2021年 〜 2021年ワインの商品一覧

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  • レ・マッキオーレ パレオ・ロッソ [2021]750ml (赤ワイン) 【正規品】

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    レ･マッキオーレ

    生産地

    • イタリア
    • トスカーナ

    メッソリオ、パレオ、2つのワインで「100点」を獲得した、イタリア屈指の銘醸生産者がカベルネ・フラン100%で造るスーパータスカン！ トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワイン・アドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。 「パレオ・ロッソ」は、最も歴史があり、ワイナリーにとってフラグシップワインです。1989年から造られており、故エウジェニオ氏がカベルネ・フラン種の可能性を信じ、一大決心をして2000年の収獲後にカベルネ・ソーヴィニヨン種の苗木を全て切り落とし、カベルネ・フランを接木しました。それ以来、カベルネ・フラン100%のワインとなりました。 ボルゲリのテロワールとカベルネ・フランの個性を最大限に表現できるように常に気を付けてワイン造りをしています。バルサミックで瑞々しい地中海の特徴がでています。クリュでは生産量が最も多く、より多くの人にパレオを楽しんでもらいたいという想いが込められたワインです。濃密でシルキーな舌触り、口に広がる豊かな果実味が特徴です。チョコレート、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられます。 パレオとは、「雑草」のことです。畑に良く生える雑草。1989年の初ヴィンテージの時に、春から夏にかけて畑の雑草がたくさん生えていて、これを処理するのが大変だったので、その思い出をワインの名前にしました。また、パレオのラベルに描かれている木は、レッチョという、ボルゲリ周辺によく生えている木を指します。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は雨の多い冬で始まり、平均より高い気温が続いたため、剪定作業は遅れて始まった。春になると気温がわずかに上昇し、シャルドネとメルローの両品種で芽吹きが急速に進んだ。その結果、4月初旬に2晩連続で夜間の気温が氷点近くまで低下した際、これら2品種は霜害のリスクが高まった。幸い、明らかな被害は確認されなかった。冬の降雨で蓄えられた水分により、4月後半の気温上昇は急速な栄養成長とブドウの枝の着実な発達をもたらし、この傾向は5月いっぱい続いた。夏は典型的な好天で幕を開けましたが、春の霜の影響で開花・着果・色づきがやや遅れました。シーズン終盤は非常に乾燥した期間が続き、収穫期全体を通じて乾燥状態が持続しました。収穫は例年通り8月第3週に始まり、9月末まで続きました。カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫最終段階では降雨がありました。 ■テクニカル情報■ 醗酵：コンクリートタンク 熟成：オーク樽(新樽)&アンフォラ16カ月 栽培面積：5.5ha 平均収量：25-40hl/ha 土壌：肥沃な粘土質 品質分類・原産地呼称：トスカーナI.G.T. ■戦うワイン商 川頭義之氏のコメント■ カベルネ・フランの可能性を早くから見出した、イタリア（特にボルゲリ）のワイン造りに多大な影響を及ぼしたワイン。マッキオーレの成功を見て、カベルネ・フランを増やしたワイナリーの多い事は事実です。 AZIENDA AGRICOLA LE MACCHIOLE PALEO ROSSO アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ パレオ・ロッソ 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：カベルネ・フラン 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：97+ ポイント 97+ Drinking Window 2029 - 2046 From: New Releases from the Tuscan Maremma (Dec 2024) The 2021 Paleo Rosso (Cabernet Franc) soars out of the glass with high-toned Franc aromatics. Crushed red-toned fruit, blood orange, espresso, mocha, licorice and exotic spice infuse the palate with a notable textural intensity that builds over time. Paleo Rosso typically needs a few years in bottle to blossom. I expect that will be the case here as well. It’s an impressive wine from Le Macchiole. Aging was 16 months, mostly in low-toast French oak barrels, with a touch (4%) of stoneware amphora. - By Antonio Galloni on December 2024 ワインアドヴォケイト：97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $160 Drink Date: 2026 - 2050 In many ways, this bottle best repres ents the modern face of Bolgheri. I am referring to the chapter that starts after the international success of the so-called "aia" wines (Sassicaia and Ornellaia). In this new world, Coastal Tuscany faces new important challenges linked to climate change and competition from other celebrated Tuscan wine appellations. Debuted in 1989, what sets it apart is the choice of grape: Cabernet Franc. Paleo was a lone ranger back then, but today the percentage of new Cabernet Franc vineyards in the region is taking off at breakneck speed. But Le Macchiole was the first to work with it at this quality level. The 2021 Paleo is especially tight, intense and direct. These are characteristics of the vintage and of the house style. I tasted this vintage from barrel two years ago, and my remark was that the wine focuses on red and purple fruits as well as the black ones. This remains true now that the wine is in bottle. Those fruit tones cede to a floral interlude of heritage rose that leads to mulled spice and Turkish coffee. The 2021 vintage is slightly curbed or streamlined in terms of mouthfeel, holding back just a bit for extra tension and extremely elegant results. I tasted the 2021 Paleo, Scrio and Messorio from barrel in 2022. I published my initial reviews back then, but I did not score the wines. It is a pleasure to return to these bottles today with an official numerical score and wine note. Published: Feb 16, 2024 ジェームス・サックリング：96 ポイント Score 96 Avg Price (ex-tax) $ 128 Le Macchiole Toscana Paleo Rosso 2021 Monday, Jul 22, 2024 Color Red Country Italy Region Tuscany Vintage 2021 Wow. This is very polished and sophisticated with currant, spice, fresh-herb and cedar character that goes on for minutes on the finish. The tannins are so refined yet muscular, with form and tension. Give this time to soften and come around, but a very serious red by all accounts. Small percentage of amphora aging. Cabernet franc. Best after 2028.

