フランスワインの商品一覧

フランス

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  • 【アウトレット】20％OFF・ロマネ･サン･ヴィヴァン･グラン･クリュ･レ･キャトル･ジュルノー [2006] ルイ・ラトゥール 750ml / Romanee-Saint-Vivant

    • 95,480円

    • 税抜86,800円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2006

    生産者

    ドメーヌ･ルイ･ラトゥール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル不良※】 ーーーーーーーーーーーーーーー 世界のVIPに愛されるルイ・ラトゥール 「もう少しコルトンを」英国女王が求めたワイン 1938年、第二次世界大戦の開戦前年のこと。イギリスのジョージ6世は現エリザベス女王とともにフランスを表敬訪問しました。ベルサイユ宮殿・ガラスの間での晩餐会で振る舞われたのは「コルトン・グランセイ1919」。雑誌「LIFE」(8/15付）には、お気に召した現女王が「もう少しコルトンを」とおっしゃったエピソードが載っています。 “We look to the past to imagine the future.　過去を見て未来を想像する。” 7代目当主　ルイ・ファブリス・ラトゥールの言葉です。 守るべき伝統、変える勇気、新しい挑戦。 創業以来、常に高い品質を求め続ける情熱とたゆまぬ努力が、ワインの可能性を果てしなく広げます。 グラン・クリュを含む自社畑48haを所有するルイ・ラトゥール。 130以上のアぺラシオンのワインを取りそろえ、日本では約60種類を展開しています。 最新の設備と伝統の醸造法から生まれる赤ワインは、なめらかなタンニンとフィネスにあふれたエレガントな味わいが特徴。 白ワインはしっかりとした骨格、見事にバランスの取れたリッチな味わいが特徴です。 偉大なる歴史の幕開け ルイ・ラトゥールの歴史は、1731年、ブルゴーニュの中心であるコート・ド・ボーヌのぶどう畑を所有したことから始まります。 ぶどう栽培と樽造りを手がけ、1768年にはアロース・コルトン村へ移住。そしてフランス革命直後の1797年に、醸造家であり、ネゴシアン（ワイン仲買人）として創業しました。 その後、ラトゥール家は革命の余波を乗り越え、家族経営を守りながら、徐々に自社畑を拡大していきます。 ワイン史に燦然と輝く「コルトン・シャルルマーニュ」の誕生 19世紀後半、ヨーロッパのぶどう畑はフィロキセラという害虫の被害を受け、壊滅状態に。そこで当時の4代目当主は、従来この地域の主力であった白のアリゴテ種や赤のピノ・ノワール種に替え、白のシャルドネ種の苗木を植樹しました。 これはそれまで誰も考えもしなかった斬新な発想で、後の1895年、ブルゴーニュの2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」を生みだす元となったのです。 この成功を経て、ルイ・ラトゥールはコート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有。以来、「コルトンの帝王」と称されています。 ブルゴーニュを越えて広がる革新 1970年代から80年代、ラトゥール家の革新の精神を受け継ぐ6代目当主は、ブルゴーニュ以外の地域に着目しました。それまで無名の土地だったアルデッシュや、フランス南東部のヴァール地方の土壌の優秀さを見抜き、苗木を植樹。 そして誕生した「アルデッシュ・シャルドネ」や「ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」は、リーズナブルな高品質ワインとして高く評価され、世界市場で大成功を収めています。 シャブリからボージョレまで、あくなき挑戦 2000年代以降は、ブルゴーニュの様々なワインの個性を尊重しながら、現代のワイン造りに挑戦します。 2003年、シャブリの生産者「シモネ・フェブル」を取得し、模範的なシャブリの味わいで世界中のシャブリファンを魅了。また、同ワイナリー伝統のクレマン・ド・ブルゴーニュはシャブリ地区唯一の高品質スパークリングワインとして人気を博しています。 2008年にはクリュ・ボージョレのスペシャリストである「アンリ・フェッシ」を取得。10のクリュ・デュ・ボージョレのうち9つに自社畑を所有しており、高品質なボージョレワインを造り出しています。 さらに、ボージョレ南部にあるピエール・ドレ地域（金色の石の意）の土壌がピノ・ノワールに適した潜在性を秘めていることを確信し、ぶどう栽培を開始。2016年に「レ・ピエール・ドレ」を発売しました。 ロマネ サン ヴィヴァン レ カトル ジュルノー グラン クリュ ロマネ・コンティの畑から数メートル離れた最高の立地から生まれる美しいグランクリュ ラトゥール家は1898年12月以来、ロマネ・サン・ヴィヴァンの一部を所有しています。「レ・カトル・ジュルノ―」は、ロマネ・コンティの畑から数メートル離れたロマネ・サン・ヴィヴァンの南西部に位置する壮大な畑です。 ラトゥール家が最初に購入したのはこの区画全体でしたが、数年後にはその半分が売却され、現在、0.8haを所有しています。 このワインは、驚くほどアロマティックで、ビロードのようなテクスチャーを持ち、持続性のあるパワフルな後味が最高潮に達する最高の赤ワインのひとつです。

