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オーパス・ワン [2014] 750ml / Opus One

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  • 配送料あり
銘柄 オーパス・ワン Opus One
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2014
品種
生産者 オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery
生産地 アメリカ > カリフォルニア
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

OPUS ONE 2014年産

2014年はワイナリー史上、最も早い時期に萌芽を迎え、早熟なヴィンテージでした。年間を通してタイミング良く雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ぶどうの成長に適した条件がそろい、予想を若干上回る収量となりました。

ほぼ完璧な条件に恵まれた成育期を経て、ぶどうのフレッシュな味わいと凝縮度が理想的なバランスに達した9月5日に収穫を始めました。

収穫をはじめて間もなく豪雨に見舞われ、一時休止を余儀なくされたものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。

2014年のオーパスワンは、薫り高い花のブーケ、採りたてのハーブ、森の下草などのかすかなアロマを思わせ、レッドチェリー、ブラックベリー、黒スグリなどが交錯する凝縮した香りを呈しています。

シルクのような滑らかな味わいには、黒い果実を中心に、焼き菓子に使うベーキングスパイスや、黒オリーブのニュアンスがわずかに感じられます。きめ細かいタンニンはベルベットのような舌触りと複雑なストラクチャーをもたらし、生き生きとしたフレッシュで長い余韻は、ほんのりとモカを思わせます。

今すぐでもおいしく飲めますが、今後何年にもわたってお楽しみいただけます。

オーパスワンは、ボルドーを代表する伝統的な5品種のブレンドです。2014年は、カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン6%、メルロー5%、マルベック2%で構成されています。

ワインは発酵およびマセレーションの過程で平均20日間のスキンコンタクト(果皮浸漬)を行い、その後100%フランス産オーク新樽で18ヶ月にわたり熟成させました。

2014年産:80% Cabernetsauvignon,6% Cabernetfranc,7% Petitverdot,5% Merlot,2% Malbec
フレンチオーク新樽100% 18か月熟成。

ワインアドヴォケイト:96ポイント
Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Nov 2017 Source 233, The Wine AdvocateDrink Date 2019 - 2047
Blended of 80% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot, 5% Petit Verdot and 2% Malbec, the Opus One 2014 Proprietary Red Wine sports an inky purple color and nose of crushed black and red currants, black cherries and mulberries with touches of underbrush, sauteed herbs and pencil shavings plus a waft of spice box. Medium-bodied, finely crafted and with an energetic line lifting the red and black fruits, it has a bold frame of grainy tannins and a very long, earth and spice-layered finish.

ジェームスサックリン:97ポイント
Mesmerizing aromas of flowers, bark, currants and blackberries. So perfumed. You just want to smell it. Exquisite tension and finesse with an almost Burgundian texture, yet it’s Napa in its soul with ripe fruit, stones, spices and Chinese tea leaf flavors. Savory and delicious. Drinkable but better in 2020. Available on October 2017.
Publish Date: Wednesday, June 14, 2017