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  • トゥア・リータ シラー ペル・センプレ [2021]750ml (赤ワイン)

    • 24,640円

    • 税抜22,400円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    トゥア･リータ

    生産地

    • イタリア
    • トスカーナ

    オーナーの故ヴィルジリオ氏が最も愛したワインは他を寄せ付けないイタリア最高峰のシラーに成長！ トゥア・リータは当時、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に1984年に土地を購入し1988年にブドウを植樹しました。その後、1992年に待望の初めて瓶詰めしたワインがリリースされました。当時トスカーナ海岸線の超一流ワインと言えばサッシカイア、オルネライアぐらいしかありませんでしたが、その時代に彗星のごとく現れ、しかもスヴェレートというボルゲリ地区のものではないこのワインは業界を席巻し、メルローで造るレディガフィがワインスペクテーター誌、ワインアドヴォケイト誌にて100点を獲得。トスカーナのワインのトップとして注目され続けています。 「シラー ペル・センプレ」は、黒に近い深紫。果皮がはち切れそうなまでに完熟したベリー系の果実香、珈琲やスパイスの香り。甘くつややかなタンニンとジューシーな果実味のバランスがよく、より一層高まった品格感。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年=凝縮感とバランスが秀でたヴィンテージ生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。1月にまとまった降雨があり、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進んだが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化した。その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と乾燥した夏が到来しブドウは非常に健康的に良い成熟が進んだ。4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年とへと移行していき1週間ほど平年より早い収穫。ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」のヴィンテージといえる。(エージェント林達史氏談) ■テクニカル情報■ トスカーナI.G.T. 品種：シラー 100% 醗酵：オーク樽にてマセラシオン醗酵/主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成15カ月(バリックと500Lのトンノー、新樽100%) 年間生産量：2,500本 栽培面積：2ha 平均収量：20hl/ha Azienda Agricola Tua Rita Syrah Per Sempre アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ シラー ペル・センプレ 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：シラー 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $240 Drink Date: 2025 - 2045 Stefano Frascolla tells me two lessons he has learned about Syrah. The first is that it is a grape highly influenced by the soils it is planted in. Second, it is important to get the harvest window just right because Syrah has less latitude than, say, Merlot or Cabernet Sauvignon when it comes to scheduling the pick. The Tua Rita 2021 Syrah Per Sempre is a beautiful wine that displays enormous richness and softness, without heaviness. There are soft fruit tones cushioned by cinnamon and sweet spice. The wine is opulent, but it also offers exciting tension at the same time. I met with Stefano Frascolla in Rome to taste these wines at the end of last year. He had just come off the 2023 harvest and described the difficulties farming in that vintage, which were mostly due to excessive humidity (which can of course lead to fungal diseases if one is not extremely precise). He describes 2023 as a “hands-on vintage.” He concluded harvest on October 8th last year. Published: Mar 22, 2024 ジェームス・サックリング：96 ポイント TUA RITA SYRAH TOSCANA PER SEMPRE 2021 Monday, August 7, 2023 CountryItaly RegionTuscany Vintage2021 Score 96 The aromas of red fruits with nutmeg and cinnamon come through clearly as well as notes of light cedar. It’s full-bodied with a tight and focused palate and very, very polished tannins. They feel lightly powdery with good tension before the long and vivid finish. Better after 2027.

