Alsace, アルザス, フランスワインの商品一覧|63ページ目
アルザス
フランス北東部、ライン川を挟んで、ドイツと国境を接する地域。ヴォージュ山脈の裾野に110㎞以上にもわたるワイン街道がある。アルザスで造られるワインの90％は白ワインで、爽やかで香り高いのが特徴。背の高いフルートタイプの瓶の使用が義務付けられている。ブドウ品種は、リースリング、ピノグリ、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネールの高貴品種と呼ばれる4品種であり、自然派の生産者が多いのも特徴で、ブドウ畑の15％が有機あるいはビオディナミの認定を受けている。クレマン・ダルザスは、アルザスのスパークリングワインで、シャンパーニュ方式と同じ製法で醸造される。また、ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル等の甘口で豊満なワインもある。
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