Paul Jaboulet Aineワインの商品一覧
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エルミタージュ・ラ・シャペル [1999] 1500ml / Hermitage La Chapelle
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66,000円
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税抜60,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1999
大人数で味わいたいエルミタージュ最高峰のマグナムボトル！ エルミタージュの数ある生産者の中で、トップクラスの生産者と言えばポール・ジャブレ・エネ。 その歴史は1834年にまで遡ることができます。 ラ・シャペルは畑の名前ではなく、 エルミタージュの丘にある小さな白い狐高の礼拝堂の名をとったもので、 20世紀最高のワインとして12傑のひとつに選ばれたこともあります。 稀少な1999年ヴィンテージのマグナムボトルです。 この年は、フランス全土で申し分のない気候に恵まれ、 近年でも極上の出来栄えとして知られています。 ボトルの中で20年以上の時を経て、じっくりと熟成したワインは、 熟れた黒果実の甘みに熟成由来のシガーやジビエの香りが溶け込み、 丸みを帯びたタンニンと複雑なアロマが鼻を抜ける素晴らしい熟成感。 じっくりと向き合いたい、そんなマグナム・ボトルです。 ●エチケットが一部汚損・破損していますが、 液面は高くキャップシールの状態も良好です。
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コート・ロティ・レ・ジュメル [1985] 750ml / Cote-Rotie Les Jumelles
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22,000円
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税抜20,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1985
- 生産者
- ポール・ジャブレ・エネ
ローヌ地方エルミタージュに本拠地を構えるポール・ジャブレ。 テロワールの個性を引き出すため、現在でも伝統的な方法を用いてワインを作り、 エルミタージュはもちろんのこと、 最北部コート・ロティから産み出すワインも非常に高いクオリティを誇ります。 こちらはローヌ地方の最良年の1985年。 赤い果実にシガーやジビエ、 そしてローストやスパイス香が絶妙に溶け合う熟成シラーの複雑味を楽しめる1本。 リコルクは2016年に蔵元で行っていますので、 新しいコルクのニュアンスも古酒にやっと溶け込み始めてきました 若い頃の堅固なタンニンが程よく練れて旨味に溢れ、 この土地らしいミネラル感と酸のある野性的な風味をたっぷりと感じさせる味わいとなっています。 こちらのロットは全てリコルクしてありますので、 古酒のボロボロのコルクを抜くのが苦手、という方も、 安心して抜栓していただけます。
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エルミタージュ ラ・シャペル [1994] 750ml / Hermitage La Chapelle
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49,500円
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税抜45,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1994
時代を象徴するポール・ジャブレのスペシャル・キュヴェ！ エルミタージュを拠点に約2世紀に渡りこの地で歴史を築き上げてきたポール・ジャブレ。 ラ・シャペルは銘酒エルミタージュでも最高峰の一つで、蔵元渾身のフラッグシップです。 エルミタージュの丘を囲む畑の中でもとりわけ優れた「ル・メアル」「レ・ベサール」の 高樹齢のシラーを中心に仕込まれます。 さらに1994年はジャブレ氏が仕込んだ貴重な作品！ 約30年の熟成を経てシルキーなタンニンと濃厚な果実味が混然一体となり、 馥郁としたアロマと共に口内に広がる至極の美酒です。
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クローズ・エルミタージュ・ドメーヌ・ド・タラベール [1985] 750ml / Crozes Hermitage Domaine de Thalabert
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27,500円
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税抜25,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1985
ローヌ北部に本拠地を置く名門ポール・ジャブレ。 その虎の子ともいえるクローズ・エルミタージュのドメーヌ・ド・タラベールは 常に魅惑的なワインを産み出しています。 良年1985年はシラーの持つスパイシーなニュアンスに、 ラズベリーやカシスのニュアンスが溶け合い野性味のある複雑さを備え、 豊富なタンニンもきめ細かく滑らかな印象。 良質なミネラル感に富んだ酸味も溶け込み、非常に綺麗な味わいを醸し出しています。 1985年生まれの方へのギフトにもおすすめです！
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