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  • レ・マッキオーレ メッソリオ [2021]750ml (赤ワイン) 【正規品】

    • 48,980円

    • 税抜44,528円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    レ･マッキオーレ

    生産地

    • イタリア
    • トスカーナ

    メルロー100%で造られ、過去にワインスペクテーターで100点を獲得した、世界的に注目の高い特別な赤ワイン！ トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワイン・アドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。 「メッソリオ」は、初ヴィンテージ1994年で、過去にワインスペクテーターで100点を獲得した特別な赤ワインです。メルロー100%から造られ、オレンジを煮詰めたような甘酸っぱい果実味を感じることができます。メルローは世界的に注目をされているブドウ品種であり、ボルゲリの気候ならではの果実味溢れたワインを造りだしています。フラッグシップはあくまでもパレオですが、こちらのメルロから造られるワインは味わいが分かりやすく世界的に評価は高くなっており、非常に注目を得ています。 マッキオーレが今のワイナリーを購入したとき、ブドウはなく、オリーブと麦ばかりでした。当時は麦を収穫することが一番大切でした。「メッソリオ」というのは、「麦を収穫する人」という意味。すなわち「五穀豊穣」を意味しています。また、メッソリオは栽培面積に対して収量が低く、実際に生産量も少ないので、ワインを造るために掛かるコストが最も高くなります。潜在的な生産ポテンシャルを100とすると、実際の生産量は10-20%しかワインにしていません。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は雨の多い冬で始まり、平均より高い気温が続いたため、剪定作業は遅れて始まった。春になると気温がわずかに上昇し、シャルドネとメルローの両品種で芽吹きが急速に進んだ。その結果、4月初旬に2晩連続で夜間の気温が氷点近くまで低下した際、これら2品種は霜害のリスクが高まった。幸い、明らかな被害は確認されなかった。冬の降雨で蓄えられた水分により、4月後半の気温上昇は急速な栄養成長とブドウの枝の着実な発達をもたらし、この傾向は5月いっぱい続いた。夏は典型的な好天で幕を開けましたが、春の霜の影響で開花・着果・色づきがやや遅れました。シーズン終盤は非常に乾燥した期間が続き、収穫期全体を通じて乾燥状態が持続しました。収穫は例年通り8月第3週に始まり、9月末まで続きました。カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫最終段階では降雨がありました。 ■テクニカル情報■ 醗酵：コンクリートタンク 熟成：オーク樽(新樽)&アンフォラ16カ月 栽培面積：2.5ha 平均収量：35-70hl/ha 土壌：肥沃な粘土質 品質分類・原産地呼称：トスカーナI.G.T. AZIENDA AGRICOLA LE MACCHIOLE MESSORIO アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ メッソリオ 生産地：イタリア トスカーナ ボルゲリ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：メルロー 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：98 ポイント 98 Drinking Window 2029 - 2041 From: New Releases from the Tuscan Maremma (Dec 2024) The 2021 Messorio (Merlot) is a wine of pure and total sensuality. Dark, layered and enveloping, the 2021 boasts notable textural richness from start to finish. Dark red-toned fruit, spice, mocha, new leather and licorice fill out the layers effortlessly. There’s plenty of energy and depth to balance some of the more overt qualities. These days, Messorio is not as opulent as it was during the 1990s when it became an iconic wine in Italy, but the natural suitability of Maremma for producing exotic, sumptuous Merlots simply can’t be denied. The 2021 spent 16 months in French oak barrels, with a small amount of the wine (7%) that was aged in stoneware amphora. It is a superb effort from Le Macchiole. - By Antonio Galloni on December 2024 ワインアドヴォケイト：96+ ポイント The Wine Advocate RP 96+ Reviewed by: Monica Larner Release Price: $300 Drink Date: 2026 - 2050 This wine represents Le Macchiole's homage to Merlot. The 2021 Messorio is a classic wine with firm lines and an almost glossy texture owing to the very warm but balanced conditions of this growing season. The fruit is bold and expressive with deep layers of Amarena cherry that transition to toasted spice, brown sugar and even a hint of olive oil focaccia. Similar to the Paleo (Cabernet Franc) and Scrio (Syrah) made by Cinzia Merli, this wine has a floral signature that reminds me of freesia (with the peppery notes) or a green calla lily. The tannins are very polished and fine-tuned. Of the five taste elements we perceive-sweetness, saltiness, sourness, bitterness and umami-the Messorio is all umami. I prefer this Messorio to the 2021 Masseto that I tasted in the same flight. I tasted the 2021 Paleo, Scrio and Messorio from barrel in 2022. I published my initial reviews back then, but I did not score the wines. It is a pleasure to return to these bottles today with an official numerical score and wine note. Published: Feb 16, 2024 ジェームス・サックリング：96 ポイント Score 96 Avg Price (ex-tax) $ 251 Le Macchiole Toscana Messorio 2021 Monday, Jul 22, 2024 Color Red Country Italy Region Tuscany Vintage 2021 A vivid merlot on the nose with plum, berry, clove and cedar aromas, as well as undertones of bark and five spices. Full-bodied yet balanced and energetic, with driving acidity and fine tannins that frame the wine nicely and add energy and verve. Sweet tobacco to the fruit. Best after 2029.