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  • 【アウトレット】ロマネ･サン･ヴィヴァン･グラン･クリュ [2008] 750ml / Romanee-Saint-Vivant Grand Cru

    • 79,200円

    • 税抜72,000円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2008

    生産者

    ドメーヌ･フォラン･アルベレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル不良※】 ーーーーーーーーーーーーーーー フォラン・アルべレは、コミューンとその周辺地域において非常に優れたアペラシオンを栽培・醸造しています。そのラインナップには、3つの赤のグラン・クリュ、1つの白のグラン・クリュ、4つの赤のプルミエ・クリュ、そして「村名ワイン」となるアペラシオンが含まれています。ワインリストは、コルトンの丘の最良のテロワールを代表するものとなっています。秋のブドウ畑の風景が広がる中、フォラン・アルブレ氏のストーリーが際立ちます。 ALOXE-CORTON（アロース・コルトン）の古い家系の出身で、かつては著名なアペラシオンを所有していた家族ですが、フランク・フォラン・アルブレ氏は、その中で初めてブドウ栽培とワイン醸造に専念した人物です。モンペリエで地質学の高等教育を受けた後、ブルゴーニュに戻り、ブドウ栽培を職業とすることを選びました。1990年に最初のアロース・コルトンの区画を借りて運営を開始し、その後1993年にプルミエ・クリュ、さらにグラン・クリュの醸造を開始しました。 セラーと醸造所はアロース・コルトン村の中心部に位置し、美しく見事な環境にあります。1764年に建設された美しい家族所有の建物は、典型的なブルゴーニュ建築様式で、1階と2階に居住スペースがあり、1階は店舗や醸造施設、地下にはセラーが設置されています。このセラーは村で最も深いものの一つとされ、特に冷たく湿った環境です。セラー内には井戸も掘られており、テイスティングにはやや厳しい条件ではありますが、偉大なワインの醸造と熟成には非常に有利な条件を提供しています。 コート・ド・ニュイのグラン・クリュ赤ワインであるロマネ・サン・ヴィヴァンは、ブルゴーニュの中でも最も名声の高いテロワールの一つに数えられるエリートの存在です。伝説的なロマネ・コンティの麓に位置するこの美しい区画は、硬い石灰岩の基盤の上に、粘土分を多く含む褐色石灰質の土壌で構成されています。 濃い色合いを持つこのワインは、スミレや赤系・黒系の小さな果実の香りを持ち、口に含むと非常に長い余韻が特徴です。タンニンは常に非常にシルキーでエレガントであり、極めて高い持続性を生み出します。このタイプのワインは、バランスと密度に優れており、15〜20年もの長期熟成を可能にします。

