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アルゼンチン
アンデス山脈の東側の麓に栽培地が広がるアルゼンチンは、殆どの畑が平均標高は900ｍと高所にあり、冷涼で気温差が大きい環境にある。主な産地は、メンドーサ州のルハン・デ・クージョやマイプ等で、総生産の７割を占める。その他、品質の向上に大きな前進が見られるサンファン州がある。主要品種は赤ワインがマルベックやボナルダ、カベルネ・ソーヴィニヨン、白ワインではトロンテスやシャルドネである。高地で日差しを浴びたブドウはポリフェノールを多く含み、ふくよかな味わいのワインとなる。リーズナブルな量生産の国とされていたが、近年、品質向上が目覚ましく、プレミアワインも産出されている。
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