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  • ビービー・グラーツ コローレ ビアンコ [2021]750ml (白ワイン)

    • 41,492円

    • 税抜37,720円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    ビービー･グラーツ

    生産地

    • イタリア
    • トスカーナ

    最上キュベのコローレ！ 2017年から造られたbianco。ジリオ島のテスタマッタより貴重な畑で造られ、約3樽のみ生産。 世界的に著名な彫刻家というギドン・グラーツ氏を父に持つビービー・グラーツ氏はやはり芸術家を志しその道を進んでいましたが、1990年代後半に自宅のトスカーナの古城で母が自家消費用ワインのために栽培していたブドウ畑を手伝い始めたことが転機となり、次第に芸術作品としてのワインを造ることを人生の目標に据えていきました。芸術家肌らしい自由な発想と旺盛な意欲でワイン造りに取り掛かったグラーツ氏は、驚くほどの集中力と執念で自らを追い込み、イタリア語で「クレイジー・ヘッド」を意味する「テスタマッタ」造り上げたました。 「コローレ ビアンコ」は、海を見下ろす古いブドウ畑で数世紀に渡って栽培されるアンソニカから造られた、コローレの名にふさわしいユニークで高品質な白。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は、エレガントさと力強さを兼備したアンソニアの個性が際立つヴィンテージで、エニシダや桃、アーモンドペーストの複雑なアロマを持つ、地中海の潮風を連想させるフレッシュ感を湛えた複雑な味わいに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 産地：ジリオ島(ピエトラボーナの小区画) 品種：アンソニカ 100% 樹齢：80年以上 土壌：花崗岩が浸食してできた砂質の土壌 収穫：全て手摘み 醸造:除硬後、優しくプレスし、ステンレスタンクで6-7日間低温発酵を行う。除硬後、優しくプレスし、ステンレスタンクで6-7日間低温発酵を行う。そのうち70%を均等に新樽、1年使用樽、2年使用樽に移し、さらに10日間発酵、残りの30%はステンレスタンクで発酵を完了させる。その後、ワインの70%を樽内で7ヵ月間、澱とともに寝かせ(バトナージュを行う)、残りの30%をタンクで熟成させる。 Bibi Graetz Colore Bianco ビービー・グラーツ コローレ ビアンコ 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：Toscana IGT ぶどう品種：アンソニカ 100% 味わい：白ワイン 辛口

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  • レ・マッキオーレ スクリオ [2021]750ml (赤ワイン) 【正規品】