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  • 【アウトレット】リュショット･シャンベルタン･グラン･クリュ [2004] アンリ･マニャン 750ml / Ruchottes-Chambertin Grand Cru

    • 37,950円

    • 税抜34,500円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2004

    生産者

    アンリ･マニャン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル汚れ※】 ーーーーーーーーーーーーーーー 前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。 　中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。 　「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。 　父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。 　その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。 　とても誠実な彼が畑仕事の合間を縫って一生懸命まとめてくれたレポートには、「結論」として次のように書かれています。 　「ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインです。私たちは、ワインの自然な風味を”修正する”ことができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限します。あらゆる「アグレッシブなもの」は歓迎しません。ピノ・ノワールは、肩の力を抜いて自然な悦びをもたらしてくれるもの、また、美味しい料理を引き立てるものであると考えています」。 リュショット･シャンベルタン･グラン･クリュ 0.16ha。石灰岩質土壌。平均樹齢40年のVV。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100%で12ヶ月間の熟成。

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  • 【アウトレット】リシュヴール・グラン・クリュ [1987] グロ･フレール＆スール 750ml / Richebourg Grand Cru

    • 130,570円

    • 税抜118,700円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1987

    生産者

    ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル汚れ※】 ーーーーーーーーーーーーーーー ヴォーヌロマネ村の名門グロ一族の血を引くドメーヌです。　 グロ家4代目のルイが63年に引退するとドメーヌは4人の子供によって2つに分割されました。 現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。 叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分（ACブルゴーニュ）と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。 ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのぶどうは植え替えられ、ワインのスタイルもベルナール流になりました。 150年余りの歴史を誇る、ヴォーヌ・ロマネの名門グロ一族。 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロは、ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌのひとつ。伝説の醸造家、ジャン・グロ氏には3人の子供がいました。 長女であるアンヌ・フランソワーズ女史は、ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロの当主となり、2人の兄弟ミッシェル氏とベルナール氏は、それぞれミッシェル・グロの当主、グロ・フレール・エ・スゥールの当主として活躍しています。 ドメーヌ・アンヌ・グロの当主、アンヌ・グロ女史は、アンヌ・フランソワーズ女史の従姉妹にあたります。 亡き父ジャン氏は、ヴォーヌ・ロマネを代表する造り手の一人であり、ブルゴーニュワインの歴史に名を残した人物。 彼は天才的な醸造感覚を持っており、十分な奥行きと複雑さを兼ね備え、フィネスに満ちた赤ワインを造り出し、「これぞブルゴーニュ赤ワインの模範」であると一世を風靡しました。 ジャン・グロが所有していたヴォーヌ・ロマネの1級モノポール、クロ・デ・レアはミッシェル・グロが相続しました。 テロワールの個性と最新の醸造技術を融合させたワイン造り ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。 好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。 ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。 Richebourg ロマネ・コンティと小道1本によって分けられている偉大な畑。 このリシュブールは濃縮した果実味と柔らかさを兼ね備えており、並外れたリッチさとビードロのような質感があります。年間約4000本のみの生産量の希少品。

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  • 【アウトレット】グラン･エシェゾー･グラン･クリュ [1998] ブリューノ･デゾネイ･ビセイ 750ml / Grands-Echezeaux Grand Cru

