 シャルドネ32% 、ピノ・ムニエ3％ ー味わいー 琥珀色の輝きを帯びた深いゴールド。繊細で美しい泡を長く楽しめます。 ブドウの花の香り、ライムの花、そしてトーストしたパンの香りが広がります。 空気を含むと、赤い果実、柑橘の果実、ハチミツのアロマが感じられます。エレガントな力強さ。レッドカラント、ラズベリー、熟したブドウのフルーティーで、フルボディ―のたっぷりとした味わい。フィニッシュには微かにビスケットの風味と焼きたてのパンの風味。 【レゼルヴ・パーペチュアル ノン・ドゼ NV／Reserve Perpetuelle Non Dose NV】 シャンパーニュ地方の中心、マルイユ・シュル・アイ周辺のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュのブドウを主に使用し、伝統的な醸造方法で、熟成前の酸化を防ぎます。タンクと木樽を使用。2021年収穫のワインのうち、26.8%はマロラクティック発酵なし。このワインの個性とピュアな味わいをダイレクトに楽しめるノン・ドサージュ（0g/l）です。 澱とともに最低3年間セラーで熟成。メゾンのセラーは常に12℃の温度を保つようにコントロールされています。 ー品種ー ピノ・ノワール66％、 シャルドネ32%、ピノ・ムニエ2％ ー味わいー 柔らかなゴールド。繊細で美しく立ち上る泡を長く楽しめます。 ライムの花とブドウの花に、サンザシのニュアンスが感じられます。ピュアで直線的。シトラスの風味と生き生きとしたエネルギーが感じられますが、力強さばかりが強調されているわけではありません。フィニッシュの余韻が長く、温かいパンと新鮮なリンゴの風味がただよいます。 【ル・レオン 2015／Le Leon 2015】 「ル・レオン」は、フィリポナのシングルプロットシリーズの1つ。フィリポナ家の祖先、アヴリル・ル・フィリポナがアイ村とディジー村の中間にあるこのブドウ畑を所有したことから、一族の歴史が幕を開けました。クロ・デ・ゴワスと並び、フィリポナの核をなす重要な畑です。 ー品種ー アイ村「ル・レオン」のピノ・ノワール100％。グラン・クリュの単一畑から収穫したブドウのファーストプレスジュースだけを使用。 ー味わいー わずかにブロンズ色を帯びた輝く黄金色。 香りは、表情豊かで濃密です。パン・デピスやハチミツを思わせるスパイスの香りに続き、マンゴーやエキゾチック・フルーツのようなフルーツの香りが感じられます。 空気に触れさせると、たばこのようなスモーキーさやハチミツの香りが広がります。 フルーティーで芳醇な味わい。果実、ブラックベリー、グアバの香りに、ほのかなバニラのニュアンスが感じられます。 塩味のある余韻は長く続き、繊細なほろ苦さとベルガモットのほのかな香りが楽しめます。 ー評価ー ジェームス・サックリング　95点

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  • 【プリムール】シャトー･ジスクール [2024] 750ml / Chateau Giscours

    • 11,990円

    • 税抜10,900円

    販売者

    アルカンボルドープリムール

    • プリムール

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    シャトー･ジスクール

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ・期間限定受注：2025年12月9日～2026年3月31日 ・お届け予定：2027年予定 ・ボルドープリムール（新ヴィンテージ） ・【限定12本のみ】のご案内です。 配送について ＊ボルドー・プリムールワインは、ご注文いただいた約2年後に日本に入荷しますので、その後お届けいたします。 ＊シャトーのリリース時期の違いにより、入荷のタイミングは異なります。 複数のシャトーをご注文いただき、入荷のタイミングが異なる場合は、全て揃ったタイミングでお届けいたします。 ＊ワインのお支払いにつきましてはご注文時にクレジットカード払いにてお願いいたします。 ＊配送料はワインをご購入時に頂戴いたします。 ＊お届け先は日本国内に限ります。 ＊ヤマト運輸で配送ができないエリアにはお届けができませんので、ご了承ください。 【シャトー・ジスクール2024】メドック格付け第3級 シャトーの歴史は古く、1330年代へと遡ることのできる由緒あるシャトー。17世紀には、当時の国王ルイ14世へワインを献上していたことが記録に残っているほどです。約94haの畑は、ジロンド河から近い斜面の上部にある深い砂利質土壌で構成されています。水はけがよい最上のテロワールからは力強い凝縮感とタンニン、リッチな味わいのワインが造られます。 ～2024年ヴィンテージの評価～ ワイン・アドヴォケイト　93~95 ジェームズ・サックリング　93~94 ※当該商品はボルドープリムール2024年商品となります。お届けは2027年となりますのでご注意ください。詳細はストアページをご覧ください。

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  • アンリオ キュヴェ・エメラ [2008]750ml ギフトボックス入り (正規代理店商品)