    • 39,000円

    • 税抜35,455円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    レ･マッキオーレ

    生産地

    • イタリア
    • トスカーナ

    パレオ・ロッソ、メッソリオに続く看板ワイン「スクリオ」！ トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワイン・アドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。 「スクリオ」は、パレオ・ロッソ、メッソリオに続く看板ワインがこのスクリオ。マッキオーレが新たに挑んだワインで、トスカーナでは珍しいシラー100%のスーパータスカン！生産量はパレオ・ロッソの1／5でメッソリオよりも少ないそうです。非常にフローラルで、香水のように広がりをみせる。フルーツの砂糖漬けのような甘く魅惑的なアロマ。極めてシルキーで滑らか。とっつきやすいスタイルで、スパイス感が続く。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は雨の多い冬で始まり、平均より高い気温が続いたため、剪定作業は遅れて始まった。春になると気温がわずかに上昇し、シャルドネとメルローの両品種で芽吹きが急速に進んだ。その結果、4月初旬に2晩連続で夜間の気温が氷点近くまで低下した際、これら2品種は霜害のリスクが高まった。幸い、明らかな被害は確認されなかった。冬の降雨で蓄えられた水分により、4月後半の気温上昇は急速な栄養成長とブドウの枝の着実な発達をもたらし、この傾向は5月いっぱい続いた。夏は典型的な好天で幕を開けましたが、春の霜の影響で開花・着果・色づきがやや遅れました。シーズン終盤は非常に乾燥した期間が続き、収穫期全体を通じて乾燥状態が持続しました。収穫は例年通り8月第3週に始まり、9月末まで続きました。カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫最終段階では降雨がありました。 ■テクニカル情報■ 醗酵：コンクリートタンク 熟成：オーク樽&陶器／アンフォラ14カ月 栽培面積：2ha 土壌：肥沃な粘土質 品質分類・原産地呼称：トスカーナI.G.T. AZIENDA AGRICOLA LE MACCHIOLE SCRIO アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ スクリオ 生産地：イタリア トスカーナ州 ボルゲリ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：シラー 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：96 ポイント The Wine Advocate RP 96 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $250 Drink Date: 2026 - 2050 The Le Macchiole 2021 Scrio (made with 100% Syrah) is a wine of generosity, depth and texture. It offers a full embrace of the senses with mulberry, damson plum, soft spice and camphor ash. You get a distant overlay of the peppercorn and smoked bacon that usually characterizes this variety; however, softer tones of cardamom or candied orange in dark chocolate take center stage. There's even a spot of blue flower or lilac. Some 10% of the wine ages in clay amphorae. I love the precision and determined length of this Syrah and the tannins that remain supple and velvety. This is an exceptional Tuscan Syrah. I tasted the 2021 Paleo, Scrio and Messorio from barrel in 2022. I published my initial reviews back then, but I did not score the wines. It is a pleasure to return to these bottles today with an official numerical score and wine note. Published: Feb 16, 2024 vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2029 - 2039 From: New Releases from the Tuscan Maremma (Dec 2024) The 2021 Scrio, Le Macchiole’s Syrah, opens with crushed flowers, bright, red-toned fruit and a kick of white pepper. Vibrant acids lift the mid-palate beautifully. This is an especially elegant, refined Scrio that very much reflects a shift to hillside vineyards that now account for 50% of the blend. At times, the red fruit profile and medium-bodied structure are Pinot-like. There’s a feeling of delicacy, of understatement, that is palpable. The 2021 was aged for 14 months in neutral French oak, Clayvers (small, round ceramic vessels) and stoneware amphora, an approach that further accentuates the wine’s vibrant fruit. Scrio is such an unusual Syrah. I am so intrigued to see how it ages. - By Antonio Galloni on December 2024

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  • ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ダモード [2021]750ml (赤ワイン)

    • 49,800円

    • 税抜45,273円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    ドメーヌ･ボワジェ･フレール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード」は、北端（ヴォーヌ・ロマネ側）の優良斜面区画。0.7ha。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率20%でマロラクティック発酵&14ヶ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES NUITS SAINT GEORGES 1er CRU LES DAMODES ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ダモード 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

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  • ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ブード [2021]750ml

