Paul Jaboulet Aineワインの商品一覧
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エルミタージュ・ラ・シャペル [1995] 750ml / Hermitage La Chapelle
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1995
- 生産者
- ポール・ジャブレ・エネ
ローヌ北部の銘酒エルミタージュでも最高峰のワインのひとつとして知られるポール・ジャブレの「ラ・シャペル」。エルミタージュの丘を囲む畑の中でもとりわけ優れた「ル・メアル」「レ・ベサール」の高樹齢のシラーを中心に仕込まれる。飲み頃を迎えた1995年は、熟成により滑らかさと旨味を増し、豊かな果実味と絶妙に調和している。複雑で野性的な味わいが堪能できる、熟成ローヌのお手本とも言うべき逸品。
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ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ・ラ・シャペル [1990]750ml/Paul Jaboulet Aine
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102,630円
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税抜93,300円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1990
- 生産者
- ポール・ジャブレ・エネ
ローヌ北部の銘酒エルミタージュでも最高峰のワインのひとつとして知られるポール・ジャブレの「ラ・シャペル」。エルミタージュの丘を囲む畑の中でもとりわけ優れた「ル・メアル」「レ・ベサール」の高樹齢のシラーを中心に仕込まれる。熟成のピークの１９９０年は、カシスリキュールのようなアロマにハーブやスパイスの風味が溶け合う、凝縮した果実味は燻したような香ばしさのある複雑なニュアンスがあり、シルキーなタンニンと共に穏やかな広がりがある。力強さの中にも繊細な優しさが垣間見られる上品な仕上がり。
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