Domaine Barmes Buecherワインの商品一覧
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BARMES BUECHER GEWURZTRAMINER HANGST GRAND CRU [2015] 750ml / バルメ ブシェール ゲヴュルツトラミネール ハングスト グランクリュ
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6,500円
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税込7,150円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- ドメーヌ・バルメ・ブシェール
骨格が力強く、スパイシーな特徴をもつテロワールのため、ゲヴュルツトラミネールともたいへん相性がよい。ステイングリュブラーが女性的で繊細、花のブーケ豊かに仕上がるのに対し、ヘングストのゲヴュルツは力強く、ミネラルをストレートに表現してくる。肉の脂身の甘味をひきたてる。和牛の霜降りとぜひ。しっかりとした煮込み料理とも良好。
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BARMES BUECHER PINOT NOIR VIEILLES VIGNES [2014] 750ml / バルメ ブシェール ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ
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6,000円
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税込6,600円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2014
- 生産者
- ドメーヌ・バルメ・ブシェール
栽培面積は0.36ha、土壌は漸新世時代の石灰質粘土土壌。畑は南向き、中程度からやや強い傾斜。樹齢57年。収穫率は36hl/ha。 特級畑ヘングストで栽培される樹齢57年の秀逸かつ稀少な赤。
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BARMES BUECHER RIESLING LEIMENTHAL [2016] 750ml / バルメ ブシェール リースリング レイメンタル
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5,500円
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税込6,050円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- ドメーヌ・バルメ・ブシェール
土壌は第三紀漸新世の石灰質粘土土壌と板状の層になった石灰岩。栽培面積0．24ha、東向きで緩やかな傾斜。豊かな粘土土壌が水分を豊富に保ちリースリングの根に最適な環境をもたらす。樹齢40年。よく熟した果実が特徴で、雑味のない洗練した味わい。長期熟成でより深さが増す。
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