    • 87,780円

    • 税抜79,800円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1998

    生産者

    ドメーヌ･ブリュノ･デゾネイ･ビセイ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル汚れ・ラべル不良※】 ーーーーーーーーーーーーーーー 彼は妻マリー＝クリスティーヌや息子と共に、フラジェ＝エシェゾーを拠点に6ヘクタールの小さな家族経営のドメーヌを運営しています。この土地にはエシェゾーやグラン・エシェゾーの貴重な古木の区画が含まれています。 1975年に最初のヴィンテージを生産して以来、これほど高品質なワインが市場でほとんど知られずに出回っているのは驚きです。これまでの数十年、ブルーノは一部の生産量を他のドメーヌに売却しており、1990年代半ばまでは、彼の貴重なグラン・エシェゾーの樽がドミニク・ローランといった著名な生産者にも販売されていました。 2007年以降、ブルーノは除草剤や殺虫剤を一切使用せず、すべての畑を耕す自然なアプローチを採用しています。彼のワイン造りは、テロワールの特徴を引き出すことを重視しており、短期間の前発酵マセレーションや天然酵母の使用、そして過剰な抽出を避けることが特徴です。樽熟成には平均して新樽が約33％使用されますが、グラン・クリュの赤ワインでは少し高い割合が用いられます。また、1990年代初頭から、彼のワインは清澄も濾過も行われておらず、ワインの移し替えは乳酸発酵後とアッサンブラージュ前の2回だけです。 さらに、ブリューノは義父のダニエル・ビセイとともに、ヴォーヌ（80年以上）、エシェゾー（110年以上）、グラン・エシェゾー（70年以上）、シャンボール（90年以上）、ニュイ・サン・ジョルジュ（60年以上）といった非常に古いブドウ樹の区画も丁寧に栽培しています。 グラン・エシェゾー グラン・エシェゾー・グラン・クリュの区画は、北端がミュジニーに向かい、東はクロ・ヴージョ、そして西はエシェゾーに接する三角形の形状をしています。その北端に位置するドソネイ＝ビセイの区画は、1928年以降に植えられた古木で構成されています。

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  • 【アウトレット】25％OFF・クロ･デ･ランブレ･グラン･クリュ [1999] ドメーヌ デ･ランブレイ 750ml / Clos des Lambrays Grand Cru

    • 81,950円

    • 税抜74,500円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1999

    生産者

    ドメーヌ･デ･ランブレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル汚れ・ラべル不良※】 ーーーーーーーーーーーーーーー 1365年のシトー会修道院の記録証書にもその名前が残るほど歴史を持つこの畑は、400年以上もの間修道院によって守られてきました。フランス革命以降は74もの区画に分割されましたが、なんとか土地の買戻しを始め、1868年に完了しました。その後不遇の時代を経て、1979年にオーナーとなったサイエ家は、畑の抜本的な改革を行うため、INAO(国立原産地名称研究所)の技術部門で働いていた栽培と醸造のスペシャリスト、ティエリー・ブルーアン氏を醸造長に起用。その結果1981年、クロ･デ･ランブレイは、グラン･クリュ (特級畑)に格上げされました。 さらに1996年からフレウント家がオーナーとなると、醸造設備を一新し、若樹の区画を格下げするなど様々な改革を推し進め、クロ・デ・ランブレイはかつての名声を見事取り戻すことに成功しました。2014年からはLVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)がオーナーとなっています。 ドメーヌは、長年に渡り一貫して上質のワインを造っており、「コート･ド･ニュイの宝石」という名でも親しまれています。 シャルルマーニュやブルゴーニュ公の時代からブドウの木が栽培されていた狭い帯状の土地に位置するクロ･デ･ランブレイは、約9ヘクタール (約22エーカー)に広がる畑です。コート･ド･ニュイの粘土石灰質土壌からは、世界最高峰のワインの一つと考えられているピノ ノワールを原料とするワインが造られます。 ドメーヌは、伝統的なブルゴーニュワインの製造方法に忠実に従ってワインを造っています。クロ･デ･ランブレイは、収穫時の慎重なブドウの選別や、キュヴェの厳選により、ただひたすらに卓越したワインへと昇華させます。 モレ・サンドニ村の心臓部に特級畑クロ・デ・ランブレイはあります。 ドメーヌ・デ・ランブレイは約8.7ha所有しており、特級畑全体の99％以上を占めています。モレ・サン・ドニの特級畑の中で最も急斜面で標高250mというブドウ栽培に理想的な場所に位置し、"コート・ド・ニュイの宝石"とも称され、世界のワインベスト100にランクインしています。 Clos des Lambrays モレ・サン・ドニの生産者であり、特級畑クロ・デ・ランブレイを所有することで有名です。 丁寧な醸造と古樹のブドウから生みだされるワインは"衣の中の鎧"と表現されるように力強さとしなやかさを兼ね備え、しっかりとした骨格を持ちながらもエレガント。複雑な構成の中に濃度の高い旨味が広がります。

