黒ブドウサンジョベーゼワインの商品一覧
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キアンティ･クラッシコ･グラン･セレツィオーネ･イプスス [2015] 750ml / Chianti Classico Gran Selezione Ipsus
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46,200円
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税抜42,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- イル･カッジョ（マッツェイ）
6世紀のワイン造りの歴史を持つマッツェイ家が新たに手掛けるキャンティクラシコグランセレツィオーネ。サンジョヴェーゼ100%で造られる、土地と自然と家族の歴史が生む、イプスス=ワイン自身の新たな物語。 マッツェイ家は1435年よりカステッロ ディ フォンテルートリを所有するマッツェイ家の最新プロジェクト。 1435年より25代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。2006年にイルカッジョの土地150haを取得し、豊かな自然に囲まれた6.5haでブドウ栽培を開始。2015年ヴィンテージがファーストリリース。 南東、南西に150度に広がる、石灰質を多く含む独特の赤い土壌の6.5haの畑のブドウを18ロットに分けて醸造。500Lのフレンチオーク新樽にて24ヶ月熟成後、コンクリートタンクで8ヶ月寝かせて瓶詰め。 繊細でシルキーなタンニン。チェリー等の赤い果実とオレンジピールのアロマ。スミレやラベンダーの花に繊細なスパイスや砕いた石のニュアンス。引き締まったボディと風味豊かな余韻が長く続く魅惑的なワイン。 ヴィンテージ情報 2015年は雨が多い冬で始まり、その後穏やかな春、暑い夏へと続きました。7月の終わりから8月にかけて気温が下がったことでブドウがバランス良く熟し、アロマやポリフェノールを蓄えました。リッチなテクスチャーと複雑なアロマ、長期熟成のポテンシャルを備えたヴィンテージ。イプススの収穫は9月28日から10月8日。降雨量228mm。
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カーゼ･バッセ ソルデラ･ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ [2006] 750ml / case basse brunello di montalcino soldera reserve
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253,000円
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税抜230,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2006
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1982年のファーストヴィンテージのリリース以降、長期熟成に耐えうる偉大なワインを造り出すために、生涯「100％サンジョベーゼ」を貫いたブルネッロの巨匠・故ジャンフランコ・ソルデラ氏が生んだ偉大なワイン。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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カーゼ･バッセ ソルデラ･ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ [2001] 750ml / case basse brunello di montalcino soldera reserve
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235,400円
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税抜214,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2001
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1982年のファーストヴィンテージのリリース以降、長期熟成に耐えうる偉大なワインを造り出すために、生涯「100％サンジョベーゼ」を貫いたブルネッロの巨匠・故ジャンフランコ・ソルデラ氏が生んだ偉大なワイン。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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カーゼ・バッセ ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ [2004] 750ml / Brunello di Montalcino Riserva
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235,400円
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税抜214,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2004
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1982年のファーストヴィンテージのリリース以降、長期熟成に耐えうる偉大なワインを造り出すために、生涯「100％サンジョベーゼ」を貫いたブルネッロの巨匠・故ジャンフランコ・ソルデラ氏が生んだ偉大なワイン。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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カーゼ･バッセ ソルデラ･ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ [2005] 750ml / case basse brunello di montalcino soldera reserve
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229,900円
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税抜209,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2005
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1982年のファーストヴィンテージのリリース以降、長期熟成に耐えうる偉大なワインを造り出すために、生涯「100％サンジョベーゼ」を貫いたブルネッロの巨匠・故ジャンフランコ・ソルデラ氏が生んだ偉大なワイン。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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カーゼ・バッセ ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ [2003] 750ml / Brunello di Montalcino Riserva