    • 49,800円

    • 税抜45,273円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    ドメーヌ･ボワジェ･フレール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ブード」は、「ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソール」に接する最北端の優良区画。0.3ha。平均樹齢20年。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率50%でマロラクティック発酵＆18ヶ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES NUITS SAINT GEORGES 1er CRU LES BOUDOTS ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ブード 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

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  • クィルシーダ クリーク カベルネ･ソーヴィニヨン コロンビア･ヴァレー [2021] 750ml / Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley

    • 36,190円

    • 税抜32,900円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    クィルシーダ クリーク

    生産地

    • アメリカ
    • ワシントン

    パーカー100点に4回輝くワシントン・ワインの最高峰。 1979年アレックス・ガリツィンが創業したカルト・ワイナリー。 Quilceda Creek ～クィルシーダ クリーク～ 1979年創業のアレックス・ガリツィンは量より品質重視のワインを作り続け、ホース・ヘブンス・ヒルの銘醸畑シャンプー・ヴィンヤードをワシントンのトップ生産者達（アンドリュー・ウィル、ウッドワード・キャニオン、バジャー・マウンテン、パワーズの4社）と共同所有し、最高品質の葡萄を確保しています。 また通常の樽の価格の2～2.5倍し、世界でも限られた生産者しか使わないフランス・タランソ社のスペシャル・バレル”タランソT5″を使用するなど、最高のワインを造り上げるために、投資を惜しみません。 2003、2005、2007, 2014ヴィンテージで4度のパーフェクト・スコアをパーカーから獲得。 毎ヴィンテージ高得点を得ています。 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley 黒い果実、白檀、アニス、カカオニブのアロマ。 ブラックベリー、ブルーベリー、プラムのしっかりした味わいが幾重にも重なって躍動するような活力があります。 海鮮醤(中華調味料で甜面醤より濃厚な味わい)のような甘味噌を思わせるエキゾチックなニュアンスが加わり、ワインは大きな骨格とバランスのとれた構造を持ち、非常に濃厚で凝縮感があり、長いフィニッシュを持します。

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  • レアム セラーズ カベルネ ソーヴィニョン ハートウェルXX [2021] 750ml / Realm Cellers Heartwell XX Estate Napa Valley

    • 141,428円

    • 税抜128,571円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    レアム セラーズ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    今や高ポイント常連の名ワイナリー。 当時無名だった2013ヴィンテージではパーカー100点を3つ獲得。 Realm Cellers～レアム セラーズ ～ レアムは2002年ホワン・メルカードにより設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 Heartwell XX Estate Napa Valley AVAスタッグス・リープ・ディストリクトのワッポ・ヒル頂上部分にある畑。 前所有者のハートウェルが最後まで所有し、ブノワがハートウェルとして醸造していたが、2020年その頂上の畑もレアム所有となります。 この畑にはボッシュ・クローンが植えられており、元はグレース・ファミリーの畑から1986年にボブ・ハートウェルが挿し木。 レアムではこの区画のみ別ワインとしてボトリング「ハートウェルXX」と命名しました。 グレースとハートウェルの伝統を今後に繋いでいく希少なワインです。

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  • メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム [2021] 750ml / MAISON JOSEPH DROUHIN MEURSAULT PREMIER CRU CHARMES

    • 41,800円

    • 税抜38,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    ジョゼフ･ドルーアン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ムルソーらしいブリオッシュのニュアンスに凝縮したエレガントな味わい！ 1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を「エレガント」に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ブドウ栽培において、ドルーアン社はテロワールへの敬意から1976年より全自社畑を無農薬栽培、そして有機栽培へと転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機栽培を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけ、全自社畑でビオディナミ栽培への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの多くの3つ星レストランでも愛されています。（2024年6月時点で17軒のフランス3つ星レストランが採用）。 ムルソー南部の一級畑産。黄金色で、凝縮したエレガントな香り。アーモンド、焼きたてのパン、スパイス、ドライフルーツのアロマ。柔らかな酸味とシルクのようなテクスチャーが心地良く、アーモンドペーストやブリオッシュを思わせる長い余韻が印象的です。フレンチオーク（新樽20～25％）で16～18ヶ月熟成。