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  • 【アウトレット】ロマネ･サン･ヴィヴァン･グラン･クリュ [2000] フォラン･アルベレ 750ml / Romanee-Saint-Vivant Grand Cru

    • 81,730円

    • 税抜74,300円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2000

    生産者

    ドメーヌ･フォラン･アルベレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル汚れ※】 ーーーーーーーーーーーーーーー フォラン・アルべレは、コミューンとその周辺地域において非常に優れたアペラシオンを栽培・醸造しています。そのラインナップには、3つの赤のグラン・クリュ、1つの白のグラン・クリュ、4つの赤のプルミエ・クリュ、そして「村名ワイン」となるアペラシオンが含まれています。ワインリストは、コルトンの丘の最良のテロワールを代表するものとなっています。秋のブドウ畑の風景が広がる中、フォラン・アルブレ氏のストーリーが際立ちます。 ALOXE-CORTON（アロース・コルトン）の古い家系の出身で、かつては著名なアペラシオンを所有していた家族ですが、フランク・フォラン・アルブレ氏は、その中で初めてブドウ栽培とワイン醸造に専念した人物です。モンペリエで地質学の高等教育を受けた後、ブルゴーニュに戻り、ブドウ栽培を職業とすることを選びました。1990年に最初のアロース・コルトンの区画を借りて運営を開始し、その後1993年にプルミエ・クリュ、さらにグラン・クリュの醸造を開始しました。 セラーと醸造所はアロース・コルトン村の中心部に位置し、美しく見事な環境にあります。1764年に建設された美しい家族所有の建物は、典型的なブルゴーニュ建築様式で、1階と2階に居住スペースがあり、1階は店舗や醸造施設、地下にはセラーが設置されています。このセラーは村で最も深いものの一つとされ、特に冷たく湿った環境です。セラー内には井戸も掘られており、テイスティングにはやや厳しい条件ではありますが、偉大なワインの醸造と熟成には非常に有利な条件を提供しています。 コート・ド・ニュイのグラン・クリュ赤ワインであるロマネ・サン・ヴィヴァンは、ブルゴーニュの中でも最も名声の高いテロワールの一つに数えられるエリートの存在です。伝説的なロマネ・コンティの麓に位置するこの美しい区画は、硬い石灰岩の基盤の上に、粘土分を多く含む褐色石灰質の土壌で構成されています。 濃い色合いを持つこのワインは、スミレや赤系・黒系の小さな果実の香りを持ち、口に含むと非常に長い余韻が特徴です。タンニンは常に非常にシルキーでエレガントであり、極めて高い持続性を生み出します。このタイプのワインは、バランスと密度に優れており、15〜20年もの長期熟成を可能にします。

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  • 【アウトレット】25%OFF・シュヴァリエ･モンラッシェ･グラン･クリュ [1996] ブシャール 750ml / Chevalier-Montrachet Grand Cru

    • 79,750円

    • 税抜72,500円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    1996

    生産者

    ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラベル汚れ・ラべル剥がれ（左下）※】 ーーーーーーーーーーーーーーー ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。 大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。 1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970～80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。 そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。 病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。 約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。 地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。 その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。 そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。 それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。 また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。 果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。 最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。 醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。 シュヴァリエ・モンラッシェ 同畑の最大の所有者。 60センチも掘ると石灰岩の岩盤に到達してしまうほど表土が浅い畑で、乾燥に耐えるためここに育つシャルドネの木の根は岩盤の割れ目を縫って地中深く伸びています。 驚くほど洗練されエレガントな風味が広がるワイン。 フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じる。キレのある酸味が心地よく白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽15%)熟成。

