【アウトレット品】22%オフ シャトー・ショーヴァン 2021 ３本セット
ストアからの商品説明
本商品は【アウトレット品】です。
品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。
不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。
・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。
・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。
・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。
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コンディション
【ラベルの若干の汚れやキズ】
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【シャトー・ショーヴァン】
サンテミリオン地区での格付けで、特別級の評価を受けているシャトー。
シャトーのはじまりは1852年。2014年にJ.M.カーズの娘、シルヴィー・カーズが買収し、更なるクオリティの向上のため最高の資産を投資。子どもたちと協力し、発展を遂げています。
「ショーヴァン」になるとは、土地を愛し、土地に誇りを持つこと。1929年のラベルと同じように、ヴィーナスの息子であるクピド（キューピッド＝ローマ神話の愛の神）を採用しました。
サン･テミリオンの北に位置し、シュヴァル･ブランの近所にシャトーはあり、１５ヘクタールの畑を所有しています。基本的に砂質ですが、下層には鉄分や粘土を含む土壌も。
ブドウの平均樹齢は３０年。発酵とマセラシオンはステンレス槽で行い、熟成は新樽比率50％で、16ヶ月行っています。
ブラックベリーやラズベリー、スー・ボワ（下草）、タバコを思わせる輪郭のはっきりした香りを感じられます。味わいはミディアムボディで、やや硬さのあるタンニンが感じられ、ややストイックなスタイルです。
フィニッシュには十分なフレッシュさがあり、全体のバランスを保っています。
飲み頃までには、瓶熟成で4〜5年ほど置くといいでしょう。
ぶどう品種：メルロー 75％、カベルネ・フラン 25％
【2021年の評価】
ワイン・エンスージアスト：93点
セットの内容
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タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 シャトー･ショーヴァン Chateau Chauvin 生産地 フランス > ボルドー -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 シャトー･ショーヴァン Chateau Chauvin 生産地 フランス > ボルドー -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 シャトー･ショーヴァン Chateau Chauvin 生産地 フランス > ボルドー
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