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217,800円
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税抜198,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2003
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1982年のファーストヴィンテージのリリース以降、長期熟成に耐えうる偉大なワインを造り出すために、生涯「100％サンジョベーゼ」を貫いたブルネッロの巨匠・故ジャンフランコ・ソルデラ氏が生んだ偉大なワイン。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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カーゼ・バッセ ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ [2002] 750ml / Brunello di Montalcino Riserva
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196,900円
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税抜179,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2002
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1982年のファーストヴィンテージのリリース以降、長期熟成に耐えうる偉大なワインを造り出すために、生涯「100％サンジョベーゼ」を貫いたブルネッロの巨匠・故ジャンフランコ・ソルデラ氏が生んだ偉大なワイン。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ヴィーノ・ロッソ クパーノ 寅[NV] 750ml / Vino Rosso CUPANO
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8,580円
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税抜7,800円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- NV
モンタルチーノから13km離れた標高180～200mの畑で、粘土質及び砂質の土壌。ステンレスタンクにて約1ヶ月間マセレーションの後、バリックとトノーと2,500Lの大樽でそれぞれ2年間熟成。木イチゴ、レッドカラント、カシス、イチジク、甘草、クローヴ、ヘーゼルナッツ、鉱物系ミネラルなどの香りが広がります。しっかりとした果実感、複雑さ、スケール感があり、クパーノのブルネッロの要素を含み、エレガントでこなれた味わいです。 インパクト大の「タイガー（寅）」のラベルがかなり目を引きます。 イタリアのトスカーナ州においてブルネッロディモンタルチーの生産者で知られるクパーノのオーナー兼醸造家は、かつて仏ブルゴーニュ地方で伝説の醸造家「アンリジャイエ」に師事したフランス人。 この銘柄はサンジョヴェ―ゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルロを仏バリックオーク樽にて熟成させ、複数年の赤ワインをヴィンテージブレンドした日本国内にも年に一度しか輸入されないアイテムの赤ワインである。 少し紫色を帯びたやや濃いチェリーレッドの外観で、木苺やクランベリー、カシスの果実香に、スミレや甘草、ハイビスカス、シナモンにホワイトペッパー、微かに葉巻や煙草を連想する香りも感じる。 口に含むと柔らかなタンニンとコクが心地良く、優しくエレガントな余韻が続くこのワインは「エレガンス・トスカーナ」とも例えたい赤ワイン。 定番の牛肉料理は勿論、豚の血入りソーセージ「ブーダンノワール」等の地方料理との相性も抜群。
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キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ブランカイア [2019] 750ml / Chianti Classico Gran Selezione Brancaia
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10,340円
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税抜9,400円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2019
- 生産者
- ブランカイア
厳選された極上のブドウのみを使用した最高ランクのキャンティクラシコ。 2019年がファーストヴィンテージです。 最高のサンジョヴェーゼをブレンドし、伝統とエレガンスを最高レベルで融合させ、素晴らしいストラクチャーと、複雑で芳香なブーケを感じて頂けるワインです。 赤い果実の香り、トースト香、ハーブ、レザー、甘草、タバコなど複雑で芳香なブーケと素晴らしいストラクチャーで、洗練されたエレガンスを感じられます。 キャンティ クラシコ グラン・セレツィオーネとは? 自社畑またはシングルヴィンヤードの厳選された極上のぶどうのみを使用し、最低熟成期間30カ月(瓶内熟成3カ月を含む)で、卓越した香りと味わいのワインです。 キャンティクラシコは最低熟成期間12カ月、リゼルヴァは最低熟成期間24カ月(瓶内熟成3カ月を含む) サンジョベーゼ 100％
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38,500円
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税抜35,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ビービー･グラーツ
BIBI GRAETZ-ビービー・グラーツ- 世界的で活躍する彫刻家ギドン ・グラーツを父に持つビービー ・グラーツは、当然のように芸術家を志していましたが、自宅にある自家消費用のブドウ畑を手伝い始め、次第にワインの情熱を持ち芸術作品としてのワインを造り始めました。自由な発想で、本人の直感と土着品種と古木の畑への愛情に基づくワイン造りは、ときに“クレイジー”とまで評されるようになります。 その型破りな方法で生み出されるワインが評価されたのが、イタリア全土で3位という快挙や世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」において、ブラインドテイスティングを行ったワインの中からNO.1に選ばれるなど、世界各国で高い評価を得続けているからです。今でも、ブドウ畑の手入れを自ら行いながら、日々新しく革新的なワインを生み出しています。 コローレ / サンジョベーゼ ビービー ・グラーツがつくるワインの中で、最も格が高いイタリア最高峰のワイン。熟成の過程で厳選された樽のワインのみを使用した至高の一品。テスタマッタの原酒を樽で熟成させる過程で選び抜かれた最良の３つの樽をブレンドし、造られるカルトワイン。果実味、凝縮感など言葉に表せないほどの、圧倒的存在感を持っています。 オープントップのフレンチバリックにて発酵し、1日に6～8回行うパンチングダウンを行います。フレンチバリックにてマロラクティック発酵後、19～21ヶ月間熟成を行ない、12ヶ月の瓶熟成を経た後、リリースされます。
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