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  • 【アウトレット】30%OFF・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2018] ブリュノ・コラン 750ml / Batard Montrachet Grand cru

    • 51,260円

    • 税抜46,600円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2018

    生産者

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ロウキャップ破損※】 ーーーーーーーーーーーーーーー より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者 ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。 ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。ただし、シャサーニュの1級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと８つも所有し、兄よりも俄然シャサーニュにフォーカスしたドメーヌといえるだろう。 白ワインの醸造法は、兄や父と同じく、発酵のきっかけを温度管理の容易なステンレスタンクで始め、発酵が中盤となったところで樽に移すというもの。新樽率は村名で20%、1級で20～30％だ。赤は収穫したブドウを100％除梗し、キュヴェゾンは12～15日ほど。ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみで抽出し、12ヶ月間の樽熟成。その後、さらにステンレスタンクで6ヶ月寝かせてから瓶詰めする。 ブリュノのワインはミネラル感の強いフィリップのものよりむしろ果実味重視。より若いうちからとっつきやすく、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝するワインを造っている。

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  • 【アウトレット】40％OFF・シャルム･シャンベルタン･グラン･クリュ [2013] シャルル･ヴァン･カネット 750ml / Charmes-Chambertin Grand Cru

    • 38,742円

    • 税抜35,220円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2013

    生産者

    シャルル･ヴァン･カネ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題はありませんが、ラベルが破れているなど、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【※ラべル不良※】 ーーーーーーーーーーーーーーー Charles Van Canneyt 現当主であるシャルル・ヴァン・カネットによってさらに磨きがかけられている。 1988年生まれという若さであるがその才能はすでに開花しており、祖父からドメーヌを引き継いだ2008年より品質をさらに向上させ、世界中から注目を集めるとともに一躍スターダムにのし上がりました。 ロバート・パーカーからは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛され、ティム・アトキンからはブルゴーニュ赤の生産者TOP25に選ばれ、ルーミエやフーリエといった世界最高峰のドメーヌと同等の評価を受けています。 ヴージョ村に本拠地を置き、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に10haの畑を所有、 近年その完成度の高さから再注目を集める名門ドメーヌ、アラン・ユドロ＝ノエラ。 1988年までブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、 最盛期にはかのアンリ・ジャイエ氏とも比較されるほどの実力を持っていたと言われる"シャルル・ノエラ"の畑の一部を所有している事で知られています。 このドメーヌの起源は、創始者であるアラン・ユドロ氏が、 前述の名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるオディル夫人と結婚したことに始まります。 彼女は、シャルル・ノエラが所有していたリシュブールを始めとするグラン・クリュの数々を携え、アラン・ユドロ氏のもとへ嫁いできました。 現在ワイン造りを行うのは、創始者であるアラン・ユドロ氏の孫であるシャルル・ヴァン・カネット氏。 偉大な優良畑とともにワイン造りの情熱を引き継いだ彼が、近年評価をぐっと上げている注目のドメーヌです。 本当に優れた区画だけにこだわった珠玉のテロワールが彼らの誇り。 さらに、彼らの畑のブドウの樹齢は総じて高く、平均樹齢はおよそ40年以上。最も若いブドウ樹でも1980年に植えられたと言われています。 村名のシャンボール・ミュジニーの畑に植えられている樹齢50年の樹をはじめ、 ヴォーヌ・ロマネ レ・スショで80年以上、ロマネ・サン・ヴィヴァンで70年以上という古樹もまた、何物にも代えがたい彼らの偉大な財産なのです。 シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 特級畑シャンベルタンの南にあるレ・コンボットの隣に位置します。 ジュヴレ・シャンベルタンの中でも一際エレガントなワインが造られるのが特徴。日本への割当はアラン・ユドロ・ノエラ以上に少なく、入手困難なブランドとして知られています。