Chateau Pavieワインの商品一覧
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シャトー･パヴィ [2023] 750ml / Chateau Pavie
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60,610円
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税抜55,100円
- 販売者
- 株式会社徳岡 ボルドープリムール
- プリムール
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- シャトー･パヴィ
【プリムール2023ヴィンテージの販売】 ※商品のお届け予定は2026年秋～冬頃となります。 ■商品について ・Vinous (Neal Martin) 95-97 ※説明の内容はAI翻訳による和訳を掲載しております。 新樽72％、1年樽28％。よく完熟した、くっきりとした黒果実の風味に、ミネラル、チョークのニュアンス。分厚い、きめの細かいタンニンがたっぷりとあり、口の中をまとわりつく。それらと釣り合う高い酸味（M+レベル）があり、完成度は高い。 ■アッサンブラージュ メルロー: 51% カベルネ・フラン：32％ カベルネ・ソーヴィニヨン:17% ■ボルドー2023年について ブドウの収穫量は多く、ワインの味わいにおいてはバランスに優れた2023年は、2022年よりもフレッシュさをたのしむことができます。 メルローはベト病の影響を受けたところも多く選果が重要になりましたが、カベルネにとっては良年であったため、ブレンド比率はカベルネがやや高くなった傾向にあります。 2023年は病害や天候の移り変わりに上手く対応できたかどうかが出来上がりを左右した、「Vigneron（栽培家、生産者など醸造に携わる人々）の年」といえます。世紀のグレートヴィンテージとも称された2022年と比較すると、シャトーによって出来に差があり飲み心地はやさしい傾向にありますが、困難な状況を乗り越えたトップシャトーのワインは非常に良いものになるでしょう。 ------------------------- ※写真はイメージとなります。エチケットなど変更となる場合がございます。 ※クール便にてお届けいたします。 ※ご配送料はご購入状況に応じてご決済時に加算となります。 ※TERRADA WINE STORAGEボトル保管へのお届けも可能です。
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