    • 34,600円

    • 税抜31,455円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2008

    生産者

    アンリオ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    【正規代理店商品】 2000年を最後に生産終了となった「アンシャンテルール」に代わる、プレスティージュ・キュヴェとしてリリースされたのがこの「キュヴェ・エメラ」 創業時のピノ・ノワールと5代目の婚姻でもたらされたシャルドネの6つのグランクリュを均等に、ピノ・ノワールとシャルドネを50%ずつブレンドする不変的なスタイル! アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオが経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオが経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。現在は、ジル ド ラルズィエール アンリオがアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 「キュヴェ・エメラ」は、「キュヴェ・アンシャンテルール」に代わるプレスティージュ・キュヴェがこの。ローランフレネが初めてアッサンブラージュから手がけたアンリオの新たなトップキュヴェです。ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わったトップキュヴェ。骨格と力強さを備える6つのグランクリュからブドウを厳選し、12年以上の瓶熟を経てからリリースされます。 創業時のピノ・ノワールと5代目の婚姻でもたらされたシャルドネの6つのグランクリュを均等に、ピノ・ノワールとシャルドネを50%ずつブレンドする不変的なスタイルのキュヴェ。プレステージ・シャンパーニュの中でも群を抜いて超・長期熟成。良年なだけでなく、畑の個性を表現できる年にのみ生産するため、リリース回数が極端に少ない希少なプレステージ・シャンパーニュです。 白い花や菩提樹、わずかにバニラの香り。アンズキャンディ、熟した桃、柑橘系の果実味。精確でミネラルを思わせるような風味とヨード香は石灰質のテロワール由来。余韻にはアンリオに典型的なデニッシュの風味。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格や力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わった新しい時代に相応しいトップキュヴェです。 使用するブドウの畑や、ブレンドの配合はアンシャンテルールと全く同じですが、熟成感と濃厚な果実感が強かったアンシャンテルールとは明らかに異なりフレッシュ感とエレガントさが追及された1本。 ■2008年ヴィンテージ情報■ 偉大さとフレッシュさを備える歴史に残るヴィンテージであり、アンリオ創業200周年ヴィンテージです。 天候のコントラスと反映し、フレッシュさと力強さを両方感じる偉大なヴィンテージ。エメラは個性の強い6つのグランクリュをブレンドしているため、熟成の過程でどのクリュの個性が前面に出てくるかの変化がある。若いうちは特にヴェルズネーのエレガンス、アヴィーズの緊張感、メニルの輝きが存在感を表している。 CHAMPAGNE HENRIOT CUVEE HEMERA BRUT アンリオ キュヴェ・エメラ ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームス・サックリング：95 ポイント Henriot Champagne Cuvee Hemera 2008, Thursday, Mar 09, 2023, Color Sparkling, Country France, Region Champagne, Vintage 2008 Dried flowers, dusty chalk, hazelnuts, hints of licorice, white pepper, dried apples and dried pineapples on the nose, with underlying Meyer lemon character. Sleek and elegant, with very fine bubbles and a zesty and vibrant finish. 50% each chardonnay and pinot noir from the six founding crus. 5g/L dosage. Disgorged November 2022. Drink or hold. ワイン・アドヴォケイト：92+ ポイント RP 92+ Reviewed by: Yohan Castaing Drink Date: 2023 - 2030 A blend of 50% Chardonnay and 50% Pinot Noir, the 2008 Brut Cuvee Hemera has a lively first nose of candied lemon and hints of lime and smoke, with aromas of quince, apple and spring flowers. With aeration, notes of almonds and almond flowers come to the fore. On the palate, there is a nervy tension that energizes its fine, crystalline texture. This is an upright and elegant Champagne with a mouthwateringly long, airy finish. After some time in the glass, it evolves toward notes of smoke, flint, chalk and vanilla. It will drink at its peak in three years.　Published: Apr 21, 2023

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  • 【プリムール】シャトー･マレスコ･サン･テグジュペリ [2024] 750ml / Chateau Malescot St. Exupery

    • 11,000円

    • 税抜10,000円

    販売者

    アルカンボルドープリムール

    • プリムール

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    シャトー･マレスコ･サン･テグジュペリ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ・期間限定受注：2025年12月9日～2026年3月31日 ・お届け予定：2027年予定 ・ボルドープリムール（新ヴィンテージ） ・【限定18本のみ】のご案内です。 配送について ＊ボルドー・プリムールワインは、ご注文いただいた約2年後に日本に入荷しますので、その後お届けいたします。 ＊シャトーのリリース時期の違いにより、入荷のタイミングは異なります。 複数のシャトーをご注文いただき、入荷のタイミングが異なる場合は、全て揃ったタイミングでお届けいたします。 ＊ワインのお支払いにつきましてはご注文時にクレジットカード払いにてお願いいたします。 ＊配送料はワインをご購入時に頂戴いたします。 ＊お届け先は日本国内に限ります。 ＊ヤマト運輸で配送ができないエリアにはお届けができませんので、ご了承ください。 【シャトー・マレスコ・サンテグジュペリ2024】メドック格付け第３級 シャトー・マレスコ・サンテグジュペリの名は、1697年にこの地所を取得したボルドー議会付きの国王評議員のシモン・マレスコと、1827年から1853年まで所有していたジャン・バティスト・ド・サンテグジュペリ伯爵の2人の元所有者に由来しています。 1955年6月、ポール・ズュシェールと息子のロジェは、マルゴーの町の中心に位置するこのシャトーを買い取りました。その後30年以上に及ぶ努力を重ね、マレスコ・サンテグジュペリは、その紋章に書かれている「Semper Ad Altum」（常にさらなる高みへ）の通り、輝きを取り戻しました。 パワフルな性格を持つテロワールのポテンシャルを最大限引き出して造られるワインは、クリーンな香りに綺麗な質感、がっしりとした味ながらも上品さがあるのが特徴です。 ～2024年ヴィンテージの評価～ ジェームス・サックリング　93~94 ※当該商品はボルドープリムール2024年商品となります。お届けは2027年となりますのでご注意ください。詳細はストアページをご覧ください。